Проект«Традиция английского и русского чаепития»
Авторы проекта: Леонтьев Вячеслав, Костромитина Анастасия, Тельминова Ангелина
Учитель: Самкова Светлана Васильевна
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 41»
Объект исследования: английское и русское чаепитие
Предмет исследования : особенности традиций чаепития в России и в Англии
Гипотеза: если мы будем знать особенности традиций разных народов, то это поможет нам расширить знания в области расширить знания в области культуры страны изучаемого языка и приобщиться к ней.
Практическая ценность исследования :
1. Работа будет полезна и интересна тем, что позволит учащимся обратить внимание на культуру своей страны и страны изучаемого языка
Результаты нашей работы можно использовать на уроках английского языка, внеклассных мероприятиях .
Данный материал повысит интерес к изучению иностранного языка, будет способствовать расширению кругозора.
Исследование проводилось следующими методами:
анализ и систематизация материала;
сравнение полученных данных;
оформление материала в форме презентации.
Задачи:
Изучить литературу по теме исследования.
Познакомиться с традициями английского и русского чаепития.
Выявить возможные общие и отличительные особенности русского и английского чаепития.
Найти английские и русские пословицы о чае.
Сделать презентацию по теме.
Английские чайные пословицы и поговорки
Not smb.'s cup of tea - "не его чашка чаю" - не входить в чью-либо сферу
интересаTo take tea with smb. - "пить чай с кем-либо" - иметь с кем-либо отношения, вести с кем-либо делаНusband's tea - "мужнин чай" - очень слабый чай, "водичка"Not... for all the tea in China - "ни за весь чай Китая" - ни за что на свете; "ни за какие коврижки"Read the tea leaves. - "Читать по чайным листьям" - предсказывать наобум, "гадать на кофейной гуще"Seven cups of tea make you up in the morning; nine cups will put you to sleep at night. - Семь чашек чая заставят тебя проснуться утром, девять чашек - усыпят тебя вечером.If you are hot, tea will cool you off, and if you are cold, it will warm you up. - Если тебе жарко, чай остудит тебя, если ты замерз, он согреет тебя.Tea must be strong, hot, and sweet like woman”s kiss. - Чай должен быть крепким, горячим и сладким, как поцелуй женщины.Three comforts of old age: fire, tea and tobacco. (Welsh Proverb) - Три утешения старости: огонь, чай и табак. (Уэльская пословица)
• Береги в доме добро, в чае - тепло. • В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение. • В Тулу со своим самоваром не ездят. • В хорошей посуде и чай вкуснее. • Выпей чайку - забудешь тоску. • За чаем не скучаем - по семь чашек выпиваем. • Коль чаем угощают, значит уважают. • Пей чай, не вдавайся в печаль. • Пей чай – удовольствие получай.• С чая лиха не бывает! • Самовар кипит - уходить не велит. • Чай крепче, если он с добрым другом разделён
Русские пословицы
Общие и отличительные особенности русского и английского чаепития
Англия | Россия | |
Когда | 1658 | 1638 |
Для чего | Как напиток | Как лекарственное средство |
Традиционный чай | Несколько сортов чая на выбор | Черный чай |
Какой чай называют чаем по-русски, а какой чаем по-английски? | С молоком | С лимоном |
Англия | Россия | |
Способы заваривания чая. | В сухой подогретый чайник насыпают чай из расчёта 1 ч.л. на чашку плюс 1 ч.л. на чайник. Выбранный вами чай заварят в индивидуальном заварном чайнике. | Двухчайниковая заварка: чай заваривают в небольшом чайнике гораздо крепче, чем его пьют |
Традиционные | Молоко, сахар, лимон, сэндвичи с ветчиной, кексы, имбирные пирожные, овсяное печенье, фруктовые корзиночки | Молоко, сливки, лимон, варенье, сухари, крендели, баранки, мелкое печенье, пироги, пирожные. |
Количество чашек чая в день | 4-5 чашек | 6-7 чашек |
Англия | Россия | |
Сервировка стола | Классический фарфоровый сервиз, кувшин для молока, ваза для сахара, ваза для варенья, поднос для ложечек, заварной чайник, кувшин или чайник для кипятка, тарелочка для кексов или сэндвичей и тарелочка для лимона. | Заварной чайник, самовар и поднос для него, чашки с блюдцами |
Режим употребления | Традиционно чай в Англии пьют 6—7 раз в день: за завтраком, за ланчем, в перерывах между ними, в течение дня и в 5 часов вечера. | Обычно пьют чай обычно после трапезы, а иногда — отдельно от неё |
Что является важным в чаепитии? | Стиль: то, как накрыт стол, как подан чай, как разговаривают люди, важна и обстановка дома в целом. | Общение людей, чайный стол объединяет всех присутствующих. |
Чай – один из самых любимых и популярных напитков как в Англии так и в России.
В России чаепитие – это прежде всего форма общения людей, чайный стол объединяет всех присутствующих. Главное в русском чаепитии – это атмосфера душевности и непринуждённости, веселья, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании. В Англии же прежде всего важен стиль: то, как накрыт стол, как подан чай, как разговаривают люди.
Традиции чаепития в России и Англии имеют свою историю и свои неповторимые особенности.
Традиции чаепития в Англии и России в основном различны.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.