Цветы

Ботаника Цветок. Соцветие Составитель- Сербина И.И. 2. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ И РАЗМНОЖЕНИЕ  РАСТЕНИЙ ЛЕКЦИЯ 7

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ФУНКЦИИ  ЦВЕТКА

Генеративные органы  • Достигнув определенного возраста, растения начинают образовывать органы, специально предназначенные для размножения. • Такие органы называют ГЕНЕРАТИВНЫМИ или РЕПРОДУКТИВНЫМИ. • У покрытосеменных растений это цветки и развивающиеся из них плоды с семенами. • Однолетние и двулетние растения цветут и плодоносят один раз в жизни. Многолетние растения цветут и дают плоды много лет подряд. • Однако среди многолетников существуют виды, которые зацветают только один раз в жизни, например агавы, бамбуки, некоторые пальмы. • Растения, дающие плоды один раз в жизни, на зывают монокарпическими, а растения, цветущие и плодоносящие ежегодно или неоднократно, — поликарпическими.

Строение цветка • это орган семенного размножения цветковых -Цветок специальный орган размножения, характерный для растений цветковых растений. Он состоит из осевой части - цветоложа - и боковых придатков - околоцветника, тычинок, пестиков. Цветок — это  видоизмененный  укороченный побег с  ограниченным ростом.  Цветок развивается из  цветочной  (генеративной) почки и  занимает на растении  верхушечное или  пазушное положение. Ряска – самые мелкие цветы (диаметр до 1мм). Раффлезия Арнольда – самые крупные цветы (диаметр 91 см, вес – 11кг). Ряска – самые мелкие цветы (диаметр до 1мм).Раффлезия Арнольда – самые крупные цветы (диаметр 91 см, вес – 11кг).

Строение цветка

СТРОЕНИЕ ЦВЕТКА

Околоцветник выполняет вспомогательные функции в размножении, служит для защиты внутренних частей цветка и для привлечения насекомых-опылителей. Наружная часть цветка —  околоцветник.  Различают два типа околоцветника:  простой, состоящий из одинаковых  листочков, и двойной,  дифференцированный на чашечку  и венчик

Околоцветник • Он состоит из двух кругов видоизмененных листьев - чашечки и венчика. Строение листочков околоцветника - чашелистиков и лепестков - сходно с таковыми у вегетативного листа. • Это особенно справедливо по отношению к чашечке. • По сравнению с вегетативными листьями в чашелистиках и лепестках наблюдается упрощение и редукция ассимиляционной ткани. • Мезофилл чашелистика представлен однородной рыхлой паренхимой, в нем нет разделения на палисадную и губчатую ткань. В лепестках редукция наблюдается в большей степени. • Они тоньше, иногда состоят из 3 - 4 слоев клеток. • Клетки мезофилла лепестка округлой или неправильной формы, лежат очень рыхло, оставляя большое количество межклетников.

Околоцветник • Эпидермис на листочках околоцветника развит хорошо. • Имеется тонкая кутикула и устьица. • Окраска лепестков обусловлена наличием в клетках эпидермиса хромопластов или пигментов в клеточном соке. • Клетки эпидермиса имеют сильно извилистые очертания, некоторые из них вытягиваются в конусовидной формы сосочки, которые придают поверхности лепестков бархатистый вид. • Помимо устьичных, в эпидермисе лепестков имеются отверстия типа межклетников, но не сквозные, а затянутые с поверхности кутикулой. • Цвет, форма, размеры лепестков варьируют в неограниченных пределах, благодаря чему создается столь же неограниченное разнообразие цветков. • Венчики хорошо развиты у растений, опыляемых насекомыми, для привлечения которых они и служат.

• Ярко окрашенный простой околоцветник называют венчиковидным (тюльпан, ландыш), а состоящий из зеленых или буроватых мелких лис точков — чашечковидным (свекла, крапива). У некоторых видов цветки вообще не имеют околоцветника, такие цветки называют голыми. • Околоцветник привлекает насекомых- опылителей и защи щает расположенные в центре цветка тычинки и пестики.

• Цветоножка. Обычно цветок имеет короткую или длинную • Нередко встречаются цветки без цветоножки, их называют • Цветоложе. Верхнюю расширенную часть цветоножки, на цветоножку, соединяющую его со стеблем. сидячими. которой располагаются все остальные части цветка, называют цветоложем. Цветоложе может быть плоским, выпуклым или вогнутым. чашелистики, лепестки, тычинки и плодолистики, • Цветоножка и цветоложе — это видоизмененный стебель, а образующие пестик, — видоизмененные листья. Схема строения цветка: а –  цветоножка; б ­ цветоложе; в –  чашечка; г – венчик; д – тычиночная  нить; е – пыльник; ж – рыльце;  з – столбик; и – завязь; к ­ пестик.

Чашечка • Чашечка — это наружная часть околоцветника. Она состоит из нескольких, обычно одинаковых по размеру и форме чашелистиков. У большинства видов чашелис тики — цельные сидячие листья, отходящие от цветоложа, зе леного или буроватого цвета, но иногда они ярко окрашены (например, у фуксии они красные). Чашелистики могут быть • свободными, такую чашечку называют раздельнолистной. • Если же на большем или меньшем протяжении чашелистики срастаются, чашечку называют спайнолистной или сростнолистной. У некоторых видов (земляника, гравилат) чаше листики имеют прилистники, которые образуют подчашие.

чашелистики • У ряда растений чашелистики опадают после раскрывания бутона (мак) или вскоре после цветения. • Иногда они сохраня ются при плодах в виде засохших листочков, а у физалиса чашелистики разрастаются вокруг плода, приобретая ярко- оранжевый цвет, что привлекает животных и способствует распространению плодов и семян. У сложноцветных чашелистики превращаются в волосистые хохолки или выросты-крючочки, что тоже помогает распространению плодов.

Венчик  • Венчик — это внутренняя часть околоцветника и наиболее заметная часть цветка. Обычно он ярко окрашен и почти всегда крупнее чашечки. Венчик состоит из лепестков, которые могут быть разной формы. В процессе эволюции ле пестки произошли из тычинок, утративших пыльники. У мно гих покрытосеменных (например, у розы, мака, гвоздики) в пределах одного цветка видны разные переходные формы от тычинок к лепесткам. Как и чашелистики, лепестки могут быть свободными или сросшимися, образуя соответственно раз дельнолепестный или спайнолепестный {сростнолепест ный) венчик. Наиболее хорошо развит венчик у цветков, опы ляемых насекомыми.