Творческий проект по технологии: "Гостеприимство-отличительная черта казахского народа"

Презентации учебные
pptx
31.01.2017

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Добавить материал

В наше время актуальна проблема толерантности между людьми разных национальностей и вероисповеданий. Мой проект - это скромный вклад в борьбу с межнациональной рознью и познакомить учеников нашей школы и родителей с традициями, обычаями и кухней казахского народа. Цель моего проекта - познакомить учащихся с основными элементами гостеприимства казахов, рассказать об обязательном угощении казахов как признаке дружбы, братства, единства, показать главенствующее значение бешбармака в оформлении стола для семейных праздников и для почётных гостей, описать основные правила приготовления бешбармака.

гостеприимство.pptx

Творческий проект Гостеприимство – основная черта казахского народа Автор: Кужахметова Надия , ученица 5 класса

В наше время актуальна проблема толерантности между людьми разных национальностей и вероисповеданий. Мой проект это скромный вклад в борьбу с межнациональной рознью и познакомить учеников нашей школы и родителей с традициями, обычаями и кухней казахского народа.

Цель моего проекта – познакомить учащихся с основными элементами гостеприимства казахов, рассказать об обязательном угощении казахов как признаке дружбы, братства, единства, показать главенствующее значение бешбармака в оформлении стола для семейных праздников и для почётных гостей, описать основные правила приготовления бешбармака.

С древних времен гостеприимство было отличительной чертой казахского народа. Дорого гостя приглашали к дастархану, усаживали на почетное место и угощали самым лучшим, что было в доме.

Вся национальная кухня казахов делится на четыре части: -Мясные блюда -Молочные блюда -Хлебные изделия -Изделия из круп.

 Мясо – главный продукт национальных блюд.  Мясо – основа и гордость казахского стола.Сорпа – его непременное дополнение.

К СТОЛУ ПОДАЮТ БЕШБАРМАК, КОТОРЫЙ ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМ БЛЮДОМ НА ТОРЖЕСТВАХ. БЕШБАРМАК СОСТОИТ ИЗ ОТВАРЕННОГО МЯСА, ТЕСТО, КРЕПКОГО БУЛЬОНА.

ОПРОС: 1. ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ БЕШБАРМАК? 2. УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ ГОТОВИТЬ БЕШБАРМАК? 3. ЧАСТО ЛИ ГОТОВИТЕ БЕШБАРМАК?

ОПРОС

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Я расширила знания о традициях и гостеприимстве казахского народа. Национальная кухня – часть культурного наследия и сегодняшняя действительность каждого народа.

Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

Посмотрите также