Желудочный сок —– бесцветная жидкость, содержащая слизь, пищеварительные ферменты
и 0,5% раствор соляной кислоты (HCl).
Кислота активизирует пищеварительные ферменты и убивает бактерии.
Слизь защищает стенки
желудка
от самопереваривания.
— активизирует пищеварительные ферменты;
— эмульгирует жиры;
— создаёт щелочную среду в тонком кишечнике;
— усиливает перистальтику кишечника.
Функции жёлчи
— участвует в выработке жёлчи;
— участвует в выработке витамина А;
— влияет на процессы кроветворения;
— останавливает и обезвреживает ядовитые вещества.
Функции печени
Жёлчь, создавая щелочную среду, способствует перистальтике кишечника и ускоряет процессы всасывания.
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.