Белковые тельца

Белковые тельца (алейроновые зерна) в клетках эндосперма клещевины: 1 - белковые кристаллоиды; 2 - поры в клеточной оболочке; 3 - аморфный белок матрикса белкового тельца; 4 - глобоиды Запасные вещества клетки: А - крахмальные зерна и кристаллоиды белка в клетках клубня картофеля; Б - протеиновые зерна в клетке эндосперма семени клещевины; В - протеиновое зерно из клетки эндосперма клещевины; Г- крахмальные и протеиновые зерна в клетке семядоли гороха: 1 - белковый кристаллид; 2 - крахмальные зерна; 3 - протеиновые зерна (а - оболочка зерна; б - кристаллид; в - аморфный белок; г - глобоид) хранилища глюкоза временно превращается в транзиторныи крахмал. Запасной крахмал накапливается в разных органах растения, особенно его много в семенах, стволах и ветвях деревьев, в подземных видоизмененных побегах: корневищах, клубнях, луковицах, а также в корнях растения. Оберегаемый крахмал содержится в