Беседа с родителями и учащимися на тему: "Здоровое питание" 9 класс

Школа­гимназия №40 имени Алпамыс батыра Беседа с родителями Тема:     «Здоровое питание» Классный руководитель: Юшкова Е.М. Шымкент Цель: формирование здорового образа жизни посредством правильного  питания I. Вступительное слово классного руководителя. Классный руководитель.   Рассказы писателей­фантастов помогли представить, что может ожидать человечество в будущем, если мы бездумно будем относиться  к этому важному вопросу. Но ведь люди являются составной частью природы, и от того, насколько они   будут   здоровы   нравственно   и   физически,   зависит   благополучие   Земли.   Поэтому сегодня мы и поведем речь о здоровье человека. Наша   цель   —   составить   формулу   здоровья,   рассмотреть   ее   составные   части   и убедиться в том, что каждый человек — кузнец своего здоровья. Здоровье = Активное движение + Правильное питание ­ Курение — Алкоголь. Вопросы здоровья интересуют человечество с древнейших времен. Давайте послушаем высказывания известных людей и русские народные поговорки. Учащиеся зачитывают следующие афоризмы и поговорки 1. Человек ест слишком много. Он живет только на одну четверть того, что он ест, на остальные три четверти живут врачи. (Надпись на древнеегипетском папирусе, 1600 г. до н.э.) 2. Человек должен есть, чтобы жить, но не жить, чтобы есть. (Сократ.) 3.   Если   чрезмерное   и   исключительное   увлечение   едой   есть   животность,   то   и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие. (И.П. Павлов.) 4.   Знание   законов   сохранения   здоровья   должно   стать   элементом   общей   культуры человека. (Д.Л. Коломиевский.) 5. Больной от могилы бежит, а здоровый в могилу спешит. (Народная поговорка.) 6. Больному и золотая кровать не поможет. (Народная поговорка.) 7. В вине больше погибает, чем в море утопает. (Народная поговорка.) 8, Здоровье за деньги не купишь. (Народная поговорка.) 9. Сон лучше всякого лекарства. (Народная поговорка.) Как   относиться   к   еде?   Биологический   смысл   питания   заключается   в   том,   чтобы получить   из   внешней   среды   все   необходимое   для   нормальной   жизнедеятельности организма.  Из пищи организм получает строительный материал. Он нужен не только для строительства   нового,   но   и   для   реконструкции   старого.   Человек   постоянно совершенствует и перестраивает свой организм. Ведь все клетки тела живут куда меньше, чем сам организм. Например: клетки эпителия (покровной ткани) живут 7 дней, а клетки слизистой оболочки желудка — 1 день. Список   строительных   материалов   очень   длинный.   Это   белки,   жиры,   углеводы, витамины, минеральные вещества. Поэтому пища должна быть разнообразной. Особенно это важно для растущего организма, который требует много самого разного строительного материала. Как правильно питаться? Теорий много, но усвоить надо одно: питание должно быть сбалансированным:   употребление   белков,   жиров,   углеводов,   витаминов   и   минеральных веществ находится в зависимости от возраста и трудовой деятельности человека. Врачи говорят о следующем соотношении белков, жиров, углеводов в суточном рационе — 1:1:4. Кроме   того,   калорийность   питания   должна   соответствовать   энергозатратам   организма. Есть специальные  таблицы,  в которых указана калорийность продуктов, наличие в  них необходимых веществ. А что значит правильное питание? Сегодня мы как раз с вами об этом  и говорим. Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит  сложная перестройка организма и обмена веществ. Учеба в школе существенно  увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм, которому приходится  расходовать много энергии, а единственным источником энергии человека является пища.  Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом  зависит его здоровье. Продукты можно разделить на 6 групп. сахар, напитки, сладости – не содержат минеральных веществ и витаминов. жиры, сливочное масло, кулинарный жир, маргарин – следует употреблять ограниченно. овощи и фрукты – содержат минеральные вещества и витамины. хлеб, рис, злаки, картофель – содержат углеводы, витамины, белки. мясо, птица, рыба, бобовые, яйца – содержат витамины группы В, минеральные вещества,  белок. молочные продукты, молоко, сыр, йогурт – содержат кальций и белок. Золотые правила питания: а) главное ­ не переедайте. б) ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко  усваивается и соответствует потребностям организма. в) тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать. г) перед приемом пищи сделайте 5­6 дыхательных упражнений животом, мысленно  поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена  пища. Будьте здоровы! Умейте управлять своими эмоциями, настроением и желанием.  Укрепляйте свое тело и дух. Ваше здоровье в ваших руках!