Биология 10 класс (базовый уровень)

Цель :
углубить знания учащихся о сущности обмена веществ, как необходимого условия существования биологических систем;
сформировать знания о сущности и взаимосвязи пластического и энергетического обменов, особенностях трех этапов энергетического обмена веществ ;
показать важнейшую роль АТФ в энергетическом обмене;
продолжить развитие умений сравнивать биологические процессы, анализировать, делать выводы.

Энергетический обмен
(базовый уровень)

Огонь, энергия , горение….?

А что такое горение?

А какое горение происходит в живых организмах?

Какое значение оно имеет? Насколько оно важно?

Как поддерживать такое горение?

«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причём с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка».
А при чём тут горение?

Развивал идеи диалектического материализма о том, что «Труд создал человека», а активное мыслительное сознание общества – результат постоянной активной трудовой деятельности человека.

Сальвадор Дали-
художник-сюрриалист
экстравагантный чудак в виде символов изображал свои идеи, мысли и образы.

Гомеостаз

Гомеостаз

П Э

???7??????????

н

Е

Е – общая энергия, выделяемая в процессе энергетического обмена;
Q – тепловая энергия.

Конечные продукты распада:

П Э

Высокомолекулярные органические вещества

н

Е

СО2, Н2О, NH3

Е – общая энергия, выделяемая в процессе энергетического обмена;
Q – тепловая энергия.

Конечные продукты распада:
углекислый газ, вода, аммиак

Энергетический обмен
(Катаболизм. Диссимиляция)

Пластический обмен
(Анаболизм. Ассимиляция)

Реакции распада и окисления органических веществ, связанные с выделением энергии и синтезом молекул АТФ

Совокупность реакций синтеза органических веществ, сопровождающихся поглощением энергии за счет распада молекул АТФ

Тема: Энергетический
обмен,
аэробное и анаэробное дыхание

Цель: Расширить знания об обмене веществ,
изучить сущность энергетического обмена веществ и его значение в жизнедеятельности клетки и живых организмов.

ГДЕ ПРОИСХОДИТ?

В результате действия ферментов
в пищеварительном тракте и в клеточных лизосомах

ЧТО ПРОИСХОДИТ?

ЭНЕРГИЯ ?

1-й этап – ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП сущность процесса:

в пищеварительной системе и в лизосомах.

ферменты !!!!ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Сложные вещества простые вещества + Q (тепловая энергия)

белки углеводы жиры


аминокислоты глюкоза глицерин + жирные кислоты

ГДЕ ПРОИСХОДИТ?

ЧТО ПРОИСХОДИТ?

ЭНЕРГИЯ ?

в цитоплазме клетки при участии ферментов

гликолиз распад молекулы глюкозы

ЧТО ОБРАЗУЕТСЯ ?

Н+ КИСЛОТНЫЙ
ОСТАТОК

ИЗ 1-й ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6

ОБРАЗУЕТСЯ
2 МОЛЕКУЛЫ ПИРОВИНОГРАДНОЙ КИСЛОТЫ (ПВК)- С3Н4О3

РЕЗУЛЬТАТ ГЛИКОЛИЗА

ЭНЕРГИЯ?

в цитоплазме клетки

Глюкоза 2 пировиноградная кислота ПВК:

С6Н12О6 +2Н3РО4 + 2АДФ 2 С3Н4О3+2Н2О+ 2АТФ
ПВК

гликолиз

ферменты

теплота
60%

2 АТФ
Запасается 40%

1 ГЛЮКОЗА С6Н12О6


2 ПИРОВИНОГРАДНОЙ КИСЛОТЫ
2 (ПВК)- С3Н4О3

2-й этап – БЕСКИСЛОРОДНЫЙ (АНАЭРОБНОЕ ДЫХАНИЕ)

Молочнокислое брожение

C6H12O6 C3H6O3
глюкоза молочная кислота

Родиной кефира считается КАВКАЗ.
У горцев существовало поверье, что если кто-то расскажет о том, как готовить кефир, продаст или подарит кефирные грибки , это повлечёт за собой Божий гнев –погибнет вся закваска и целый народ лишится пищи.

Молочная кислота в мышцах накапливается во время физических тренировок, не успевает вымываться кровотоком, и начинает раздражать нервные окончания в до тех пор, пока кровь не вымоет молочную кислоту из мышц.

Спиртовое брожение глюкозы
C6H12O6 дрожжи ПВК 2C2H5OH+ 2CO2.
этиловый спирт

Почему этот органоид называют «энергетическая станция» ? Топливо???

Окисление ПВК до конечных продуктов на внутренних мембранах митохондрий:

2С3Н4О3 + 6О2 + 30 АДФ + 30 Н3РО4 30 АТФ + 6СО2+ 6 Н2О
ПВК
Энергетическая ценность:

2 молекулы ПВК окисляясь образует 30 молекул АТФ.

генератор

аккумулятор

трансформатор

выходя за пределы митохондрии, участвуют во всех процессах жизнедеятельности клетки:
синтез новых веществ, теплообразование, сокращение мышц, проведение нервных импульсов, работа сердца и других органов.

АТФ - основной носитель энергии в живой клетке
Отдавая один фосфат и превращаясь в АДФ, они выделяют энергию. И наоборот, присоединение фосфата к АДФ требует энергии и позволяет ее запасать

В кислородный этап вступило 56 молекул пировиноградной кислоты (ПВК). Сколько молекул глюкозы подверглось расщеплению? Сколько молекул АТФ образовалось при гликолизе и аэробном этапе? Каков суммарный энергетический эффект?
Дано:
N (ПВК)- 56 молекул
Найти:
1)N(глюкозы)-?
2) N1(АТФ)-?
3) N2(АТФ)-?
4) N всего(АТФ)-?

В кислородный этап вступило 56 молекул пировиноградной кислоты (ПВК). Сколько молекул глюкозы подверглось расщеплению? Сколько молекул АТФ образовалось при гликолизе и аэробном этапе? Каков суммарный энергетический эффект?

Дано: Решение:
N (ПВК)- 56 молекул 1) из 1 глюкозы - 2 ПВК,
значит 56:2=28 молекул Глюкозы
2) при гликолизе –2 молекулы N1(АТФ),
Найти: следовательно 28 х 2= 56 молекул АТФ
N1(АТФ)= 56 молекул
N(глюкозы)-? 3)
N1(АТФ)-?
N2(АТФ)-?

Дано:

N (ПВК)- 56 молекул
Найти:
1)N(глюкозы)-?
2) N1(АТФ)-?
3) N2(АТФ)-?
4) N всего АТФ-?

РЕШЕНИЕ:
1) из 1 глюкозы образуется - 2 ПВК,
значит 56:2=28 молекул Глюкозы
2) при гликолизе 1глюкозы образуется 2 мол.АТФ: 28х2=56 N1(АТФ)
3) При клеточном дыхании (аэробном этапе) из 1-й молекулы глюкозы образуется 30молекул АТФ, из 28 молекул глюкозы образуется: 30х28 = 840 молекул АТФ.
4) Общий энергетический эффект –
56 + 840= 896(молекул АТФ).
Ответ: глюкозы: 2 молекулы,
кол-во АТФ: 56, 840, 896 молекул

E = mc2

Энергия – это физическая величина, которая характеризует способность тела выполнять определенные действия

Спасатели – это не профессия,
а призвание, современные герои из пекла…,
чтобы стать настоящим спасателем необходимо обладать необходимыми навыками и качествами. Обязательными требованиями к каждому из них являются высокий уровень дисциплины и самоорганизации, физическая сила, выносливость, ловкость, устойчивость к стрессам, способность принимать быстрые решения в экстренных ситуациях, высокая личная ответственность и умение слаженно работать в команде.

Зачем вам энергия?

Пирокинез – способность вызывать огонь или сильное повышение температуры. Термин придумал Стивен Кинг и употребил в «Воспламеняющая взглядом».

Ряд  учёных  считают, что источником  энергии в  живой  клетке  служит 
 термоядерная  реакция, а  при  определённых  условиях
  в  клетках организма  возникают 
неизвестные  энергетические 
процессы, аналогичные  тем, что  происходят  при  взрыве 
атомной  бомбы.

В "Вие" ведьма-панночка на влюбленном в нее псаре Микитке скачет, совершает полночный вояж по воздуху, это закончилось плохо: " воротился едва живой, и с той поры иссохнул весь, как щепка; и когда раз пришли на конюшню, то вместо него лежала только кучка золы да пустое ведро; сгорел совсем; сгорел сам собою".

проверьте правильность заполнения таблицы

составьте СИНКВЕЙН (клетка, энергия)

1-я строка - кто или что? – одно слово- существительное.

2-я строка - какой? Два слова - прилагательные,

3-я строка - что делает? Три слова - глагола, раскрывающие действия темы.

4-я строка - Четыре слова – фраза

5-я строка - кто или что? Одно слово - любая часть речи, своеобразное резюме темы.

Обобщение и закрепление знаний
по теме «Энергетический обмен веществ»

Задание №1. Заполните пропуски в тексте:Органические вещества образуются в растительных клетках из __________ и ________ в процессе ______________.Животные получают эти вещества в _____________________________.В клетках гетеротрофных организмов при _______________________ органических веществ их энергия переходит в энергию _______________. При этом гетеротрофные организмы выделяют _____________ и __________ .Задание №2. На первом этапе своего расщепления глюкоза:А) окисляется до углекислого газа и воды   Б) аминокислотыВ) подвергается брожению   Г)образуется 2 ПВК.
Задание №3. Окисление ПВК при аэробном дыхании происходит в:A. хлоропластах   B. Цитоплазме    C. Матриксе    D. Митохондриях


Задание №4. Медленное окисление глюкозы позволяет:A. Получить больше энергии   B. Предохранить клетку от перегреваC. Экономнее расходовать кислород  D. Сократить количество получаемой энергии
Задание №5. Где протекает синтез АТФ:A. хлоропластах  B. Рибосоме C. Матриксе D. Митохондриях
Задание №6.Анаэробный гликолиз происходит в:А) клетках мыщц при накоплении молочной кислотыБ) митохондриях при образовании АТфВ) эритроцитах человекаГ) хлоропластах в световой фазеЗадание №7. Получают энергию за счёт анаэробного гликолиза:А) акула   Б) бычий цепень В) глюкоза    Г)цапля Задание №8. Суммарный энергетический эффект распада глюкозы в молекулах АТФ составляет:
А) 36 Б) 24 В) 2 Г) 32

РЕФЛЕКСИЯ – самооценка своих действий. ФИ___________________
Что нового узнали на уроке -
Что больше всего понравилось -
На занятии я работал - активно, пассивно
Своей работой на занятии я - доволен, недоволен
За урок я не устал, я устал,
Мое настроение - стало лучше, стало хуже
Мне не понравилось -
Материал занятия для меня - понятен, непонятен,
интересен, скучен,
полезен, бесполезен
Оцените свою работу на занятии (от 1 до 10)___________________

№1. В процессе гликолиза образовалось 40 молекул пировиноградной кислоты. Сколько молекул глюкозы подверглось расщеплению и сколько молекул АТФ образуется при ее полном окислении? Объясните полученные результаты?

№2. В процессе полного расщепления глюкозы образовалось 260 молекул АТФ. Сколько молекул глюкозы поверглось расщеплению? Сколько молекул АТФ образовалось в результате гликолиза? Объясните полученный результат.
 

Домашнее задание:

Учебник биологии 10 класс (базовый уровень) «Просвещение» 2023, параграф 22,
задачи слайд 53.