Дневник по производственной практике ПМ 02 Продажа продовольственных товаров по профессии «Продавец, контролер - кассир»

Дата

Кол-во часов

Наименование разделов и тем

Оценка

Роспись

ПМ 02 Производственная практика

17.04.2023

6

Ознакомление с предприятием торговли.

18.04.2023

6

Проверка комплектности товаров при их приемке.

19.04.2023

6

Проверка комплектности товаров при их приемке.

20.04.2023

6

Участие в приемке товаров по количеству и качеству

21.04.2023

6

Участие в приемке товаров по количеству и качеству

22.04.2023

6

Получение различных видов товаров и подготовка их к продаже.

24.04.2023

6

Получение различных видов товаров и подготовка их к продаже.

25.04.2023

6

Оформление напривалочных  и внутримагазинных витрин.

26.04.2023

6

Оформление напривалочных  и внутримагазинных витрин.

27.04.2023

6

Применение методов изучения покупательского спроса в магазине.

28.04.2023

6

Применение методов изучения покупательского спроса в магазине.

29.04.2023

6

Обслуживание покупателей при различных методах продаж.

2.05.2023

6

Обслуживание покупателей при различных методах продаж.

3.05.2023

6

Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладки на торгово-технологическом оборудовании.

4.05.2023

6

Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладки на торгово-технологическом оборудовании

5.05.2023

6

Осуществление подготовки, размещения товаров в торговом зале и выкладки на торгово-технологическом оборудовании

6.05.2023

6

Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

10.05.2023

6

Обслуживание покупателей и предоставление достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.

11.05.2023

6

Организация и технология продажи различных видов продовольственных товаров.

12.05.2023

6

Организация и технология продажи зерномучных товаров

13.05.2023

6

Организация и технология продажи зерномучных товаров

15.05.2023

6

Организация и технология продажи пищевых концентратов

16.05.2023

6

Организация и технология продажи пищевых концентратов

17.05.2023

6

Организация и технология продажи молока и молочных товаров

18.05.2023

6

Организация и технология продажи молока и молочных товаров

19.05.2023

6

Организация и технология продажи мяса и мясных товаров

20.05.2023

6

Организация и технология продажи мяса и мясных товаров

22.05.2023

6

Организация и технология продажи рыбы и рыбных товаров

23.05.2023

6

Организация и технология продажи рыбы и рыбных товаров

24.05.2023

6

Организация и технология продажи яиц и продуктов их переработки

25.05.2023

6

Организация и технология продажи яиц и продуктов их переработки

26.05.2023

6

Организация и технология продажи пищевых жиров

27.05.2023

6

Организация и технология продажи пищевых жиров

29.05.2023

6

Организация и технология продажи крахмала, сахара.

30.05.2023

6

Организация и технология продажи крахмала, сахара.

31.05.2023

6

Организация и технология продажи кондитерских изделий

1.06.2023

6

 Организация и технология продажи кондитерских изделий

2.06.2023

6

Организация и технология продажи вкусовых товаров

3.06.2023

6

Организация и технология продажи вкусовых товаров

5.06.2023

6

Организация и технология продажи детского питания

6.06.2023

6

Организация и технология продажи детского питания

7.06.2023

6

Подготовка к работе, взвешивание различных видов товаров, обслуживание весов по окончании работы.

8.06.2023

6

Подготовка к работе, взвешивание различных видов товаров, обслуживание весов по окончании работы.

9.06.2023

6

Подготовка к работе, взвешивание различных видов товаров, обслуживание весов по окончании работы.

10.06.2023

6

Подготовка к работе, взвешивание различных видов товаров, обслуживание весов по окончании работы.

13.06.2023

6

Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

14.06.2023

6

Осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

15.06.2023

6

Дифференцированный зачет   

Итого

288