Фотосинтез и минеральное питание. Конспект урока 6 класс

        Фотосинтез и минеральное питание

          Если почва недостаточно богата необходимыми солями, продуктивность растений будет низкой вне зависимости от солнечности погоды, обилия влаги и устойчивости температуры. «Сколько не имей энергии, а растение строит свой организм не из нее, а из вполне «осязаемых» веществ и элементов», — пишут в «Теоретической экологии экосистем» Г.Орген и Э. Боссат (1996). Они отмечают, что в традиционных моделях круговорота веществ основное внимание уделяется углероду, но «продукция растений — это не только углеводы, но и белки», поэтому все большее внимание уделяется доступности минеральных веществ, особенно азота и фосфора.

        Элементы минерального питания могут влиять на интенсивность углеродного обмена и прямо, и косвенно, через обмен веществ и рост. Прямое действие связано с тем, что они входят в состав ферментов, пигментов или непосредственно участвуют в фотосинтезе как активаторы. Например, Мп служит активатором фотолиза, К связан с переносом энергии через мембраны тилако- идов, N и Mg входят в состав хлорофилла, Fe, Со и Си содержатся в различных ферментах, а фосфат — в нуклеотидах.

          Недостаток минеральных веществ или нарушение соотношения между ними может повлиять на количество, размеры, ультраструктуру хлоропластов и содержание хлорофилла, притом даже если эти элементы не входят в состав молекулы хлорофилла (например, Fe). При недостатке N и Fe возникают хлорозы, приводящие к сильному снижению поглощения С02. Аналогичные последствия возможны при недостатке Mg. Из-за низкого содержания хлорофилла световые растения уже не могут использовать сильный свет и ведут себя как теневые. Кроме того, минеральное питание сказывается на газообмене, влияя на реакции устьиц, анатомическое строение, размеры и продолжительность жизни листьев. При недостатке N листья развиваются мелкие, с менее подвижным устьичным аппаратом, а избыток его сильно повышает интенсивность дыхания, снижая этим нетто-фотосинтез.