Галерея великих химиков. Занимательные случаи из жизни Адольфа Байера «Удивительные красители»

Зябкина О.А., учитель химии МБОУ Митрофановской СОШ Галерея великих химиков. Занимательные случаи из жизни Адольфа Байера «Удивительные красители» В   1872 г.   А.Байера   пригласили   работать   в   только   что   открывшийся университет в Страсбурге. И, хотя Адольфу крайне тяжело было расставаться с созданной им лабораторией, с учениками, однако он решил поменять свою должность   приват­доцента   на   престижную   должность   ординарного профессора химии. Снова пришлось все начинать с нуля, но вскоре у Байера появились и новые сотрудники,   и   молодые   практиканты,   решившие   под   его   руководством овладеть искусством экспериментальной химии. Важнейшим направлением деятельности Байера в Страсбурге было изучение фталидов   и   фталеинов,   среди   которых   были   обнаружены,   в   частности,   и красящие вещества. Одним из самых известных стал фенолфталеин, который Байер   получил   конденсацией   фталевого   ангидрида   с   фенолом.   У фенолфталеина обнаружилось интересное свойство – его спиртовый раствор в щелочной среде становился малиновым, оставаясь бесцветным в нейтральной и   кислой   средах.   Этот   факт   впоследствии   позволил   широко   использовать фенолфталеин в качестве кислотно­щелочного индикатора. Интересно,   что   у   фенолфталеина   была   обнаружена   также   способность оказывать   слабительное   действие   на   организм,   поэтому   под   названием «пурген» он стал использоваться в медицине при хронических запорах.Кроме   фенолфталеина,   Байер   изучал   и   другие   красители   с   подобной структурой. Десятки соединений были получены ученым и его сотрудниками за этот период. Опыты, в которых уточнялись условия проведения реакций, проводился   анализ   веществ,   изучались   их   свойства,   устанавливалась структура, шли беспрерывно, день за днем. Большую   известность   получил   и   краситель   флуоресцеин,   который   был синтезирован из фталевого ангидрида и резорцина. Его свойства оказались весьма   удивительными:   бледно­зеленый   раствор   этого   вещества   при освещении   начинал   отсвечивать   ярким   желто­зеленым   светом.   Ох,   и намучились   Байер   и   его   сотрудники   с   новым   веществом!   Часами   они отмывали   склянки   после   опытов,   однако   стекающая   вода   продолжала флуоресцировать. Но это были только цветочки. Однажды вещество случайно попало на волосы будущего лауреата Нобелевской премии Эмиля Фишера. Несколько часов тот мылся в городской бане, отмывая флуоресцеин с головы. И в течение всего этого времени с его волос продолжала стекать зеленоватая, сильно флуоресцирующая вода. Даже воды Рейна в том месте, где находились сливные   трубы   бани,   начали   флуоресцировать.   Взглянуть   на   такое   чудо собралась целая толпа народа. В   этом   факте   нет   ничего   удивительного.   Именно   эту   способность флуоресцеина –   легко   обнаруживаться   в   ничтожно   малых   концентрациях – используют для определения направления подземных водных течений, утечки воды в теплосетях и водоводах. Иногда ничтожные количества флуоресцеина добавляют для подсвечивания и в препараты для принятия ванн.