ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА РАСЩЕПЛЕНИЕ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА КАТАЛАЗОЙ

ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА

                                                          Задание для третьей группы :

РАСЩЕПЛЕНИЕ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА  КАТАЛАЗОЙ

          Приготовьте пробирку и поместите в нее кусочек сырого мяса. Капните немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить.

          Объясните полученные результаты. Ответьте на вопросы:

Ø  Объясните почему появилась активность фермента?.

Ø  Как проявляется активность фермента в живых тканях? Объясните наблюдаемое явление.

Ø  Как влияет измельчение ткани на активность фермента?

Ø  Как вы считаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающий разложение пероксида водорода? Ответ обоснуйте.

                 РАСЩЕПЛЕНИЕ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА  КАТАЛАЗОЙ

    Приготовьте препарат листа элодеи. Рассмотрите его под микроскопом и зарисуйте несколько клеток листа.

          Капните на микропрепарат пероксид водорода и снова наблюдайте за состоянием клеток.

          Объясните наблюдаемое явление.

          Ответьте на вопросы:

Ø  Какой газ выделяется из клеток листа?

Ø  Почему происходит его выделение?

          Капните каплю пероксида водорода на предметное стекло, рассмотрите ее под микроскопом, опишите наблюдаемую картину. Сравните состояние пероксида водорода в листе элодеи и на стекле. Сделайте выводы.

После выполнения опытов заполните  карту пометок и концептуальную карту:

                               Карта пометок

                                               Концептуальная карта