Исследовательская работа "Отбеливающие свойства мыла"

МАОУ Гимназия № 1 г. Канска

Исследовательская работа по теме

«Отстирывающие свойства отбеливающего мыла»

Выполнила ученица 3 Б класса

Кривовяз Дарина

2019 г.

Содержание

1.     Введение

2.     Теоретическая часть

3.     Практическая часть:

·        анализ проб мыла, включающий органолептическую оценку и химический анализ;

·        определение отстирывающей способности опытных образцов мыла.

4.     Заключение

Введение

Цель - исследование отстирывающих свойств отбеливающего мыла.

Задачи:

1.     Изучить литературу по данной теме.

2.     Выяснить какие марки отбеливающего мыла пользуются спросом у местного населения.

3.     Провести анализ проб мыла, включающий органолептическую оценку и химический анализ.

4.     Выяснить связь между показателями органолептического, химического анализа и отстирывающей способности отбеливающего мыла.

Гипотеза – предположим, что по результатам органолептических и химических анализов проб мыла, можно догадаться, какое отбеливающее мыло будет лучше отстирывать пятна.

Теоретическая часть

Промышленные лаборатории определяют некачественное мыло по превышению уровня свободной едкой щелочи (уровень рН). Но и в домашних условиях можно определить качество мыла — по так называемым органолептическим показателям — то есть по тем признакам, которые мы воспринимаем органами чувств. Это цвет, запах, тактильные ощущения и ощущения при использовании продукта.

На что обращать внимание перед покупкой

Упаковка

Упаковка мыла должна быть чистой, невыгоревшей, без жирных пятен. Перед покупкой нужно обязательно проверить срок годности — в России производитель обязан указывать его на упаковке твердого туалетного и хозяйственного мыла.

Запах

Запах, как правило, чувствуется через упаковку, особенно бумажную. Он должен соответствовать наименованию мыла («Лимон» пахнет лимоном, а «Зеленое яблоко» — яблоком). Не должно быть постороннего запаха. У любого мыла запах становится слабее к концу срока годности — выветривается отдушка.

На что обращать внимание дома

Структура

Качественное мыло — твердое на ощупь, однородное по структуре как на поверхности, так и в разрезе, без трещин, маслянистых пятен и без налета. Кусок мыла не должен быть липким, мягким на ощупь, неоднородным.

Форма

Поверхность качественного мыла — гладкая, форма — без деформации.

Штамп производителя на куске мыла обязательно должен быть четким — ведь это «подпись» компании. Допускаются следы формовки мыла — «бортик» от формы и следы присоски, которая переносит кусок мыла с одной фабричной линии на другую. Кроме того, на мыле могут быть дополнительные печати, рифление, узор — для украшения.

Цвет

Мыло должно быть однородным по цвету, «чистых» цветов. Разноцветное и полосатое мыло, в соответствии с названием, может быть неоднородного цвета.

Пена

Чем качественнее мыло, тем лучше оно пенится (исключение — глицериновое мыло). Однако, нужно помнить, что на пенообразование влияет качество воды и степень загрязнения поверхности — нужно «протестировать» мыло в разных условиях.

Что делать, если мыло оказалось некачественным

Если вы купили мыло, которое не соответствует вашим ожиданиям по качеству — неправильной формы, с неприятным запахом, неоднородной структуры — то в первую очередь нужно обратиться в службу качества компании-производителя.

Контакты производителя указаны на упаковке мыла, а если мыло продавалось без упаковки — следует смотреть на штамп на самом куске мыло (поэтому важно, чтобы он был четко пропечатан).

Если контактов нет или на упаковке их плохо видно, поищите производителя через «Яндекс» или Google по названию мыла или названию компании.

Служба качества производителя обязательно спросит не только какой именно продукт вы купили, но также когда, в каком городе и в каком магазине это произошло — это поможет разобраться, в чем причина брака (ошибка при производстве, при хранении на складе, при транспортировке и ли уже в магазине), и найти другое мыло из этой партии.

Практическая часть

Марки отбеливающего мыла, пользующиеся спросом у местного населения

Несмотря на большое разнообразие современных моющих средств, многие хозяйки всё равно используют отбеливающее мыло, разочаровавшись в отстирывающих способностях даже самого дорогого порошка.

По результатам социологического опроса (жителей нашего многоквартирного дома) выяснили, что популярны следующие образцы отбеливающего мыла: «Антипятин», «Ушастый нянь», «Сарма». Именно эти образцы мы и решили исследовать.

Анализ проб мыла, включающий органолептическую оценку и химический анализ

Органолептический анализ мыла

Органолептический анализ мыла – это те признаки, которые мы воспринимаем органами чувств. Это цвет, запах, тактильные ощущения и ощущения при использовании продукта.

Мы использовали следующие показатели: внешний вид, форма, цвет, запах, консистенция. Результаты анализа представлены в таблице.

Видим, что все образцы соответствуют норме, ярко выраженных нарушений нет.

Химический анализ мыла

Опыт 1. Приготовление мыльного раствора. При помощи весов отмерили по 5 г. мыла каждого вида, растворили их в 100 мл. водопроводной воды (температура воды 40 °С), размешали почти до полного растворения.

Результат. Все образцы достаточно хорошо и быстро растворились в воде.

Опыт 2. Измерение высоты пены. Размешали все образцы мыла до образования пены, измерили высоту пены сразу после взбалтывания и через 10 минут. Сильное пенообразование мыла свидетельствует о хорошей отстирывающей способности.

Результат. По данным таблицы видно, что сразу высота пены у всех образцов была одинаковая, а через 10 минут самая высокая пена осталась у мыла под названием «Ушастый нянь». Можем предположить, что этот образец отстирывает лучше, чем другие.

Опыт 3. Измерение уровня рН. рН – это щёлочь (компонент, который удаляет загрязнения) + жир. Измерили уровень рН этих растворов с помощью универсальной индикаторной бумаги. Чем выше щелочной баланс мыла, тем лучше его отстирывающие способности.

Результат. По данным таблицы видно, что «Ушастый нянь» и «Сарма» имеют одинаковый уровень рН, он выше, чем у мыла «Антипятин». Можем предположить, что эти образцы отстирывают лучше. 

Опыт 4. Определение качества отбеливающего мыла. В мыльные растворы капнули «зелёнку» из аптечки и перемешали. Если мыло качественное, то раствор должен обесцветиться.

Результат. Лучше всех обесцветилось мыло «Ушастый нянь», второе место у мыла «Антинятин», хуже всех «зелёнка» растворилась в растворе мыла под названием «Сарма».

Результат опытов 1, 2, 3, 4.

По результатам видно, что «Ушастый нянь» занимает лидирующую позицию по результатам всех четырёх опытов.

Определение отстирывающей способности опытных образцов мыла

Для определения отстирывающей способности опытных образцов мыла мы использовали белую хлопчатобумажную ткань, разделили её на три части (для каждого образца мыла свой кусок ткани) и нанесли на неё разные пятна в одинаковой последовательности.

1.Тональный крем. 2. Соевый соус. 3. Подсолнечное масло. 4. Смородиновое варенье. 5. Синяя шариковая ручка. 6. Губная помада. 7. Шоколад. 8. Кетчуп.

 К стирке приступили только через сутки. Намылили мылом ткань. Оставили на 15 минут. Смыли тёплой водой (температура воды 35-40 °С).

Наименования загрязнений, которые остались на ткани, представлены в таблице. Остальные загрязнения все три образца мыла отстирали.

На всех трёх образцах ткани остались загрязнения от тонального крем и соевого соуса. Губную помаду удалось отстирать мылом под названием «Ушастый нянь», а «Антипятин» и «Сарма» не справились с этим видом загрязнения.

Заключение

В начале нашей исследовательской работы мы выдвинули гипотезу о том, что по результатам органолептических и химических анализов проб мыла, можно догадаться, какое отбеливающее мыло будет лучше отстирывать пятна. По результатам органолептических и химических анализов проб мыла «Ушастый нянь» стал лидером. И действительно «Ушастый нянь» справился с загрязнениями лучше всех остальных образцов мыла, проявив лучшую отстирывающую способность. Таким образом, наша гипотеза подтвердилась.