Карта-конспект № 2 "Технология приготовления бутербродов. Напитки."

  • Рабочие листы
  • Раздаточные материалы
  • docx
  • 20.04.2026
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Карта-конспект для обучающихся 5 класса оформлена на листе формата А4, удобна для распечатки и использования как раздаточный материал при изучении темы "ТЕХНОЛОГИЯ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ"
Иконка файла материала ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ, ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ.docx

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ

 

Бутерброд -в переводе с немецкого означает «хлеб с маслом».

 

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ

по способу приготовления

 

открытые

закрытые

закусочные

простые      сложны

холодные    горячие            

простые      сложны

 холодные    горячие 

сандвич      бургер    

канапе тарталетки

волован

 

 

                                                                                      

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ

по виду используемых продуктов

 

 

 

 

 

 

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ

 

Горячие – чай, кофе, какао

 

Холодные – компот, квас, морс,

 

 

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ

 

Бутерброд -в переводе с немецкого означает «хлеб с маслом».

 

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ

по способу приготовления

 

открытые

закрытые

закусочные

простые      сложны

холодные    горячие            

простые      сложны

 холодные    горячие 

сандвич      бургер    

канапе тарталетки

волован

 

 

                                                                                      

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ

по виду используемых продуктов

 

 

 

 

 

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ

 

Горячие – чай, кофе, какао

 

Холодные – компот, квас, морс,

 


 

Скачивание материала доступно только для авторизованных пользователей.