Классный час пресс-конференция "Товаропроизводители Волгоградской области. Слово о хлебе и его изготовителях"

Разновидности  хлебобулочных изделий.

ООО «Михайловский  хлебокомбинат»

«Плюшка московская» 0,2кг. Подовое изделие из пшеничной муки  высшего сорта, поверхность смазана яичной  смазкой, отделана сахарным песком. Срок годности  72 часа (3 суток)

Булочки сдобные  0,08 кг  Подовое сдобное изделие из пшеничной муки  высшего сорта. Форма округлая. Поверхность смазана яичной смазкой.

Сдобное изделие вырабатывается из пшеничной муки первого сорта,с чётко выраженными косыми  Батончик к чаю 0,3 кг. надрезами. Срок годности  72 часа (3 суток)

Булочное изделие «Рябинушка»  0,4 кг (витаминизированный и  йодированный) из пшеничной  муки высшего сорта. Изделие сплетенное из  четырёх жгутов формы халы, продолговато­овальной формы, поверхность  посыпана маком. Срок годности  72 часа (3 суток)

Вырабатывается из смеси муки ржаной сеяной и пшеничной первого сорта, с добавлением солода и  Хлеб «Бекетовский» 0,6 кг. сухих заквасок. Срок годности  72 часа (3 суток)

Вырабатывается из смеси муки ржаной сеяной и пшеничной первого сорта, с добавлением солода и                 Хлеб «Бекетовский»  0,3 кг. сухих заквасок.  Срок годности  72 часа (3 суток)