Конспект занятия «Спортивно-развлекательный квест»

Конспект занятия на тему: «Вкусная и полезная еда»

     Цель: Формировать у детей представление о культуре питания, как составляющую здорового образа жизни.  

    Задачи:

    -Расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, фруктов и других полезных продуктов.

     -Познакомить с понятием «витамины», раскрыть их значение для здоровья человека.

     -Формировать представление об основных правилах питания, способствующих сохранению здоровья человека.

      - Воспитывать коммуникативные навыки общения.

Ход занятия:

   Воспитатель: Начну я наш разговор с загадки:

«Что на свете дороже всего?» (ответы детей)

   Воспитатель: Правильно - здоровье.

   Воспитатель: Давайте мы с вами поздороваемся друг с другом и пожелаем здоровья. Для этого будем передавать друг другу солнышко со словами «Здравствуй (имя ребенка) желаю тебе здоровья». (Каждый ребенок передаёт солнышко и проговаривает слова).

    Воспитатель: Вы хотите быть здоровыми?  Одним из главных условий здоровья является правильное питание т.к. неправильное питание приводит к болезням. И ваша задача научиться заботиться о себе и быть всегда здоровыми.

    Воспитатель: А вы знаете, что каждый человек сам может укрепить себе здоровье? Есть такая поговорка: «Я здоровье берегу, сам себе я помогу».

    - Так как же можно укрепить своё здоровье? Как вы думаете? (ответы детей)

    - Верно, закаляться делать зарядку, купаться в речке, правильно питаться, гулять на свежем воздухе.

Древним людям принадлежат мудрые слова:

«Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть».

    Воспитатель: Правильное питание — это залог нашего здоровья. Еда может быть полезной и вредной. В полезной еде живут витамины, которые помогают нам расти здоровыми.

Чтение стихотворения «О Девочке, которая плохо кушала».

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

- Съешь яичко, Юлечка!

- Не хочу, мамулечка!

- Съешь с колбаской бутерброд! -

Прикрывает Юля рот.

- Супик?

- Нет...

- Котлетку?

- Нет... -

Стынет Юлечкин обед.

- Что с тобою, Юлечка?

- Ничего, мамулечка!

- Сделай, девочка, глоточек,

Проглоти еще кусочек!

Пожалей нас, Юлечка!

- Не могу, мамулечка!

Мама с бабушкой в слезах -

Тает Юля на глазах!

Появился детский врач -

Глеб Сергеевич Пугач.

Смотрит строго и сердито:

- Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она,

Безусловно, не больна!

А тебе скажу, девица:

Все едят - и зверь и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом Конь жует овес.

Кость грызет дворовый Пес.

Воробьи зерно клюют,

Там, где только достают,

Утром завтракает Слон -

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мед.

В норке ужинает Крот.

Обезьянка ест банан.

Ищет желуди Кабан.

Ловит мошку ловкий Стриж.

Сыр швейцарский

Любит Мышь...

Попрощался с Юлей врач -

Глеб Сергеевич Пугач.

И сказала громко Юля:

- Накорми меня, мамуля!

    Воспитатель: Что же стало с Юлей, если бы она не послушала доктора и продолжала плохо есть?

    Воспитатель: Питание должно быть полезным. А главным условием этого является умеренность и разнообразие в пище.

- Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать.

И ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (например: гречка, изюм, масло). Другие помогают организму расти и стать сильным (рыба, мясо, орехи). А третьи - снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться.

А что это за продукты - мы узнаем из загадок.

Загадки о фруктах и овощах:

Он большой, как мяч футбольный,  

Если спелый – все довольны,

Так приятен он на вкус! 

Что это за шар?  (арбуз)      

Сижу на тереме,

 Мала, как мышь,

 Красна, как кровь,

 Вкусна, как мед. (вишня)

За кудрявый холодок                           

Лису из норки поволок,                         

На ощупь – очень гладкая,                    

На вкус – как сахар сладкая. (морковь)

Бусы красные висят,

Из кустов на нас глядят.

 Дети, птицы и медведи.

Очень любят бусы эти. (малина)

Сам с кулачок,                                    

Красный бочек,                                      

Потрогаешь – гладко,                                              

А откусишь – сладко. (яблоко)

Как надела сто рубах

Заскрипела на зубах. (капуста)

Прежде, чем его мы съели,                      

Все наплакаться успели. (лук)  

Маленький, горький,

Луку брат. (чеснок)

    Воспитатель: Итак, как называются эти продукты, которые мы должны употреблять каждый день - фрукты, ягоды, овощи.

Дидактическая игра «Овощи и фрукты»

Игра «Вершки и корешки»

-  Если мы едим подземные части – надо присесть, если наземные – встать и вытянуть руки вверх. Будьте очень внимательны.

    Воспитатель: Витамины как солдаты сохраняют наш организм от злых, вредных микробов и разных болезней. Витамины живут в овощах и фруктах, и у них есть имена: А, В, С, Д, Е. Что бы у вас были зоркие глазки нужно кушать витамин А. А – живет в оранжевых, красных овощах и фруктах.  Подумайте и назовите оранжевые овощи и фрукты в которых живет витамин А (ответы детей).

    Воспитатель: Да. Это морковь, тыква, яблоко, болгарский перец.

    Воспитатель: Продолжаем знакомство с витаминами, для того что бы ваш организм был крепким не допускал злых микробов и не позволял заразить вас болезнями очень нужен витамин С. Он ребята, живет во всем кислом. Как вы думаете, в каких продуктах мы можем его найти (ответы детей).

     Воспитатель: Это лимон, апельсин, шиповник, мандарин, смородина, клубника. А ещё витамин С есть в капусте, редисе и луке.

 От простуды и ангины помогают апельсины.

 Ну, а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.  

     Воспитатель: Хочу познакомить вас с ещё одним витамином. Его зовут витамин Е. Он необходим для здоровья нашей кожи. А живет он в зелёных овощах, фруктах и зелени. Назовите их (ответы детей).

     - Это петрушка, киви, капуста, зелёный лук.

     - А сейчас давайте немножко отдохнём.

Физкультминутка:

Спрятались на грядке ловко

Репка, свекла и морковка. (присесть, прикрыть глаза руками)

За ботву потянем,

Из земли достанем. (встали, руками снизу в верх имитируем движения «дергаем морковку»)

Будет малышам обед:

Борщ, пюре и винегрет.(высокие прыжки с поворотами в разные стороны).

Раз, два, три, четыре, (ходьба на месте)

Дети овощи учили: (прыжки на месте)

Лук, редиска. Кабачок, (наклоны в право в лево)

Хрен, морковка и чеснок. (Хлопки в ладоши)

Дети в огород идут,

А там овощи растут,

Дети спинки наклоняют,

И горох они срывают.

    Воспитатель: Хочу познакомить вас с ещё одним витамином В. Витамин В помогает сердцу, чтобы оно хорошо работало. Он есть в чёрном хлебе, мясе, геркулесе.

Очень важно с спозаранку

Есть за завтраком овсянку,

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.  

       Воспитатель: теперь познакомимся с витамином Д. Он делает наши ноги и руки крепкими, укрепляет кости. А есть он в рыбьем жире, яйцах, молоке. А ещё витамина Д много у солнышка, и оно щедро делится с нами., когда вы гуляете летом на улице.

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный-надо пить.

Он спасает от болезней.

А вам без них лучше жить.

Словестная игра: «Продолжи пословицу»

В здоровом теле (здоровый дух)

Голову держи в холоде (а ноги в тепле)

Заболел живот, держи (держи закрытым рот)

Быстрого и ловкого (болезнь не догонит)

К слабому и болезнь (пристает)

Щи да каша – (пища наша)

Хлеб- всему (голова) 

        Воспитатель: Сегодня мы узнали, какие продукты нужно есть, чтобы быть здоровыми, и что наше здоровье зависит от того, что мы едим. Теперь вы всегда будете знать, какие продукты лучше всего употреблять в пищу.