Контрольная работа по биологии по теме "Белки" (10 класс)

Проверочная работа по теме: Белки  (профиль) 1. В чем сходство и отличие в строении аминокислот? Чем определяется уникальность свойств  каждой аминокислоты? 2. Напишите схему образования пептидной связи в молекуле белка. 3. Какие процессы  изображены на рисунке? При каких условиях могут проходить эти  процессы? Приведите примеры. 4. Почему соли тяжелых металлов являются ядами для организма? 5. Какая структура белка изображена на рисунке? Какими связями поддерживается эта  структура? 6. При окислении 1 гр. белка выделяется столько же энергии как при окислении 1 гр. углеводов. Почему же организм использует белки как источник  энергии только в крайних случаях?  Ответ поясните. 7. Напишите функции следующих белков: Коллаген сухожилий­ Яичный альбумин­ Инсулин поджелудочной железы Кератин волос­ Тромбин крови –  Фиброин паутины­ Пепсин желудочного сока­ Гемоглобин­ Миоглобин мышц­