ВАШЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО
О ПУБЛИКАЦИИ В СМИ И РЕЦЕНЗИЯ
бесплатно за 1 минуту
Добавить материал
Количество Ваших материалов: 0.
Авторское свидетельство о публикации в СМИ
нужно еще 1
Свидетельство
о создании эл. портфолио
нужно еще 5
Секретный
подарок
нужно еще 10
Грамота за
информатизацию образования
нужно еще 12
Рецензия
на любой материал бесплатно
нужно еще 15
Любовь Крук Свидетельство о публикации Рецензия
Свидетельство Скачивание доступно только автору
Курсовая работа по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" СПО

Курсовая работа по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" СПО

Для осуществления цели в курсовой работе решены следующие задачи: - изучение пищевой и энергетической ценности плодово-ягодных соков; - ознакомление с классификацией и ассортиментом плодово-ягодных соков; - ознакомление с факторами, формирующими и сохраняющими качество соков; -анализ ассортимента плодово-ягодных соков, реализуемых в торговом предприятии; - проведение органолептической оценки качества исследуемых образцов.

  • Исследовательские работы
  • Технология
  • Проф.-техническое образование
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в настоящее время в торговой розничной сети реализуется большой ассортимент соков и плодово-ягодные соки давно стали неотъемлемой частью рациона питания подавляющего большинства жителей наших широт.
Медианары для учителей с выдачей свидетельства