Мастер-класс "Новогодние игрушки из соленого теста".
Возраст: 4-5 лет (средняя группа)
Цель: Создать условия для развития творческих способностей, развивать у детей художественно-эстетический вкус.
Задачи:
1. Учить детей раскатывать тесто в тонкий пласт.
2. Учить вырезать формочками разные фигурки.
3. Развивать фантазию, логическое мышление.
4. Воспитывать аккуратность и неторопливость.
Материал:
Соленое тесто, формочки, скалка, гуашь, кисточки.
Рецепт из соленого теста для лепки.
Нам понадобится: мука, соль и вода.
Берем две части пшеничной муки, соль и воду. Замешиваем соль для лепки нужно в холодной воде. От того, как хорошо было вымешано тесто для лепки, будет зависеть его эластичность. Сначала перемешиваем соль и муку до однородного состояния, затем туда добавляем воду. Тесто после вымешивания не должно прилипать к рукам и крошиться. Соленое тесто можно приготовить из ржаной муки, изделия из него будут своим цветом напоминать деревенский хлеб. Закрасив воду растворимым кофе, можно получить коричневое тесто. После замешивания тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и положить на несколько часов в холодильник. Это сделает его более эластичным и во время лепки с ним будет легче работать.
После того как поделка будет готова, ее нужно высушить. Делают это на солнце в жаркую погоду, в духовом шкафу или на батарее центрального отопления. Сухую поделку красят гуашевыми красками и покрывают лаком.
Структура мастер-класса:
1.Вступительная часть.
2. Теоретически-демонстрационная часть.
3. Практическая часть.
4. Рефлексия участников мастер-класса. Подведение итогов.
Вступительная часть.
Воспитатель: Здравствуйте дети! Сегодня у нас будет мастер-класс по лепке из соленого теста. Тесто –приятный на ощупь, экологически безвредный и не аллергенный материал. Его можно замесить в любое подходящее время. Оно легко отмывается и не оставляет следов. При соблюдении технологии изготовления тесто не липнет к рукам и очень пластично. Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем.
В Египте лепили фигурки из народных сказаний. Использовали фигурки из соленого теста для преклонения перед своими богами. В Германии из соленого теста изготавливали сувениры на рождество и Пасху – медальоны, венки, кольца, подковы. Их вывешивали на окна или крепили к дверям. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома удачу.
В странах Восточной Европы популярны большие картины из соленого теста для украшения интерьера дома.
На Руси фигурки из соленого теста дарили на Новый год и на свадьбу. Украшали их росписью той местности, где жили. Считалось, что любая поделка из соленого теста в доме – символ богатства и благополучия в семье. В русских деревнях солёное тесто называли мукосолом. По праздникам фигурки, картины и обереги из него вручали друг другу и обязательно говорили: «Дарю вам мукосол, чтобы были хлеб да соль, чтобы было в доме изобилие». Мукосолом украшались дверные проемы, а также оконные проемы в доме.
Поделки из солёного теста традиционно были символом благополучия и удачи. Неизвестно кому первому пришла в голову идея слепить из теста что-либо несъедобное, скорее всего ребенку - озорнику, вылепившему смешную хлебную зверюшку за обедом. Было это очень давно, люди начали лепить из теста не только хлеб, но и декоративные изделия. Еще несколько лет назад выпекание из соленого теста было скорее домашним хобби некоторых умельцев. Соленые изделия можно было встретить разве что на ярмарках-распродажах народного творчества. Потом чуткие на новинки производители тоже стали использовать народные рецепты. И на столе всегда будет хлеб и соль.
2. Теоритически-демонстрационная часть.
На первом этапе мы с вами из готового теста нарежем кусочки, и начнем раскатывать тесто до тонкого пласта. Затем возьмем формочки и вырежем фигурку. После того как все фигурки будут готовы мы их высушим.
Когда фигурки высохнут, мы их раскрасим по желанию. (Цвет своей игрушки дети выбирали сами).
После того как игрушки покрасили, 20-30 минут нужно для того, чтобы они высохли.
Итак, мы начинаем.
Пальчиковая гимнастика:
«Быстро тесто замесили, (раскрываем и закрываем ладони)
На кусочки разделили, (имитируем отщипывание)
Раскатали все кусочки (трем ладошку о ладошку)
И слепили колобочки» (показать два кулачка).
3. Практическая часть.
Лепка из соленого теста с использованием формочек для выпечки. Украшение готовых игрушек с помощью бисера, бусин, риса, гречки и пр.
Педагог проводит контроль соблюдения техники безопасности, качества выполняемой работы.
4. Рефлексия. Подведение итогов.
Скачано с www.znanio.ru
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.