Что же такое «микрозелень»?
Она представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав. Появляется, практически, спустя неделю после того, как посаженные семечки прорастут. В таких молодых растениях содержится очень много полезных витаминов и минералов. Ростки богаты высоким содержанием полезных веществ. Микрозелень готова к употреблению, когда на ней появляются первые листочки.
Впервые об этом методе питания узнали в Америке в начале 80-х, однако существует версия, что таким продуктом питались космонавты.
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.