Методическая разработка на тему: "Чудеса на подоконнике"

«Чудеса на подоконнике»

Что же такое «микрозелень»?
Она представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав. Появляется, практически, спустя неделю после того, как посаженные семечки прорастут. В таких молодых растениях содержится очень много полезных витаминов и минералов. Ростки богаты высоким содержанием полезных веществ. Микрозелень готова к употреблению, когда на ней появляются первые листочки.
Впервые об этом методе питания узнали в Америке в начале 80-х, однако существует версия, что таким продуктом питались космонавты.