Народные рецепты для подкормки растений

Введение………………………………………………………………………….......................................3..3

1. Основная часть..................................................................................................................................4-12

1.1. Теоретическая часть......................................................................................................................4-9

1.2. Практическая часть.......................................................................................................................9-12

2. Заключение..........................................................................................................................................13

3. Список использованных источников информации......................................................................14

4. Приложения.....................................................................................................................................15-22

4.1. Приложение №1…………………………………………………………………………………....16

4.2. Приложение №2………………………………………………………………………………........17

4.3. Приложение №3……………………………………………………………………………………18

4.4. Приложение №4……………………………………………………………………………………19

4.5. Приложение №5……………………………………………………………………………………20

4.6. Приложение №6……………………………………………………………………………………21

4.7.Приложение№7……………………………………………………………………………………...22 .

Введение

В современном мире остро стоит вопрос о состояние здоровья населения и повышения качества жизни. Одной из причин ухудшения здоровья населения называют низкое качество продуктов питания, в том числе, связанное с использованием различных химических веществ для повышения урожайности сельскохозяйственных растений. Сторонники данной позиции считают, что в пищевой рацион человека должны поступать овощи, выращенные без какой-либо химии.

Использование химических веществ в агрономии связано с потребностью увеличить урожайность (использование удобрений),борьбой с вредителями и сорняками.

В России традиционно используются в пищу овощные культуры, среди которых картофель, капуста, свекла, морковь, лук. Известно, что для выращивания овощей, возможно, применять как химические удобрения, так и подкормку из природного сырья, т.е. экологически чистую.

Цель работы:

исследование основных видов овощных культур и способов подкормки народными средствами

Задачи:

-Изучить основные виды овощных культур растущих в нашем регионе;

-Найти рецепты подкормки сельскохозяйственных культур народными рецептами;
-Исследовать результат, полученный от собранных народных рецептов.

Гипотеза исследования:

С помощью народных рецептов можно повысить урожайность сельскохозяйственных культур.

Практическая значимость работы стро.ится на воз.можности ре.шения глоб.альной фин.ансовой проб.лемы каждо.й семьи, т.ак как наро.дные рецепт.ы не требу.ют больших ф.инансовых з.атрат и яв.ляются более э.кономичным.и чем химичес.кие средст.ва защиты; н.а возможност.и использо.вания здоро.вье сберег.ающих средст.в защиты от се.льскохозяйст.венных вре.дителей и со.хранение н.атуральност.и выращивае.мых продукто.в, без содер.жания пест.ицидов.

Методы исследования:

1. Теоретичес.кий анализ и.нтернет-источ.ников, печ.атной литер.атуры.

2. Анкетиро.вание.

3. Экспери.мент.

4. Анализ и обоб.щение.

Время выполнени.я исследов.ания: май 20.20г. – янв.арь 2021г.

Раздел 1. Основная часть.

1.1. Теоретическая часть

                            Томат

Классификация:
Домен: Эукариот

Царство: Р.астения

                                                                                                                                                        Отдел:Цветковые

 Класс: Двудольные

Порядок: Пасленоцветковые

Семейство: Пасленовые

Род: Паслен

Вид: Томат

Тома́т или помидóр однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён  семейства Паслёновые . Возделывается как овощная культура; выращивается ради съедобных плодов — сочных многогнёздных ягод различной формы и окраски, также называемых томатами или помидорами.

Биология:

Томат имеет сильно развитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвлённые, растут и формируются быстро. Уходят в землю на большую глубину (при безрассадной культуре до 1 м и более), распространяясь в диаметре на 1,5—2,5 м. При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части стебля, поэтому томат можно размножать не только семенами, но также черенками и боковыми побегами (пасынками). Поставленные в воду, они через несколько суток образуют корни.

Стебель у томата прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой от 30 см до 2 м и более. Листья непарноперистые, рассечённые на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, жёлтые различных оттенков, собраны в кисть. Томат — факультативный самоопылитель: в одном цветке имеются мужские и женские органы.

Плоды — сочные многогнёздные ягоды различной формы (от плоско-округлой до цилиндрической; могут быть мелкими (масса до 50 г), средними (51—100 г) и крупными (свыше 100 г, иногда до 800 г и более). Окраска плодов от бледно-розовой до ярко-красной и малиновой, от белой, светло-зелёной, светло-жёлтой до золотисто-жёлтой.

Морковь

Классификация:

Домен: Эук.ариоты

Царство: Растения

Отдел:Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок:зонтикоцветные

Семейство: Зонтичные

Род:Морковь

Вид: Морковь дикая

Подвид:Морковь посевная

Морковь посевная — двулетнее растение, овощная культура, подвид вида морковь дикая. Обычно в быту под словом «морковь» подразумевается широко распространенный корнеплод именно этого растения, который обычно относят к овощам.

Биология:

В зависимости от сорта, корнеплод моркови может достигать веса в 200 г и длины – в 30 см при диаметре от 2,5 до 6 см. Он может также приобретать разную форму: коническую, цилиндрическую или круглую. Обычно корнеплод находится в почве на глубине около 60 см, а корни растения уходят ещё глубже в землю – примерно на 1,5-2 м. В наземной части морковь обладает стеблями, покрытыми жёсткими волосками, и трёхперистыми листьями на длинных черешках. Во время цветения у растения формируются белые соцветия зонтичной формы. Опыление происходит благодаря различным насекомым.

Лучше всего этот овощ растёт на очищенных от сорняков рыхлых почвах. Морковка очень любит солнечный свет, поэтому для посадки предпочтительнее выбирать незатенённые места. При этом овощ очень влаголюбив и плохо переносит засуху, начиная быстро увядать.

Начинают высаживать морковь в основном в апреле, но для получения максимально раннего урожая, практикуют посев под зиму – с первыми морозами. Сбор урожая происходит в зависимости от сорта. У скороспелой моркови вегетационный период составляет 80-100 дней, а у позднеспелой – 120-150.

Огурцы

Классификация:

Домен: Эук.ариоты

Царство: Растения

Отдел: Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок: Тыквоцветные

Семейство:Тыквенные

Род:Огурец

Вид:Огурец обыкновенный

Огуре́ц обыкнове́нный, или Огурец посевно́й, — однолетнее травянистое растение, вид рода Огурец семейства Тыквенные, овощная культура.

Биология:

Стебель — стелющийся, шершавый, заканчивается усиками, которыми он может зацепиться за опору, вытянувшись при этом на 1—2 м. Растение также может расстилаться по земле, если у него нет опор.

Листья сердцевидные, пятилопастные.

Плод — многосемянный, сочный, изумрудно-зелёный, пупырчатый. Строение плода характерно для семейства тыквенных и в ботанической литературе определяется как тыквина. Он может иметь различную форму и размер (в зависимости от сорта). В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощам. Кожура плода твердая.

Геном огурца посевного насчитывает 350 миллионов пар оснований ДНК. Пять из семи хромосом огурцов возникли из десяти хромосом общих предков с дыней.

Лук

Классификация:

Домен:  Эу.кариоты

Царство:  Растения

Отдел:  Цветковые

Класс:  Однодольные

Порядок:Спаржецветные

Семейство: Амариллисовые

Род:  Лук

Вид:  Лук репчатый

Лук ре́пчатый  — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук  семейства Луковые , широко распространённая овощная культура.

Биология:

Многолетнее растение (в культуре — двулетнее).

Луковица до 15 см в диаметре, плёнчатая. Наружные чешуи сухие, жёлтые, реже фиолетовые или белые; внутренние — мясистые, белые, зеленоватые или фиолетовые, расположены на укороченном стебле, называемом донцем. На донце в пазухах сочных чешуек находятся почки, дающие начало дочерним луковицам, образующим «гнездо» из нескольких луковиц.

Листья трубчатые, сизо-зелёные.

Цветочная стрелка до 1,5 м высотой, полая, вздутая, оканчивается многоцветковым зонтиковым соцветием. Цветки на длинных цветоножках. Околоцветник зеленовато-белый, до 1 см в диаметре, из шести листочков, тычинок шесть; пестик с верхней трёхгнездной завязью. Иногда в соцветии кроме цветков образуются мелкие луковички.

Плод — коробочка, содержащий до шести семян. Семена чёрные, трёхгранные, морщинистые, мелкие.

Цветёт в июне—июле. Плоды созревают в августе.

Лук – растение светолюбивое, и предпочитает открытые, сухие и солнечные участки, богатые органикой, с водородным показателем в пределах рН 6,4-7,9. Если у вас в огороде кислая почва, под лук ее придется известковать. Место готовят заранее: осенью грунт для лука перекапывают на глубину 15-20 см с торфонавозным компостом или с перепревшим навозом (свежий навоз луку вреден, поскольку провоцирует рост зелени, из-за чего луковицы не вызревают).

Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя! Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

Свекла

Классификация:

Домен:Эукариоты

Царство: Растения

Отдел:Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок:Гвоздичноцветные

Семейство: Амарантовые      

               Род:Свекла

Вид: Свекла Обкновенная

Свёкла обыкнове́нная — однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые). Культивируется на больших площадях повсеместно.

Биология:

Корень диких и листового видов свёклы — стержневой, деревенеющий, полностью погружён в почву. У дикорастущей формы корень тонкий; растение однолетнее. У разводимой — корень мясистый и сочный, толстый (корнеплод), у большинства сортов выступает над поверхностью почвы; растение двулетнее.

В первый год развивает только корень и розетку прикорневых голых крупных, яйцевидных, тупых, у основания слегка сердцевидных, по краю волнистых листьев на длинных черешках; во второй год, а иногда и к концу первого года, на мясистом корне из середины листовой розетки появляется облиственный стебель, достигающий 0,5 и даже 1,25 метра высоты.

Стебель травянистый, прямостоячий, сильно ветвистый, бороздчато-гранистый; листья на нём очерёдные мелкие, почти сидячие, продолговатые или ланцетные; в пазухах верхних листьев появляются пучки (по 2—3) мелких неярких сидячих цветков, образующих сложные длинные облиственные колосья. Цветки обоеполые, состоящие из зелёного или беловатого чашевидного пятилопастного околоцветника, из пяти тычинок, прикреплённых к мясистому кольцу, окружающему завязь, и из пестика с полунижней одногнёздой завязью и двумя рыльцами. Опыление перекрёстное — мелкими насекомыми.

Плод — сжатая односемянка, при созревании срастающаяся с околоцветником. Так как пучки цветков взаимно срастаются, то получается целое соплодие с 2—6 плодами («семя свёклы»). Под крышечкой внутри плодов находятся семена. В СССР была выведена сахарная свёкла с односемянными соплодиями.

                                                   Перец  стручковый

Классификация:

Домен: Эук.ариоты

Царство: Растения

Отдел:Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок: Пасленоцветные

Семейство: Пасленовые

Род: Капсикум

                                                                   Вид: Перец стручковый

Пе́рец стручко́вый, также Перец овощной однолетний вид рода Capsicum семейства Паслёновые, а также его плоды. Сельскохозяйственная овощная культура.

Многолетний полукустарник,однако в условиях умеренного климата обычно выращивается как однолетнее растение.

Сорта перца стручкового делят на сладкие и горькие. Последним, известным как красный перец, острый вкус придаёт алкалоид капсаицин Разновидности с плодами сладкого вкуса — пе́рец сла́дкий. Существует множество сортотипов, например пе́рец болга́рский.

Биология:

 Многолетний полукустарник, обычно выращивается в качестве овощной культуры как однолетнее растение.

Листья простые, длинно- или короткочерешковые, одиночные или собраны в розетку, от зелёных до оливково-чёрно-зелёных.

Цветки крупные, пазушные, одиночные или собранные в пучки; венчик белый или зеленоватый, иногда с жёлтым основанием, фиолетовыми включениями или фиолетовый. Плоды — ложные пустотелые ягоды, многосемянные, красные, оранжевые, жёлтые или коричневые, разнообразной формы и величины (от 0,25 до 190 г). В диком виде встречается в тропических районах Америки.

                                          Земляника ананасная

Классификация:

Домен: Эук.ариоты

Царство: Растения

Отдел:Цветковые

Класс: Двудольные

Порядок:Розоцветные

Семейство: Розовые

Род: Земляника

                                                                   Вид: Земляника ананасная

Земляни́ка анана́сная, или земляни́ка садо́вая, земляни́ка крупнопло́дная  — многолетнее травянистое растение рода Земляника семейства Розовых.

За этим растением и его плодами обычно в быту, а также в некоторой научно-популярной литературе, ошибочно закрепилось название клубника, а в ряде регионов — виктория, хотя словом клубника до появления этого крупноплодного гибрида называли другие виды того же рода — клубнику настоящую (она же земляника мускусная)  и клубнику луговую (она же земляника зелёная) . При этом садовую землянику также часто путают с культурными разновидностями земляники лесной (альпийской).

Биология:

Крупные тройчатые листья зелёного цвета находятся на черешках высотой 20—25 см.

Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки — обычно обоеполые, пятилепестковые, белого цвета. Цветоносы у отдельных сортов выше стеблей. Много тычинок и пестиков. Критическая температура заморозков для цветков составляет −1,5 °С.

Плоды земляники (многоорешки), в быту называемые ягодами, являются разросшимся сочным цветоложем; настоящие плоды (орешки) — мелкие, коричневатого цвета — находятся на поверхности ягод. Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью.

Б.  Плюсы и минусы народных рецептов