В самом начале ошибочно стали употреблять в пищу, вместо клубней, горькие и ядовитые картофельные ягоды, поэтому в самом начале называли картофель «чертовым яблоком».
В XVIII веке картофель попал во Францию, где ему дали название «пом де торр», то есть «яблоко земляное».
Аптекарь Парматье во Франции первый начал писать книгу о картофеле, устраивал обеды из блюд, приготовленных из одного картофеля.
В Россию первый мешок картофеля прислал Петр I из Голландии.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
В египетских гробницах находили остатки луковиц, а на саркофагах и на стенах древнейших зданий был изображен лук, что свидетельствует о широком его распространении 5000-6000 лет назад.
На китайском языке лук обозначается одной буквой – иероглиф «дзунг», что считается доказательством его древности.
Философы утверждали, что вселенная состоит из нескольких оболочек, окружающих землю, поэтому чешуйки луковицы им напоминали сферы. Лук стал в изучении астрономии первым наглядным пособием.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
В огородах в России стали выращивать томаты в 1850 году.
Слово «помидор» происходит от итальянского названия «поммо д΄оро» - «яблоко золотое».
На древнемексиканском (ацтекском) языке это растение называлось «томатль».
Растущие в Южной Америке томаты, ягоды, которые напоминают красную смородину, свисая кистями. Растения дикого томата образуют густо переплетенные заросли высотою до 1,5 метра. Такой томатик весит меньше 1 грамма, культурные же сорта, как, например, «буденовка», «бычье сердце», бывают весом в 800 граммов.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
Во Франции долгое время ель украшали яблоками. Но после неурожая 1858-го года, стеклодувы французского региона Лотарингии взялись за изготовление «стеклянных яблок». Так появились стеклянные игрушки.
В 1051 году на территории Киево-Печерской лавры был заложен первый яблоневый сад.
Яблоко, упавшее на голову Исаака Ньютона, помогло ему открыть закон всемирного тяготения.
В Персии есть легенда о сорока яблоках, если загадаешь желание, а затем съешь одно за другим сорок плодов, предварительно подув на каждый, – желание непременно сбудется.
«Королева детективов" Агата Кристи сочиняла свои шедевры поедая яблоки в ванной.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО…………...…
ПОРТРЕТ
Слово «карвинг» происходит от английского слова carving, означающего «вырезание». Карвинг бывает по дереву и камню, по кости и по льду.
В кулинарии применяется карвинг по овощам и фруктам, по шоколаду, по сыру.
КАРВИНГ
КАРВИНГ
Согласно легенде, первые плоды искусства из овощей и фруктов предстали перед тайской принцессой на одной из королевских церемоний. Юной принцессе преподнесли «лодочку», украшенную вырезанными из продуктов животными, которая поразила особу царской крови. С тех пор карвинг приобрел статус традиционного национального искусства. В процессе распространения это магическое направление приобретало все более новые черты, в зависимости от региона. Например, в Таиланде распространен карвинг с изображением цветов, в Японии, Китае — иероглифов и животных.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.