Практическая работа для элективного курса по химии "Физико-химические методы оценки качества воды"

Практическая работа. «Физико-химические методы оценки качества воды». 1.Физические методы оценки качества воды. Отбор проб воды. Прежде чем набирать воду, каждую бутылку следует ополоснуть изнутри водой, которую отбирали для анализа. Плотно закрываем и наклеиваем этикетки: Экологическое исследование. Проба №1. Место отбора: Дата: Пробу отобрали: Задание 1. Определение прозрачности воды. Оборудование и реактивы: -колба 250мл с исследуемой водой. Рекомендации: Для оценки прозрачности используйте следующие характеристики : - прозрачная вода; - слабо «опалесцирующая» вода (от слова «опал»- молочно-белый минерал с радужным оттенком, здесь имеется в виду именно этот отлив); -слабо мутная; -мутная; -очень мутная. Задание 2. Определение цвета воды. Оборудование : - 2 стеклянных цилиндра высотой 25см, -бумажный фильтр с воронкой химической; -линейка; -дистиллированная и исследуемая вода ; -лист белой бумаги. Рекомендации: 1.Профильтруйте через бумажный фильтр исследуемую воду. 2.Налейте её в цилиндр. 3.В другой цилиндр налейте дистиллированную воду. 4.Сравните цилиндры над белой бумагой. Определите цвет исследуемой воды по сравнению с дистиллированной. Если окраска при сравнении отсутствует при высоте воды более 20 см ,то вода пригодна для питья. Если окраска видна уже до 10 см, то воду можно применять только в технических целях. Задание 3. Определение запаха воды. Оборудование: - колба 150-200мл; -стекло для накрытия колбы; -горелка; -шкала интенсивности запаха. Рекомендации: 1.Определите характер и интенсивность запаха воды при 20 градусах. В питьевой воде при 20 градусах допустимо наличие запаха не более 2 баллов. 2.Для определения запаха при 60 градусах 100мл исследуемой воды налейте в колбу 200мл, закройте стеклом и нагрейте до 50-60 градусов. 3.После этого колбу встряхните, воду перемешайте вращательными движениями, снимите стекло и определите характер и интенсивность запаха по шкале. Шкала интенсивности запаха. Интенсивность Балл Характер запаха Слабый Отсутствие запаха Очень слабый Запах не ощущается Запах обнаруживается только опытным наблюдателем, а вы его не чувствуете Запах обнаруживается только тогда,когда на него кто­нибудь обратит ваше внимание Запах,который вы сразу же замечаете Запах, отказаться от питья Очень сильный Запах настолько сильный, что вода вызывает отвращение Задание 4. Определение вида загрязняющих веществ по запаху воды.   обращающий   на   себя   внимание,заставляющий Заметный Отчётливый 0 1 2 3 4 5 Запах воды Химический Хлорный Углеводородный(нефтяной) Затхлый Лекарственный Неприятный Гнилостный Землистый Вещества, загрязняющие воду Промышленные сточные воды ,хим.обработка воды Свободный хлор Стоки нефти, бензина Органические вещества Фенолы Сероводород­   показатель   сильного   загрязнения   воды   гниющими животными остатками. Застоявшиеся сточные воды Сырая земля 2.Химические методы определения качества воды. Задание1. Определение водородного показателя (показателя рН-среды). Оборудование и реактивы: -2%спиртовой р-р фенолфталеина; -1% р-р метилового оранжевого; -универсальный индикатор. Вода остаётся пригодной для питья, если рН соответствует 6,5-7,5. Рекомендации : 1.Щёлочность воды можно определить добавив в пробирку, наполовину заполненную водой, несколько капель фенолфталеина. Если вода окрасится в розовый цвет, то она имеет щелочную реакцию. 2.Кислотность определяем добавляя в исследуемую воду несколько капель метилоранжа. Если цвет индикатора изменится на розовый, то вода содержит кислоту. 3.рН можно определить с помощью универсальной индикаторной бумаги. Задание 2. Определение сероводорода. Оборудование и реактивы: -спиртовой р-р иода; Рекомендации: Наличие в воде сероводорода можно определить при помощи реакции: J2 + Н2S = 2НJ + S К 50мл исследуемой воды прибавляем по каплям р-р иода. Если в испытуемой воде есть сероводород, то жидкость не окрасится от прибавления иода в коричневый цвет, а начнёт мутнеть от появляющихся частиц серы. Задание 3.Определение органических соединений в воде. Оборудование и реактивы: -горелка; -КмnO4 (перманганат калия); Рекомендации: В пробирку с испытуемой водой приливаем немного перманганата калия и нагреваем до кипения. При наличии органических веществ в воде появится коричневый осадок МnO2. Задание 4.Качественное определение главнейших примесей воды. а) реакцию среды определяют с помощью универсальной индикаторной бумаги; б) хлорид­ионы обнаруживают с помощью 2% раствора нитрата серебра; в) сульфат­ионы обнаруживают растворением хлорида бария в исследуемой пробе воды:  если не получается прозрачный раствор, значит, в воде присутствуют растворимые  сульфаты. Задание 5.Определение ионов железа в воде. А. Определение ионов Fe(3+): Реактивы: -5% р-р «жёлтой кровяной соли», К4(Fe(CN)6). Рекомендации: 5% р-р «жёлтой кровяной соли» по каплям приливают к испытуемой воде. Появление синей окраски берлинской лазури указывает на присутствие солей Fe(+3) Б. Определение ионов Fe(2+): Реактивы: -р-р «красной кровяной соли», К3(Fe(CN)6) Рекомендации: Р-р «красной кровяной соли» по каплям приливаем к испытуемой воде. Появление синего осадка турнбуленовой сини указывает на присутствие солей Fe(+2) Карта- прогноз физико-химических свойств воды. Проба: № Физико­химические с­ва 1. Прозрачность Проба 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Цвет Запах: при 20             при 60           Вид   загрязняющих   в­в   по запаху Показатель рН среды Наличие сероводорода Наличие веществ   органических Наличие ионов Fe :    Fe(+3)    Fe(+2)        Наличие нитратов