Поделиться
34 Обмен веществ и превращения энергии в клетке.pptx
Обмен веществ и превращения энергии в клетке
Обмен веществ (метаболизм) – совокупность химических превращений, происходящих в живом организме и обеспечивающие его жизнедеятельность.
- совокупность реакций ассимиляции и диссимиляции
Зачем?
Гомеостаз – постоянство внутренней среды организма.
МЕТАБОЛИЗМ
АССИМИЛЯЦИЯ - совокупность химических реакций синтеза сложных веществ из более простых
ДИССИМИЛЯЦИЯ - совокупность реакций расщепления сложных веществ, сопровождается выделением Ԑ
Энергия затрачивается
Создаются ВМС
Энергия запасается (АТФ)
Окисляются ВМС
Анаболизм
(Пластический обмен)
Катаболизм (Энергетический обмен)
*ВМС – высокомолекулярные соединения
греч. Καταβολή - разрушение
от греч. ἀναβολή - подъём
Мономеры, поступающие в клетки:
Ассимиляция/анаболизм/ пластический обмен
МЕТАБОЛИЗМ
Диссимиляция/катаболиз/ энергетический обмен
Синтез белков
Синтез сложных углеводов
Синтез жиров
Аминокислоты
Глюкоза
Глицерин и жидкие кислоты
СО₂, Н₂О, N
СО₂, Н₂О
СО₂, Н₂О
Роль АТФ в метаболизме
энергия высвобождается при распаде органических веществ (окисление, расщепление)
используется клеткой не сразу: запасается в форме АТФ.
Аэробы – организмы, способные жить только в кислородной среде;
Анаэробы – организмы, неспособные жить в кислородной среде.
Организмы по отношению к свободному кислороду
Катаболизм (диссимиляция, энергетический обмен)
Клетка получает Ԑ из реакций распада запасённых или полученных извне органических соединений.
процессы ОКИСЛЕНИЯ органических веществ, т.е. в результате каталитических реакций
ФЕРМЕНТЫ – биологические катализаторы:
Этапы катаболизма:
Подготовительный:
Ферментативное расщепление сложных органических соединений на более простые:
Этапы катаболизма:
неполное окисление (бескислородный) – гликолиз или брожение (у м/о или растений)
ЛОКАЦИЯ: в ЦП без участия О₂
Главный источник энергии в клетке – глюкоза.
ГЛИКОЛИЗ - бескислородное, неполное окисление глюкозы
С6Н12О6 + 2Н3РО4 + 2АДФ → 2С3Н6О3 + 2АТФ +2Н2О
Фосфорная к-та
Молочная к-та
Глюкоза
С6Н12О6 +2Н3РО4+ 2АДФ → 2С3Н5ОН + 2АТФ + 2СО₂ +2Н2О
Брожение:
Этапы катаболизма:
Кислородное окисление (аэробное дыхание)
2С3Н6О3+ 6О2+ 36АДФ+ 36Н3РО4 → 6СО2 + 6Н2О +
+ 36АТФ + 36H2О
Молочная к-та
Суммарное уравнение катаболизма:
С6Н12О6 + 6О2 + 38АДФ + 38Н3РО4 → 6СО2 + 38АТФ + 44Н2О
Анаболизм (ассимиляция, пластический обмен)
вся совокупность реакций синтеза веществ и их последующей сборки в более крупные структуры, идущих с затратой энергии:
Особенно интенсивно происходит в растущих клетках развивающегося организма.
Живые организмы по типу питания:
Автотрофы
(источник углерода – углекислый газ)
Гетеротрофы
(источник углерода – органические соединения)
Гетеротрофы строят собственные органические вещества из органических компонентов пищи:
Органические вещества пищи (белки, жиры, углеводы)
Простые органические молекулы (аминокислоты, жирные кислоты, моносахариды)
Макромолекулы тела (белки, жиры, углеводы)
Автотрофы самостоятельно синтезируют органические вещества из неорганических молекул:
Неорганические вещества (CO2, H2O)
Простые органические молекулы
(аминокислоты, жирные кислоты, моносахариды)
Макромолекулы тела (белки, жиры, углеводы)
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
