Презентация "Исследование природных индикаторов в разных средах"

Региональный этап всероссийской олимпиады школьников 2024/2025 учебного года по экологии

Цели работы:
1 Изучить понятие об индикаторах
2 Ознакомиться с их открытием и выполняемыми функциями
3 Научиться выделять индикаторы из природных объектов
4 Исследовать действие индикаторов в различных средах

Актуальность исследования: В настоящее время изучение природных
индикаторов становится все более важным в современных условиях. Они помогают оценивать состояния экосистем и определять уровень их
загрязнения. Природные индикаторы, такие как биологические виды,
химические вещества и физические характеристики среды, позволяют
отслеживать негативные проявления, такие как климатические изменения и распространение загрязняющих веществ.

Природные красители могут играть важную роль как индикаторы состояния экологической среды. Многие природные красители, получаемые из растений, чувствительны к химическим веществам и изменениям в почве. Их активность может изменяться в зависимости от уровня загрязнения. Некоторые красители выделяют цвет в зависимости от pH и содержания металлов в воде. Это позволяет оценивать качество водных ресурсов и уровень загрязнения.

Индикаторы – значит «указатель». Это вещества, которые меняют цвет в зависимости от того, попали они в кислоту, щелочную или нейтральную среду. Больше всего распространены индикаторы – лакмус, фенолфталеин и метилоранж.
При отсутствии специализированных химических индикаторов для оценки кислотности раствора можно эффективно использовать цветы и сок некоторых ягод.
Все растения, от оранжевого и красного до синего, обладают оттенками, которые зависят от присутствия антоцианов — группы пигментов, отвечающих за их цвет.

При проведении эксперимента я использовала ягоды вишни, черной
смородины и малины. Для начала их необходимо было растереть в ступке и
добавить воды, после этого прокипятить в течении 1-2 минут. Следом, с
помощью воронки и фильтровальной бумаги необходимо отфильтровать
полученный отвар. К нему добавляем спирт в соотношении 2:1.

Далее, подготовили в качестве щелочной среды- раствор гидроксида натрия, в качестве кислой среды- раствор соляной кислоты. В одну из пробирок с приготовленным раствором добавили HCl, во вторую раствор NaOH. После этого наблюдаем за изменением цвета в пробирке и записываем результаты эксперимента в таблицу.

Зеленоваиый

В ходе закладки эксперимента для начала было необходимо взять образец исследуемой почвы на территории школьного участка, а далее поместить его в подготовленный цветочный горшок. Следом, небольшое углубление, примерно 20 см, и помещаем в него яйцо. Оставляем цветочный горшок на подоконнике. Через 10 дней достаем куриное яйцо из почвы и исследуем состояние скорлупы.

После извлечения куриного яйца из почвы, определили, что скорлупа осталась твердой. Это говорит о том, что почва, взятая на ученическом опытном участке, имеет щелочную среду.

В ходе данного исследования я сделала следующие выводы:
⦁    Выяснила, что для приготовления природных индикаторов отлично подходят плоды малины, вишни и смородины. 
⦁    В ходе эксперимента определила, что вещества, придающие окрас растениям, в кислой среде дают оттенки красных тонов, а в щелочной среде- оттенки зеленых тонов.
⦁    Удалось исследовать кислотность почв на территории школы с использованием природного индикатора, определила, что почва имеет щелочную среду.