Плавление и отвердевание кристаллических тел
Переход вещества из твердого состояния в жидкое
называют плавлением
Температуру, при которой вещество плавится
называют температурой плавления
Переход вещества из жидкого состояния в твердое называют отвердеванием или кристаллизацией
Температуру, при которой вещество отвердевает (кристаллизуется) называют температурой отвердевания или кристаллизации
Опытным путем установлено
вещества отвердевают при той же температуре, при которой плавятся;
tпл = tкр
tкр = 0 0C
tпл = 0 0C
температура плавления равна
температуре кристаллизации
-20
20
60
40
0
t, мин
t, 0С
В
А
D
С
F
E
График плавления и отвердевания кристаллических тел
K
ВС – плавление льда
СD – нагревание воды
DE – остывание воды
EF – отвердевание воды
FK – остывание льда
АВ – нагревание льда
только
лед
только
вода
только
лед
и лед, и вода
+ Q
+ Q
+ Q
– Q
– Q
– Q
Удельная теплота плавления – физическая величина,
показывающая, какое количество теплоты
необходимо сообщить кристаллическому телу массой
1 кг, чтобы при температуре плавления полностью перевести его в жидкое состояние.
λ – «лямбда» – удельная теплота плавления
В СИ : 1 [λ ] = 1 Дж/кг
ВАЖНО: при температуре плавления внутренняя энергия вещества в жидком состоянии больше внутренней энергии такой же массы вещества в твердом состоянии.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.