Здоровое питание - это питание, которое обеспечивает организм всеми необходимыми ему веществами и энергией, не загрязняет его и не способствует возникновению и развитию болезней.
Но если вы уже больны и ваши привычки в питании далеки от принципов здорового питания, то переходить на здоровое питание нужно не сразу, постепенно отказываясь от продуктов, которые для вас не полезны.
Придерживаться здорового питания очень просто. Для этого нужно: употреблять в пищу только свежие здоровые продукты питания; научиться правильно готовить пищу; соблюдать несколько простых правил питания.
Правило № 1.
Всегда выбирайте цельную, нерафинированную, естественную пищу
Для современной пищевой промышленности производство здоровой пищи не является приоритетным направлением. Пищевая промышленность стремится увеличить срок хранения продуктов и их калорийность. Но за увеличение срока хранения приходится расплачиваться уменьшением витаминов и полезных веществ в продуктах.
Правило № 3.
Тщательно пережевывайте пищу
Принимайте пищу только в спокойном состоянии, не отвлекаясь на другие дела. И если Вы просто проглотили кусок пищи, не разжевав его как следует и не смочив слюной - он уже не сможет усвоиться организмом полностью.
Пережевывание твердой пищи укрепляет и очищает зубы и является хорошей профилактикой кариеса. Поэтому не стоит питаться только переваренными и перетертыми продуктами, - вводите больше твердой пищи в Ваш рацион.
Правило № 4.
Не переедайте.
Не смешивайте несовместимых продуктов. Естественный объем желудка человека - 350-450 кубических сантиметров. Есть больше за один прием не желательно. У йогов существует более наглядное правило - человек должен съедать за раз столько пищи, сколько умещается в его ладонях.
Правило № 5.
Периодически давайте время организму отдохнуть и восстановиться – проводите голодание.
Мы сегодня живем в очень загрязненном мире. И даже если мы будем придерживаться здорового питания и употреблять только экологически чистые продукты, все равно с воздухом и водой в наш организм попадают токсичные вещества. А голодание - самый простой и естественный способ очищения организма.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.