Презентация "ЗОЖ- витамины"

pptx
04.02.2023

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Добавить материал

00011d00-75744005.pptx

Урок по биологии в 8 классе

Девиз урока: «Единственный путь, ведущий к знанию, – это деятельность».
(Б. Шоу)

Тема урока: «Витамины»

Девиз урока: «Единственный путь, ведущий к знанию, – это деятельность».
(Б. Шоу)

Цель: формирование понятия «витамины», выяснение роли витаминов для организма человека, нормы их потребления и содержания в продуктах питания.

В 1881 году сделал вывод о наличии в пище жизненно важных, на тот момент неизвестных, веществ.

Николай Иванович
Лунин
(1853 – 1937).

В 1911 году выделил кристаллическое вещество, излечивающее бери-бери.
Назвав его «витамине»

Казимир Функ
(1884-1967)

Витамины
Водорастворимые
Жирорастворимые
С, В1, В2, В12, РР, Н и др.
A, D, K, E

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
А
В
С
D
PP
E
K

Характеристика витаминов

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	0,9	Молоко, рыба, яйца, масло, морковь, петрушка, абрикосы	Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин. При недостатке – заболевание Куриная слепота (нарушение сумеречного зрения).

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	1,4 - 1,6	Орехи, апельсины, хлеб грубого помола, мясо птицы, зелень.	Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу гладкой мускулатуры, активизирует работу мозга. При недостатке -заболевание Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей).

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	75	Цитрусовые, сладкий перец, ягоды, морковь	Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При недостатке - цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение).

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	2,5	Вырабатывается в коже под действием УФО, им богаты: яичный желток, сливочное масло, рыбий жир, икра	Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке - рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	10	Молоко, зародыши пшеницы, растительное масло, листья салата, мясо, печень, сливочное масло	Помогает организму: стимулирует обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье

Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

Посмотрите также