Презентация "ЗОЖ- витамины"

Урок по биологии в 8 классе

Урок по биологии в 8 классе

Девиз урока: «Единственный путь, ведущий к знанию, – это деятельность»

Девиз урока: «Единственный путь, ведущий к знанию, – это деятельность».
(Б. Шоу)

Тема урока: «Витамины»

Тема урока: «Витамины»

Девиз урока: «Единственный путь, ведущий к знанию, – это деятельность»

Девиз урока: «Единственный путь, ведущий к знанию, – это деятельность».
(Б. Шоу)

Цель: формирование понятия «витамины», выяснение роли витаминов для организма человека, нормы их потребления и содержания в продуктах питания

Цель: формирование понятия «витамины», выяснение роли витаминов для организма человека, нормы их потребления и содержания в продуктах питания.

В 1881 году сделал вывод о наличии в пище жизненно важных, на тот момент неизвестных, веществ

В 1881 году сделал вывод о наличии в пище жизненно важных, на тот момент неизвестных, веществ.

Николай Иванович
Лунин
(1853 – 1937).

В 1911 году выделил кристаллическое вещество, излечивающее бери-бери

В 1911 году выделил кристаллическое вещество, излечивающее бери-бери.
Назвав его «витамине»

Казимир Функ
(1884-1967)

Витамины Водорастворимые Жирорастворимые

Витамины
Водорастворимые
Жирорастворимые
С, В1, В2, В12, РР, Н и др.
A, D, K, E

Витамин Суточная потребность (мг)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
А
В
С
D
PP
E
K

Характеристика витаминов

Витамин Суточная потребность (мг)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	0,9	Молоко, рыба, яйца, масло, морковь, петрушка, абрикосы	Необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани. Входит в зрительный пигмент родопсин. При недостатке – заболевание Куриная слепота (нарушение сумеречного зрения).

Витамин Суточная потребность (мг)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	1,4 - 1,6	Орехи, апельсины, хлеб грубого помола, мясо птицы, зелень.	Участвует в обмене веществ, регулирует циркуляцию крови и кроветворение, работу гладкой мускулатуры, активизирует работу мозга. При недостатке -заболевание Бери-бери (поражение нервной системы, отставание в росте, слабость и паралич конечностей).

Витамин Суточная потребность (мг)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	75	Цитрусовые, сладкий перец, ягоды, морковь	Помогает организму бороться с инфекциями, лучше видеть, стимулирует обновление клеток. При недостатке - цинга (набухают и кровоточат десны, выпадают зубы. Слабость, вялость, утомляемость, головокружение).

Витамин Суточная потребность (мг)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	2,5	Вырабатывается в коже под действием УФО, им богаты: яичный желток, сливочное масло, рыбий жир, икра	Отвечает за обмен фосфора и кальция, правильный рост костей. При недостатке - рахит (деформация костей, нарушения нервной системы, слабость, раздражительность)

Витамин Суточная потребность (мг)

Витамин	Суточная потребность (мг)	Источники витамина	Проявление авитаминоза
	10	Молоко, зародыши пшеницы, растительное масло, листья салата, мясо, печень, сливочное масло	Помогает организму: стимулирует обновление клеток, поддерживает нервную систему, отвечает за репродуктивное здоровье

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

04.02.2023