Презентация к уроку химии на тему "Аномалии воды" (8 класс)

Вода - привычное для нас вещество. Ив то же время, сколько в нем необычного. Свойства воды не подчиняются общим закономерностям. В ее свойствах много отклонений - аномалий.

Ближайшие родственники воды — сероводород,  селеноводород, теллуроводород — представляют  собой газы, которые имеют температуры кипения (­60; ­41,5; ­2.3) и плавления ниже О °С. Вода  существует водородная связь. плавится и кипит при значительно более высоких  температурах. Из четырех веществ (Н2О, H2S, H2Se,  Н2Те) вода имеет наименьшую относительную  молекулярную массу, но температуры плавления и  кипения у нее наивысшие. Эту аномалию можно  объяснить тем, что между  молекулами воды

Вода — единственное вещество, которое при затвердевании  расширяется, плотность льда меньше плотности воды. Поэтому лед  плавает на поверхности воды. Замерзшая вода увеличивает свой  объем на одну десятую часть. Эту аномалию воды можно объяснить  тем, что с понижением температуры увеличивается число водородных  связей между ее молекулами. Это приводит к такому расположению  молекул воды относительно друг друга, при котором образуются  пустоты между молекулами. Если бы не это свойство, то зимой  образовавшийся сверху лед, как более плотный, тонул бы,  непрерывно опускаясь на дно водоема. Летом же лед, защищенный     водой не мог бы растаять. Постепенно все озёра, пруды, реки, ручьи  превращались бы в ледяные гигантские гроты. Наш прекрасный  цветущий мир был бы сплошной ледяной пустыней.

Самое привычное для нас состояние воды —  жидкое. Однако из того, что температура кипения  воды — ее аномальное свойство, следует, что в  условиях нашей Земли жидкое и твердое состояния  ее — также аномалия. Нормальным должно быть  только газообразное состояние. Невозможным  жителям невозможного мира, в котором все свойства  воды были бы нормальными,  пришлось бы строить специальные  машины, чтобы сжижать такую воду,  подобно тому, как это делаем мы,  получая жидкий кислород.

Наличие водородных связей между молекулами затрудняет  испарение воды, поэтому у нее очень высокая теплота  испарения. Солнце — великий энергетик — нагревает воду  всюду, где она есть: в луже, в пруду, в море, в океане. Вода  поглощает в своем тонком слое почти всю энергию падающих  в нее солнечных лучей, и испаряется. Нет ни одного вещества,  у которого бы удельная теплота испарения была бы больше,  чем у воды. Метеорологи подсчитали, что Солнце испаряет на  Земле за 1 мин миллиард тонн воды. Энергия Солнца, поднятая  с водяным паром вверх, неминуемо должна выделиться  обратно. Каждую минуту водяной пар отдает атмосфере Земли  огромное количество энергии — 2,2­1013 Дж. Столько энергии  за то же время могли бы выработать 40 млн. электростанций,  по миллиону киловатт каждая.

В кристаллах льда, как и  в жидкой воде, каждая молекула  воды связана водородными связями с четырьмя соседними.  Поэтому при плавлении льда приходится затрачивать  большую энергию. Вода имеет высокую теплоту плавления.  Удельная теплота плавления льда 335 Дж на 1 г. Когда  наступает зима, образуется лед, вода отдает энергию,  поглощенную при плавлении льда, обратно, подогревая  землю и воздух. 1 л воды, превращаясь в лед, подогревает на  100 С 250 тыс. литров воздуха. Это смягчает переход к суровой  зиме, сильным морозам, Именно благодаря этому  замечательному свойству воды на нашей планете существуют  осень и весна.

У воды самое высокое поверхностное натяжение из  всех жидкостей, кроме ртути. По этой пленке, как по  гамаку, бегают водомерки. Измерив площадь опоры  лапок у этих насекомых и их вес можно обнаружить,  что водная пленка выдерживает значительные  давления. Силы поверхностного натяжения  заставляют воду подниматься из глубины почвы и  питать растения. Вода сама поднимается наверх по  капиллярным сосудам стволов деревьев и стебля  трав.

Вода — самое распространенное вещество на  Земле, и в то же время мы вправе сказать, что на  Земле нет чистой воды. Все, что мы называем  водой,— растворы тех или иных веществ в воде.  Вода — один из лучших растворителей. В ней  растворены газы атмосферного воздуха: азот,  кислород, углекислый газ, аргон и др. В ней  взвешены мельчайшие частички пыли. Это мы и  называем чистой водой. В воде  некоторых источников содержится  большое количество растворенных  веществ, и она имеет целебные  свойства. Это минеральная вода.

Жавелевая вода­  это насыщенный хлором  раствор едкого кали или едкого натра,  обладающий белящими свойствами; была в  первые приготовлена в местечке близ Парижа, на  заводе Жавель.  Баритовая вода – раствор гидроксида бария в  воде.  Известковая вода– прозрачный раствор  гидроксида кальция в воде.  Свинцовая вода  – свинцовая примочка  используется в медицине.

Тяжелая вода– содержит изотоп водорода –  дейтерий.  Хлорная вода– раствор хлора в воде.  Бромная вода– раствор брома в воде.  Дистиллированная вода– полученная при  перегонке воды.  Минеральная вода– содержит                   растворенные соли.