Презентация позволяет доступно, интересно и увлекательно представить исследовательскую работу по теме "Секреты кукурузы". Цель работы - изучение зернового злака - кукурузы и ее полезных свойств. Работа направлена на подтверждение гипотезы "Кукуруза - полуфабрикат, при нагревании издает хлопающие звуки. Возможно, что и консервная кукуруза при нагревании тоже будет издавать хлопки. Нет. Об этом и повествует работа.
Презентация Кондрыкина Н.А. Работа Петровой А. . Секреты кукурузы.ppt
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Муниципальный этап
Всероссийского конкурса
исследовательских
и творческих проектов
дошкольников и младших
577577
школьников
«Я – исследователь».
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Исследовательская работа
«СЕКРЕТЫ КУКУРУЗЫ»
Автор: Петрова Арина
ученица 2 «А» класса
МБОУ СОШ № 2 г. Ленска
Научный руководитель:
учитель начальных классов
Кондрыкина Наталья Александровна
2017г.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Цель:
Изучение зернового злакакукурузы
сахарной и её полезных свойств.
Задачи:
Изучить научную литературу по теме
исследования.
Составить анкету о кукурузе.
Провести опыт в домашних условиях по
изготовлению воздушной кукурузы.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Методы исследования:
Анализ научной
литературы
по изучаемой
теме
Анкетирование
учеников
2х и 3х классов.
Проведение
опыта
и наблюдение.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Гипотеза:
Кукуруза – полуфабрикат при
нагревании издаёт хлопающие звуки.
Возможно, что и консервированная
кукуруза при нагревании тоже будет
издавать хлопки.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
История кукурузы
Родина кукурузы
Родина кукурузы
Америка, где её начали
выращивать около 8
тысяч лет тому назад.
В конце 15 века
Христофор Колумб
привез семена кукурузы в
Европу.
В Россию кукуруза
попала только в 19 веке.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Польза кукурузы
Ценят сахарную кукурузу за то, что её в
семенах содержится белок, жир, углеводы,
много калия, кальция, магния, фосфора,
железа.
Богата кукуруза и витаминами С, Д, В1, В2.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Препараты из кукурузы
улучшают свёртываемость крови.
Из кукурузного
зерна делают муку и
различные крупы ,
получают крахмал и
патоку.
Во многих странах
кукуруза заменяет хлеб.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
История попкорна
История попкорна насчитывается не одно
тысячелетие. Первые горшочки для попкорна нашли в
Перу. Они были изготовлены в 4 веке до нашей эры.
А машину для приготовления попкорна изобрел
Чарли Креторс из Чикаго в 1885 году.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Анкетирование учеников 2х и 3х классов.
1. Кукуруза – это овощ или
фрукт?
24 ученика
овощ
фрукт
2. Кукуруза приносит вред или пользу
здоровью человека?
16 учеников
Польза
Вред
7 учеников
33 ученика
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
3.Почему попкорн стреляет?
13 учеников
Знают
не знают
27 учеников
Исходя из анкетирования учащихся мы сделали следующий
вывод, что дети очень мало знают о кукурузе и её полезных
свойствах.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Экспериментальная работа
Тема опыта
«Изготовление попкорна из полуфабриката и
консервированной кукурузы».
Мы взяли кукурузу полуфабрикат и консервированную
кукурузу, поставили в микроволновую печь на 3 минуты по
раздельности.
Зёрна кукурузы начали подпрыгивать и издавать хлопки.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
В результате опыта первая часть гипотезы
подтвердилась, и мы сделали вывод:
зёрна кукурузы действительно издают хлопки, так
как вода, находящаяся в зёрнах,
при нагревании расширяется и ей становится тесно в
кукурузной оболочке, вырываясь наружу происходит
хлопок.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
С консервированной кукурузой ничего не
произошло.
Мы увеличили время. Но кукуруза так и не
превратилась в попкорн.
Она просто варилась в собственном соку.
В результате опыта вторая часть гипотезы не
подтвердилась, и мы сделали следующий вывод:
консервированная кукуруза не подходит для
изготовления попкорна. В ней очень много воды.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Рекомендации
Для правильного приготовления воздушной кукурузы
и вообще различных блюд из кукурузы, важно учитывать
свойства этого овоща.
А для этого необходимо расширять свои знания в
области биологии и даже кулинарии.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Заключение
В ходе исследования были проведены опыты, в
результате которых было установлено:
1. Действительно, зёрна кукурузы при нагревании издают
хлопки изза воды находящейся в ней, тем самым первая
часть гипотезы подтвердилась.
2. Что касается консервированной кукурузы, при
нагревании никаких хлопков она не издаёт, то есть вторая
часть гипотезы не подтвердилась.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Я считаю, что моя исследовательская
работа имеет большую значимость, так
как я, ознакомив со своей работой
одноклассников, тем самым расширила
их знания и повысила интерес к
исследованиям всего нового и
неизведанного.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
Темой нашего следующего исследования
будет выращивание кукурузы в северных
условиях.
Презентация к защите исследовательской работы "Секреты кукурузы"
СПАСИБО
ЗА ВНИМАНИЕ!
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
10.05.2017
Посмотрите также:
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
О портале
