Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

В странах Европейского союза принята система цифровой кодификации пищевых добавок: каждая из них обозначается буквой «Е» и цифровым индексом. Красители (Е-100 – Е-199) добавляют в кондитерские изделия, сыр, маргарин и другие продукты. Консерванты (Е-200 –Е-299) увеличивают срок хранения продукта. Антиоксиданты (Е-300 – Е-399) защищают продукт от повреждающего действия кислорода, их добавляют в бульонные кубики, жевательные резинки, мороженое. Стабилизаторы (Е-400 –Е-490) поддерживают желеобразную консистенцию продуктов. Эмульгаторы (Е-500 – Е-599) используют для приготовления водно-жировых смесей, например, майонеза, кремообразных пищевых продуктов. Усилители вкуса и ароматизаторы (Е-600 –Е-699) часто добавляют в соусы, приправы, колбасы.Клеткам серого вещества мозга необходимо большое количество энергии. Хотя масса мозга человека составляет 2-3% от массы тела, он ежедневно забирает 20% всей энергии, получаемой из пищи, поэтому то, что мы едим, решающим образом сказывается на работоспособности мозга. Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

О безопасности пищевых продуктов

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

В странах Европейского союза принята система цифровой кодификации пищевых добавок: каждая из них обозначается буквой «Е» и цифровым индексом. Красители (Е100 – Е199) добавляют в кондитерские изделия, сыр, маргарин и другие продукты. Консерванты (Е200 –Е299) увеличивают срок хранения продукта. Антиоксиданты (Е300 – Е399) защищают продукт от повреждающего действия кислорода, их добавляют в бульонные кубики, жевательные резинки, мороженое. Стабилизаторы (Е400 – Е490) поддерживают желеобразную консистенцию продуктов. Эмульгаторы (Е500 – Е599) используют для приготовления водно жировых смесей, например, майонеза, кремообразных пищевых продуктов. Усилители вкуса и ароматизаторы (Е600 –Е699) часто добавляют в соусы, приправы, колбасы.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

ГМП содержат ценные питательные вещества, которых в обычных продуктах недостаточно, имеют более привлекательный вид. Трансгенные растения обладают повышенной устойчивостью к вредителям и болезням. Трансгенные продукты – это источник здорового питания. Так, например, получена низкокалорийная соя. Получен рис с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.  Но есть и факты, свидетельствующие об отрицательном воздействии ГМП на здоровье.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

Клеткам серого вещества мозга необходимо большое количество энергии. Хотя масса мозга человека составляет 23% от массы тела, он ежедневно забирает 20% всей энергии, получаемой из пищи, поэтому то, что мы едим, решающим образом сказывается на работоспособности мозга.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

Исследования показывают, что жевание резинки полезно как для гигиены полости рта, так и для улучшения состояния десен. Именно сегодня наблюдается тенденция использования жевательной резинки в качестве универсального защитного средства. Три положительных момента (мнение стоматолога) 1.В первые часполтора после приема пищи жвачка способствует выработке желудочного сока, что помогает перевариванию пищи. 2. Жевательная резинка вычищает жевательную поверхность зубов. Но и только! 3. Если жевать ее с детства не переставая, то можно развить у себя великолепную американскую квадратную челюсть за счет накачанных жевательных мышц.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

Патологические изменения:  1. Со стороны желудочнокишечного тракта (гастриты, язвы желудка) наиболее опасным является употребление жевательных резинок на голодный желудок. 2. Со стороны слюнных желез сухость слизистой оболочки (нарушается ротовое пищеварение, дисбактериоз). При жевании прикусываешь губы, щеки. 3. Аллергические реакции, опухоли слюнных желез, дисфункция височно челюстного сустава. 4. Надувные жевательные резинки нарушают прикус у детей. 5. Изза нее ломаются зубы и выпадают пломбы. 6. Вызывает привыкание. И, самое главное, необходимо помнить: ни одна жевательная резинка (что бы там ни обещала реклама) не заменяет обязательную двухразовую чистку зубов щеткой.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

 Золотые правила питания:  а) главное не переедайте.  б) ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.  в) тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.  г) перед приемом пищи сделайте 56 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

ВЫВОД 1. Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма. ВЫВОД 2: Питание должно быть полноценным, т.е. разнообразным. ВЫВОД 3: Питание должно быть регулярным и умеренным

Презентация "О безопасности пищевых продуктов"

Спасибо за внимание!

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

08.06.2018