Презентация по биологии на тему " Витамины" (8 класс, биология)

Витамины

Витамины ­   особые органические вещества участвуют в разнообразных  биохимических реакциях,  оказывают регулирующее влияние на  обмен веществ, обеспечивая  нормальное течение практически всех  биохимических и физиологических  процессов в организме.

Авитаминоз Гиповитаминоз Гипервитаминоз отсутствие  витаминов в  организме недостаток  витаминов в  организме избыток  витаминов в  организме

Витамины  образуются в  растительных  организмах содержится в  растительной пище содержится в  продуктах  животного  происхождения

Жиро­ растворимые Водо­ растворимые A, K, D, E, F витамины  группы В, С, Р

Жирорастворимые  витамины A, K, D, E, F

Витамин  Суточное потребление 1,0 – 1,5 мг.  • Находится в сливочном масле, молоке, яичном  желтке, печени, почках, рыбьей икре.  • Вещество, превращающееся в организме в витамин  А, содержится в моркови, абрикосах и красном перце.  • При недостатке наблюдается нарушение сумеречного  зрения – “куриная слепота”, нарушается работа  кишечника, повышается восприимчивость к  инфекционным заболеваниям, наблюдается  • Состояние нормализуется, если человек начинает его  остановка роста.  получать.

Витамин Суточное потребление 0,025 мг. • Содержится в рыбьем жире, печени, желтке  куриного яйца.  • При недостатке витамина Д у детей наблюдаются  явления рахита (снижается усвоение костями  солей), которое сопровождается изменениями в  костях, неправильно формируется скелет.  • Дети становятся восприимчивыми к  инфекционным заболеваниям.  • Для лечения и предупреждения рахита  применяют искусственные препараты витамины Д.  • Синтезируется в организме человека под  влиянием солнечный энергии.