Презентация по биологии: По следам предков культурных растений(9класс)

Путешествие по следам предков культурных растений Познавательная игра для знатоков растения

• 1. Новые знания всегда обогащают и развивают. Наше путешествие полезно всем • 2.Любители огорода должны знать, какие условия создавать на грядках, чтобы получить хороший урожай. А для этого надо изучить происхождение культурных растений. • 3.Любителям путешествий и приключений будет интересно.

Оборудование • 1. Кочан капусты • 2. Шоколад и пачка какао • 3. Колосья пшеницы и колосья ржи. • 4.Белый хлеб и черный хлеб. • 5. Картофель. • 5.Хлопчатобуманое изделие. • 6. Льняное полотенце.

Почему капуста любит влажный климат и частые поливы? 4,5 тыс. лет назад ее уже выращива ли • Капуста — древнейшая овощная культура. Семена ее были найдены при раскопках построек каменного и бронзового веков. Родина капусты — Средиземноморье. Климат мягкий и влажный. Древние греки и Древние римляне возделывали капусту. • В Киевскую Русь капуста проникла к XI—XII векам, в XVIII возделывалась по всей Руси. В конце XIX — начале XX веков огородными культурами начало заниматься коренное население Сибири, и капуста стала традиционным овощным продуктом. • Из всех форм капусты наиболее пришлась по вкусу белокочанная, се заготовляли на зиму шинкованной (мелкорубленная) и нарезанную пластами, хранили в погребах в Почему ее так называют? свежем виде. «капитум» по латыни— голова.

Легенда - капуста появилась благодаря Юпитеру • Согласно одному из сказаний, громовержец Юпитер, трудясь над разъяснением двух противоречивых изречений оракула, от страшного перенапряжения обливался потом. Несколько крупных капель скатились с чела отца богов на землю. Вот из этих капель и выросла капуста. Древнегреческий ботаник ( I век д.н.э. описал 3 сорта Теофраст капусты)

На Русь капуста попала через греческие колонии в V – IV веках до н.э.) • В XIII веке изобилие капусты на Руси поражало иностранцев.

Император Диоклетиан предпочел выращивание капусты трону • 1 мая 305 года , Древний Рим отмечал День капусты. В этот день император отрекся от престола и поехал выращивать капусту на дачу в Хорватию. Если бы вы видели, какую капусту я вырастил, вы бы не стали просить меня об этом

• ПЕРВЫМИ НАУЧИЛИС Ь ЕГО ДЕЛАТЬ ИЗ БОБОВ ДЕРЕВА КАКАО ИНДЕЙЦЫ МАЙЯ Кто любит шоколад? Они жили на территории Мексики и Гватемалы, на полуострове Юкатан Дерево какао. Секреты его выращивания хранились в книгах и записаны были с помощью иероглифов.

После колонизации Америки шоколад появился и в Европе • Стоил он очень дорого. • Вечнозеленое дерево какао - Theobroma cacao L. • Плантации какао майя выращивали почти 3000 лет. • Дерево богов называли его майя. Бог какао

Хлеб – всему голова • Черный хлеб пекут из муки, полученной из зерна ржи. • Рожь была сорняком пшеницы в Армении и Малой Азии. Окультурен ы еще в каменном веке • Белый хлеб пекут из муки, полученной из зерна пшеницы. • Родина пшеницы – Армения, Ирак, Турция, Иордания. • Позже всего 200 – 300 лет назад пшеница появилась в Америке и Австралии. Первое упоминание на территории Киевской Руси о культуре ржи – летописец Нестор в XI веке. Окультурены еще в каменном векеПервое упоминание на территории Киевской Руси о культуре ржи – летописец Нестор в XI веке.

Египтяне с древности возделывали пшеницу - полбу • При раскопках в пирамиде Дашура найдены сосуды с зерном пшеницы, которое пролежало там 5300 лет и не потеряло всхожесть.

Картофель – второй хлеб • Родина картофеля Анды, это С введением картофеля в культуру связано много легенд горная территория Чили, Перу. Боливии в Южной Америке. • «Самое ценное, что дало нам открытие Колумба, — это картофель», писал ботаник П.М. Жуковский. • С эти можно спорить, но знать, что индейцы за 10 тыс. лет до н.э. уже возделывали картофель надо. • В Европу картофель попал в 16 веке, а в Россию в 18 веке. Привезен Петром I из Голландии.

Что нужно знать,возделывая картофель? • Картофель любит легкую, песчаную, плодородную, рыхлую почву, со слабокислой реакцией. • Картофель — это светолюбивое растение. Для его взращивания не подходят затененные места

Хлопчатник – дает хлопчатобумажное волокно • Трудно представить нашу жизнь без изделий из хлопка. • Ученые называют два центра происхождения культурного хлопчатника - Индия и Южная Америка.

Ой, лен мой лен… Льняна я пряжа и ткань • Родина – Закавказье, Персия. Лен прядильный Крестьянка мнет лен

В Древнем Египте в льняных одеждах ходили только жрецы, а на Руси даже самые бедные крестьяне 7 тысяч лет назад лен уже возделывалс я в Египте • Вещий Олег велел сшить паруса из льна, легендарный Садко доплыл с ними до Индии. • В VI веке русский лен получил всемирную известность не только как сырье для ткани, но как пищевая и масличная культура. Мумии в льняных одеждах Рубаха- покосниц а русской крестьянк и

К сожалению, сейчас почти все изделия из китайского льна

Как изучали происхождение культурных растений? Николай Иванович Вавилов 1887 - 1943 • Организовал экспедиции во все части света, кроме Антарктиды и Австралии, для выявления очагов происхождения культурных растений,1917 – 1940.

Работа «Центры происхождения культурных растений» - итог экспедиций Н.И. Вавилов выделил пять основных очагов главнейших полевых, огородных и садовых растений, затем их стало семь.

Проверим свою память и эрудицию Зерновые • 1. Назовите три самые распространенные в мире зерновые культуры. • 2.Кукурузу в Америке называют маис. Название какого племени индейцев связано с маисом? • 3. Назовите три самых главных свойства пшеницы, которые сделали ее наиболее важной мировой культурой. Зерновые

Знаете ли вы о чем идет речь? • 4.В древней рукописи можно прочесть о благотворном влиянии этого растения: «усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль, и не позволяет поселиться ленности.» О каком растении идет речь? • 5.Объясните высказывание академика Д.Н. Прянишникова: «Выращивать картофель - это одно и то же, что получать три колоса, там, где рос один»

Догадайтесь • 6. Его носили еще египетские фараоны, жрецы и знатные люди. Мумии их обернуты в эти ткани. Греки из нее делали паруса. Из этого растения получают волокно, масло, лекарство. • 7.В послании испанскому королю конкистадор Кортес писал: «Одной чашки этого ценного напитка достаточно, чтобы человек оставался бодрым в течение целого похода». О каком растении идет речь, что вы о нем знаете?

Правильные ответы – проверьте себя • 1. Рис, пшеница, кукуруза • 2. Индейцы майя • 3.Неприхотливость, калорийность (питательность), способность долго храниться. • 4.Чай, чайный куст • 5.Большой урожай, (4 – 5 тонн с 1 гектара, сравним с пшеницей – от 13 до 80 центнеров с 1 гектара). • 6.Лен • 7.Дерево какао. • 8. Пшеница • 9.Картофель • 10.Капуста. • 11. Картофель

Проверьте свои знания • 8. Назовите самую древнюю хлебную культуру. • 9. В Италии это растение называют тартуфоли, во Франции – «пом де терр», в Англии – «потайтоус». А как оно называется у нас. • 10.В Древнем Риме его называли капут, что означает голова. А как это растение называем мы? • 11.Какое растение в 18 веке на Руси называли чертовыми яблоками?