Какие это вещества?
Ам́орфные веществ́а - не имеют кристаллической структуры и в отличие от кристаллов не расщепляются с образованием кристаллических граней, не обнаруживают различных свойств в разных направлениях, не имеют определенной точки плавления.
Признаки аморфных тел
Аморфные вещества могут находиться либо в стеклообразном состоянии (при низких температурах), либо в состоянии расплава (при высоких температурах).
Не имеют четкого строения
Твердые тела
Аморфные
Не имеют четкого строения
Переходят из твердого состояния в вязкое, а потом в жидкое.
Не имеют определенной температуры плавления
Кристаллические
Определенное четкое строение
Переходят их твердого состояния в жидкое
Все кристаллические тела имеют определенную температуру плавления
Кристаллизация аморфных тел
Говорят, что мед и леденцы "засахарились". Разломив леденец или зачерпнув мед ложкой, мы действительно увидим образовавшиеся кристаллики сахара.
С течением времени (несколько месяцев, лет) аморфные вещества самопроизвольно переходят в кристаллическое состояние. Например, сахарные леденцы или свежий мед, оставленные в покое в теплом месте, через несколько месяцев становятся непрозрачными.
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.