Презентация по химии 10 класс Карбоновые кислоты

Выполнили :Аитов Ринат                       Тараканова  Ульяна

Формула НСООН Систематичес кое название Метановая Традиционное  название Муравьиная СН3СООН Этановая Уксусная С2Н5СООН Пропановая Пропиновая С3Н7СООН Бутановая Масляная С4Н9СООН Пентановая Валериановая С6Н5СООН Бензолкарбоно вая Бензойная СООН­СООН Этадионовая Щавелевая Традиционные  названия кислот  НСООН  (муравьиная),  СН3СООН  (уксусная),  С6Н5СООН  (бензойная) и  (СООН)2 (щавелевая)  рекомендуется  использовать вместо  их систематических  названий.

Формулы НСОО­ СН3СОО­ С2Н5СОО­ С3Н7СОО­ С4Н9СОО­ С6Н5СОО­ ­(СОО)­2 Систематическое  название Метаноат Этаноат Пропаноат Бутаноат Пентаноат Традиционное название Формиат Ацетат Пропиноат Бутират Валерат Бензолкарбоксилат Бензоат Этандиоат Оксалат

­ бесцветные жидкости с  резким запахом. При  увеличении молярной массы  температура кипения  возрастает.  Карбоновые кислоты  обнаружены в природе:   НСООН – крапива,  выделения муравьёв, хвоя  ели СН3СООН – продукты  скисания, брожение  спиртовых жидкостей  (образование уксуса)

С2Н5СООН –  древесная  смола

С3Н7СООН –  сливочное  масло

С4Н9СООН –  корни травы  валерианы

С6Н5СООН –  гвоздичное  масло

Н→← + +СН3СОО­ ­растворимы в воде, обратимо  диссоциируют в водном  растворе с образованием  катионов водорода: СН3СООН  и проявляют общие свойства кислот: 2СН3СООН + Mg = уксусная кислота =Mg(CH3COO)2 + H2 ацетат магния 2СН2СН2СООН + Са(ОН)2 = пропионовая кислота = Са(СН3СН2СН2СОО)2 + +2Н2О пропионат кальция

кислота НСООН вступает в реакцию «серебряного зеркала» как альдегиды:

и разлагается под действием водоотнимающих средств:                        Н2SO4(конц.), t НСООН → CО  +Н2О

 Окисление альдегидов

 Окисление углеводородов

 Кроме того, муравьиную кислоту получают по  схеме:

 а уксусную кислоту – по реакции:

Применяют муравьиную кислоту как  протраву при крашении шерсти,  консервант фруктовых соков,  отбеливатель, дезинфекционный препарат.  Уксусную кислоту используют как сырьё в  промышленном синтезе красителей,  медикаментов, ацетатного волокна,  негорючей киноплёнки, органического  стекла.

Спасибо за внимание!!!