Цель урока:презентации: Сформировать у учащихся понятия гидролиза солей.
Задачи урока:
Развить у учащихся умение пользоваться знаниями, закрепить умения и навыки химического эксперимента.
Развивать мышление, уметь делать логические выводы из наблюдений по опыту.
Научить составлять ионные уравнения реакций гидролиза солей по первой стадии.
Сформировать понимание практического значения гидролиза в природе и жизни человека.
ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ
ГИДРОЛИЗ СОЛЕЙ
«ГИДРОЛИЗ»
«ГИДРОЛИЗ»
от греческого
от греческого
«гидро» вода
«гидро»
вода
«лизис» разложение
разложение
«лизис»
Роль гидролиза
Роль гидролиза
в повседневной жизни человека
в повседневной жизни человека
Стирка
Стирка
Мытье посуды
Мытье посуды
Умывание с мылом
Умывание с мылом
Процессы пищеварения
Процессы пищеварения
ГИДРОЛИЗ –
ГИДРОЛИЗ
–
обмена между
это реакция обмена
между
это реакция
некоторыми солями и водой
некоторыми солями и водой
приводящая к образованию
образованию
приводящая к
слабого электролита.
слабого электролита.
ОКРАСКА ЛАКМУСОВОЙ БУМАГИ
ОКРАСКА ЛАКМУСОВОЙ БУМАГИ
В РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ
В РАЗЛИЧНЫХ СРЕДАХ
Раствор щелочи
Раствор щелочи
Окраска
Окраска
лакмусовой
лакмусовой
бумаги
бумаги
Синяя
Синяя
Раствор кислоты
Раствор кислоты
Красная
Красная
Кислотная
Кислотная
Дистиллированная
Дистиллированная
вода
вода
Бесцветная
Бесцветная
Нейтральная
Нейтральная
Среда
Среда
Ионы
Ионы
Щелочная
Щелочная
ОНОН
НН++
НН++ =
=
ОНОН
Окраска лакмуса в растворах
Окраска лакмуса в растворах
солей:
солей:
хлорида железа
хлорида железа
FeCl33
FeCl
карбоната натрия
карбоната натрия
NaNa22COCO33
хлорида натрия
хлорида натрия
NaClNaCl
ОКРАСКА ЛАКМУСА
ОКРАСКА ЛАКМУСА
В РАСТВОРАХ СОЛЕЙ
В РАСТВОРАХ СОЛЕЙ
Хлорид железа
Хлорид железа
FeCl33
FeCl
Карбонат
Карбонат
натрия
натрия
NaNa22COCO33
Хлорид натрия
Хлорид натрия
NaClNaCl
Окраска
Окраска
лакмусово
лакмусово
й полоски
й полоски
Красный
Красный
Среда
Среда
кислая
кислая
Синий
Синий
щелочная
щелочная
нейтральная
нейтральная
Цвет не
Цвет не
изменилс
изменилс
я я
Процесс гидролиза состоит
Процесс гидролиза состоит
из двух этапов:
из двух этапов:
Диссоциация соли в
1.1. Диссоциация соли в
растворе
растворе
Собственно
2.2. Собственно
гидролиз соли
гидролиз соли
Условия для гидролиза
Условия для гидролиза
1. Наличие воды
1. Наличие воды
2. Реакция идет
2. Реакция идет
только по первой
только по первой
стадии
стадии
3. Реакция обратима
3. Реакция обратима
Схема гидролиза
Схема гидролиза
NaClNaCl
HHClCl
NaNaOHOH
сильное основание сильная кислота
сильное основание сильная кислота
[[OHOH]]
[HH]]++
Н е й т р а л ь н а я среда
Н е й т р а л ь н а я среда
== [
Механизм гидролиза хлорида натрия
Механизм гидролиза хлорида натрия
HH22O O
HH++ + OH
+ OH
NaNaССl l
Na++ +
Na
+ ClCl
NaNa++ +Cl
+ HOHHOH
+Cl +HOH
+HOH ClCl + Na+ Na++ +
Данная соль гидролизу не подвергается.
Данная соль гидролизу не подвергается.
NaClNaCl + Н + Н22О =О =
Сформулируем вывод::
Сформулируем вывод
Раствор соли, образованной__________________,
Раствор соли, образованной__________________,
имеет________________________реакцию, так как
имеет________________________реакцию, так как
в растворе__________________________________.
в растворе__________________________________.
Схема гидролиза карбоната натрия
Схема гидролиза карбоната натрия
NaNa22COCO33
NaNaOHOH
сильное основание
[[OHOH]]
(что(что сильней
сильное основание
HH22COCO33
слабая кислота
слабая кислота
[HH]]++
>> [
сильней того и больше!)
того и больше!)
Щ е л о ч н а я среда
Щ е л о ч н а я среда
Механизм гидролиза карбоната натрия
Механизм гидролиза карбоната натрия
HH22O O
HH++ + OH
+ OH
NaNa22COCO3
3
22NaNa++ +
+ COCO3322
2Na2Na++ +CO +CO332 2 +HOH
+2Na++ + +OHOH
+HOH HCO
HCO33 +2Na
COCO33
+HOH
22 +HOH
NaNa22COCO33 +H +H22OO
HCO33
+OH +OH
HCO
NaHCO33 +NaOH
NaHCO
+NaOH
Одним из продуктов данной обменной реакции
Одним из продуктов данной обменной реакции
является кислая соль.
является кислая соль.
Сформулируем вывод::
Сформулируем вывод
Раствор соли, образованной
Раствор соли, образованной
имеет__________реакцию,
имеет__________реакцию,
растворе избыток ________________.
растворе избыток ________________.
так
так
________________,
________________,
в
в
как
как
Схема гидролиза хлорида алюминия
Схема гидролиза хлорида алюминия
AlClAlCl33
AlAl((OHOH))33
HClHCl
сильная кислота
слабое основание
слабое основание
сильная кислота
< [HH]]++
[[OHOH]]
(что(что сильней
сильней того и больше!)
того и больше!)
< [
КК ии сс лл оо тт нн аа я среда
я среда
Механизм гидролиза хлорида алюминия
алюминия
Механизм гидролиза хлорида
HH22O O
HH++ + OH
+ OH
AlClAlCl33
AlAl3+3+ + 3 + 3ClCl
AlAl3+ 3+ +3Cl
Al OHAl OH2+ 2+ ++HH++ ++ 3Cl3Cl
+3Cl +HOH
+HOH
AlAl3+3+ + HOH
+ HOH AlOHAlOH2+2+ + H + H++
AlClAlCl33 +
+ HH22OO
AlOHCl
AlOHCl22 +
+ HCl HCl
Одним из продуктов данной обменной реакции
Одним из продуктов данной обменной реакции
является основная соль.
является основная соль.
Сформулируем вывод::
Сформулируем вывод
Раствор соли, образованной
Раствор соли, образованной
________________, имеет
________________, имеет
_____________реакцию, так как в растворе
_____________реакцию, так как в растворе
избыток___________________.
избыток___________________.
Самостоятельно заполните таблицу
Самостоятельно заполните таблицу
Название соли Уравнение гидролиза
Уравнение гидролиза
Название соли
Среда
Среда
раствора
раствора
Окраска
Окраска
лакмусовой
лакмусовой
бумаги
бумаги
Карбонат
Карбонат
калия
калия
Нитрат
Нитрат
железа (II)II)
железа (
Хлорид
Хлорид
бария
бария
Самостоятельно заполните таблицу
Самостоятельно заполните таблицу
Название
Название
соли
соли
Карбонат
Карбонат
калия
калия
Нитрат
Нитрат
железа (II)II)
железа (
Хлорид
Хлорид
бария
бария
Уравнение гидролиза
Уравнение гидролиза
+ HOH
22 + HOH
COCO33
HCOHCO33
KK22COCO33+ H+ H22O KHCO
O KHCO3 3 + KOH
+ KOH
+OH +OH
O FeOHNO3 3 + +
+ HOH FeOHFeOH++ + H + H++
FeFe2+2+ + HOH
Fe(NO33))2 2 + H+ H22O FeOHNO
Fe(NO
HNOHNO33
BaBa2+ 2+ + 2Cl
BaBa2+ 2+ + 2Cl
BaClBaCl22 + + HH22O =O =
+ 2Cl + HOH
+ HOH
+ 2Cl + HOH
+ HOH
Среда
Среда
раствора
раствора
Окраска
Окраска
лакмусово
лакмусово
й бумаги
й бумаги
щелочн синяя
синяя
щелочн
кислот
кислот
нн
нейтр
нейтр
красная
красная
бесцветн
бесцветн
аяая
Роль гидролиза в природе
Роль гидролиза в природе
Преобразование земной коры
Обеспечение слабощелочной среды
морской воды
Роль гидролиза в народном хозяйстве
Роль гидролиза в народном хозяйстве
Выработка из непищевого сырья ценных
Выработка из непищевого сырья ценных
продуктов (бумага, мыло, спирт, глюкоза,
продуктов (бумага, мыло, спирт, глюкоза,
белковые дрожжи)
белковые дрожжи)
Очистка промышленных стоков и питьевой
Очистка промышленных стоков и питьевой
водыводы
(сульфат алюминия + вода гидроксид
(сульфат алюминия + вода гидроксид
алюминия)
алюминия)
Подготовка тканей к окрашиванию
Подготовка тканей к окрашиванию
Известкование почв основано на гидролизе
Известкование почв основано на гидролизе