Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Презентация для 10 класса по дисциплине "химия" на тему "сложные эфиры". План урока: определения понятия "Сложные эфиры", общая формула, получения эфиров, номенклатура, классификация эфиров. Общие свойства сложных эфиров: физические и химические. для чего нужны эфиры, где встречаются и область применения.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

O —— R—C—O—R Сложные эфиры —производные карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной группы замещён на углеводородный радикал.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Все природные и синтетические эфиры являются производными различных карбоновых кислот и спиртов.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

O —— R1—C—O—R2 Общая формула сложных эфиров, где R1 и R2 — это любые углеводородные заместители.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Сложноэфирная группа O —— R—С —O—R’ Структурная формула

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

СnН2nO2 Общая формула сложных эфиров, производных насыщенных одноосновных карбоновых кислот и насыщенных одноатомных спиртов.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Номенклатура H—COO—C2H5 этилметаноат (этиловый эфир муравьиной кислоты) CH3—COO—CH3—CH3 метилэтаноат (метиловый эфир уксусной кислоты) CH2 CH2—COO—C2H5 этилбутаноат (этиловый эфир бутановой кислоты)

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Физические свойства низших эфиров: – жидкости; – летучие; – малорастворимы в воде; – хорошо растворимы в органических растворителях; – обладают приятным запахом.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Сложные эфиры определяют запах цветов, ягод и фруктов.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Сложные эфиры являются составной частью эфирных масел.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Эфиры низших карбоновых кислот и низших одноатомных спиртов имеют приятный запах ягод и фруктов.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов — основа природных восков.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Воск Животный Ланолин из овечьей шерсти, пчелиный воск Растительны й Защитная плёнка фруктов

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

O —— —OH R—С +HO—R’ R—С +H2O +H → → O —— —O—R’ Реакция этерификации — реакция образования сложного эфира.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

→ H3С—СH2—O—C—СH3+H2O → → → Этанол —— O уксусной кислоты Этиловый эфир H3С—СH2—OH+HO—C—СH3 —— Уксусная O кислота Гидролиз сложных эфиров — процесс взаимодействия сложных эфиров с водой, который является обратным реакции этерификации.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Химические свойства эфиров

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

O —— R—С +H2O → R—С O —— +R’—OH —OR’ Сложный эфир —OH Кислот а Спирт Кислотный гидролиз протекает при нагревании сложного эфира с разбавленным раствором серной кислоты.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

R—С +NaOH O —— —OR’ Сложный эфир → R—С O —— —O-Na+ Соль карбоновой кислоты +R’—OH Спирт Щелочной гидролиз протекает с образованием спирта и соли карбоновой кислоты.

Презентация по химии на тему "Сложные эфиры"

Применение эфиров

Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.

23.04.2017