В презентации подробно рассматривается вопрос о значении витаминов в жизни школьников:определение, где содержатся, классификация. Рассмотрено влияние витаминов А, ВВ, С, D,К, РР и др. на организм и о симптомах и последствиях их нехватки, а также о рекомендуемых витаминных комплексах для школьников.
Витамины.pptx
Презентация "Витамины"
ВИТАМИНЫ
Презентация "Витамины"
Презентация "Витамины"
ВИТАМИНЫ - органические
соединения разнообразной химической
природы, необходимые для
нормального обмена веществ и
жизнедеятельности организма.
Человек и животные не
синтезируют витамины или
синтезируют их в недостаточном
количестве и поэтому должны
получать витамины с пищей.
Первоисточником витаминов обычно
служат растения.
Длительное употребление пищи,
лишенной витаминов, вызывает
заболевания (гипо- и авитаминозы).
Презентация "Витамины"
ВИТАМИНАМИ ПРИЗНАНО 13
веществ
Основные витамины:
А1 (ретинол),
В1 (тиамин),
В2 (рибофлавин),
В3 (пантотеновая кислота),
В6 (пиридоксин),
В12 (цианкобаламин),
Вс (фолиевая кислота),
С (аскорбиновая кислота),
D (кальциферолы),
Е (токоферолы),
Н (биотин),
РР (никотиновая кислота),
К1 (филлохинон).
Презентация "Витамины"
Название
витамина
Витамин А
Витамины
группы В
Витамин С
Рыбий жир, яичный желток, морковь, абрикосы,
помидоры содержат растительный пигмент –
каротин, из которого в печени человека
образуется витамин А
Хлеб грубого помола, дрожжи, печень, молоко,
шпинат
Свежие овощи и фрукты: шиповник, лимон,
черная смородина, капуста
Рыбий жир, ультрафиолетовые лучи способствуют
выработке этого витамина в коже, яичный
желток, печень рыбы, жирная рыба, масло.
Витамин РР Дрожжи, неочищенный рис, печень, яичный
Витамин D
ГДЕ СОДЕРЖАТСЯ
ВИТАМИНЫ
Где содержится
Витамин К
Витамин Е
желток, молоко
капуста, тыква, свекла, печень, мясо, клубника,
шпинат, томаты
содержится в кукурузном и подсолнечном масле,
зерновых, капусте, зеленых овощах, сливочном
масле.
Презентация "Витамины"
КЛАССИФИКАЦИЯ
ВИТАМИНОВ
РАСТВОРИМЫЕ
В1, В2, В6,
РР, С, В5, В9,
ВОДО-
В12
ЖИРО-
РАСТВОРИМЫЕ
А, Д, Е, К
Презентация "Витамины"
ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИНОВ
В ЖИЗНИ ШКОЛЬНИКА
ВИТАМИН А
необходим для роста и развития
тканей детского организма,
поддержания иммунитета,
функционирования печени,
восстановления слизистой
оболочки желудочно-кишечного
тракта. Он повышает
сопротивляемость организма к
инфекционным заболеваниям,
обеспечивает нормальное зрение .
Презентация "Витамины"
Витамина А
много в печени, сливочном масле,
яйцах и особенно в рыбьем жире.
В зеленых овощах (петрушке,
шпинате, мангольде, ревене, укропе,
мяте, салате) и фруктах содержится
каротин, который в организме
человека превращается в витамин А.
Много каротина в моркови,
крапиве, щавеле, абрикосах зеленом
луке, свежих помидорах.
Презентация "Витамины"
НЕХВАТКА ВИТАМИНА А: СИМПТОМЫ И
ПОСЛЕДСТВИЯ.
Особенно витамин А важен для
женщин: ведь он отвечает за красоту
кожи, блеск и силу волос и ногтей.
Такой недостаток витаминов в
организме вызывает:
• Ломкость волос, их медленный
рост,
• Излишнюю сухость или жирность
кожи, расширенные поры,
• Ломкость ногтей,
• Ухудшение зрения,
• Сухость и раздражение слизистых,
• Общее снижение иммунитета.
Презентация "Витамины"
ВИТАМИН D
особенно необходим детям до года. Он
предупреждает развитие такого заболевания, как
рахит, с его помощью происходит регуляция
отложения кальция и фосфора в костных тканях
(при недостатке витамина D нарушается их рост).
Витамин D содержится преимущественно в яйцах,
сливочном масле, говяжьей печени, икре и рыбьем
жире.
Он образуется под воздействием солнечных лучей
в кожных покровах.
Презентация "Витамины"
НЕХВАТКА ВИТАМИНА D: СИМПТОМЫ И
ПОСЛЕДСТВИЯ.
Этот незаменимый для организма
витамин напрямую отвечает за
усвоение кальция. Его недостаток
приводит к хрупкости костей, а с
возрастом – к остеопорозу. Есть и ряд
других симптомов, возникающих при
его дефиците:
• Нарушение работы мышц: спазмы
мышц рук и ног, а также боли в
сердце, аритмия,
• Нарушение работы эндокринной
системы,
• Хрупкость зубов, разрушение
зубной эмали.
Презентация "Витамины"
ВИТАМИН К
необходим для нормального
свертывания крови, при его
недостатке развивается
кровоточивость тканей.
Витамин К содержится в большом
количестве в цветной и белокочанной
капусте (особенно в ее зеленых
листьях) а также в крапиве, шпинате,
моркови, помидорах молочной
зрелости и свиной печени.
Презентация "Витамины"
ВИТАМИН К
Презентация "Витамины"
НЕХВАТКА ВИТАМИНА К: СИМПТОМЫ И
ПОСЛЕДСТВИЯ
Самым первым признаком
гиповитаминоза витамина К является
достаточно низкий уровень
протромбина в крови человека, что это
может привести к возникновению
кровоизлияния при получении даже
незначительной травмы.
Авитаминоз К может проявляться по-
разному. Как правило, нехватка
данного элемента выражается
многочисленными кровотечениями из
десен, носа. Возникают довольно
большие гематомы, появляется
кровотечения в желудке или даже в
кишечнике.
Презентация "Витамины"
ВИТАМИН С
или аскорбиновая кислота,
содержится во многих продуктах
растительного происхождения.
Аскорбиновая кислота участвует в
синтезе различных веществ,
необходима для функционирования
иммунной системы.
Потребность в витамине С особенно
велика при инфекционных
заболеваниях, заболеваниях
желудочно-кишечного тракта.
Презентация "Витамины"
Особенно много витамина С
в черной смородине, плодах
шиповника крыжовнике,
апельсинах, мандаринах,
грейпфрутах, цветной капусте,
зеленом луке, петрушке
Презентация "Витамины"
НЕХВАТКА ВИТАМИНА С: СИМПТОМЫ
И ПОСЛЕДСТВИЯ
Образование на коже небольших
синяков;
Медленное заживление ссадин;
Кровотечение десен;
Раздражительность;
Боль в суставах;
Слабость;
Низкая сопротивляемость
организма болезням;
Опухание лица;
Отсутствие ощущения зубов;
Носовое кровотечение;
Выпадение волос.
Презентация "Витамины"
ВИТАМИН РР
— никотиновая кислота.
Никотиновая кислота благоприятно
влияет на нервную и
сердечнососудистую системы;
поддерживает в здоровом состоянии
кожу, слизистую оболочку кишечника
и ротовой полости; участвует в
обеспечении нормального зрения,
улучшает кровоснабжение и снижает
повышенное давление.
Презентация "Витамины"
Никотиновая кислота содержится в
мясе,
говяжьей печени,
гречневой крупе,
ячневой крупе,
бобовых,
орехах,
грибах.
Презентация "Витамины"
ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В
способствуют нормальному
функционированию нервной,
иммунной системы;
принимают участие в
энергетическом обмене;
способствуют эффективному росту
и размножению клеток;
в них возрастает потребность при
стрессах, хронических болезнях, а
также при повышении иммунитета
после приема антибиотиков.
Презентация "Витамины"
Продукты, содержащие витамины
группы В.
Растительные продукты: орехи,
крупы, хлеб из цельного зерна,
овощи;
Животные продукты: яйца, сыр,
молоко, печень, дрожжи.
Презентация "Витамины"
НЕХВАТКА ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В:
СИМПТОМЫ И ПОСЛЕДСТВИЯ
Это целая группа жизненно-
важных витаминов, содержащихся в
продуктах животного
происхождения.
Если не хватает витаминов группы
В, то симптомы следующие:
• Землистый цвет лица, ломкие
волосы,
• Нарушения работы печени и
обменных процессов в организме,
• Хронические воспаления
слизистых,
• Нарушения сна, нервозность.
Презентация "Витамины"
Витаминные комплексы,
рекомендуемые школьникам,
назначают при:
•Снижении интеллектуальных способностей.
•Проблемах с выполнением домашних заданий.
•Ухудшении памяти.
•Проблемах с концентрацией внимания.
•Плохом аппетите.
•Нерациональном меню.
•Сезонной нехватке витаминов в продуктах
питания.
•Длительном лечении медикаментами (в
особенности, после антибиотикотерапии).
•Частых простудах.
•Восстановлении после острой болезни.
•Повышенных нагрузках в спорте.
•Подготовке к экзаменам и олимпиадам.
Презентация "Витамины"
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.