Проект «Газированная вода – вред или польза!?»

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад "Жемчужинка" общеразвивающего вида

с приоритетным направлением

здоровьесбережение

 

 

 

 

 

Проект

 «Газированная вода – вред или польза!?»

 

 

Составила воспитатель

I категории: Бочкарева Г.А.

 

 

 

с.Багдарин 2019 г.

Актуальность

В настоящее время так часто говорят о здоровом образе жизни, о правильном питании, введение в рацион здоровых напитков и натуральных продуктов и потребление их в свежем виде, так как в них содержится много минеральных веществ, микроэлементов, витаминов, необходимых для роста молодого организма.

Я считаю, что данная тема очень популярна и актуальна. Многие дети очень любят чипсы, газированную воду и готовы есть это очень часто. Потом часто болеют, и не знают причины своих болезней. Возможно, когда мы поделимся результатами своего исследования, кто-то задумается, стоит ли употреблять газировку так часто, как ему хочется.

Несколько лет тому назад газированная вода в нашей стране представляла собой очищенную через фильтры воду, которую после насыщали углекислым газом.

Сегодня на прилавках магазинов существует множество видов газированной воды, однако, что на самом деле о ней нам известно? Что же обозначает слово газировка? Я  посмотрела значение этого слова в толковом словаре Ожегова.

«Газированные напитки – это напитки, насыщенные углекислым газом, отличающиеся своеобразным приятным вкусом». 

Проблема: у детей не достаточно знаний о том, что газированные напитки отрицательно влияют на здоровье человека.

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Время реализации : краткосрочный 2 недели.

 Возраст детей: 5 лет.

 Участники проекта:  воспитатель, дети, родители.

Цель исследовательской работы: 

доказательство отрицательного влияния газированных напитков на организм человека.

Задачи: 

¡     определить популярность газированной воды различных производителей среди детей  и родителей старшей группы на основе социологического опроса;

¡     расширить представление детей о газированных напитках;

¡     узнать влияние и доказать отрицательное влияние   газированных напитков на организм человека.

Планируемый результат:

§     знакомство детей с видами газированной воды и ее составом; влияние ее на здоровье человека;

§     путем экспериментальной деятельности, доказать  о вреде газированной воды.

Подготовительный этап

Определение темы проекта;

 Формулировка цели и определение задач;

 Подбор материалов по теме проекта;

 Разработка конспектов деятельности;

 Анкетирование родителей и детей для изучения общественного мнения «Газировка – вред или польза?»;

 Подбор литературного материала .

Результаты опроса воспитанников группы «Мультландия»

Опрошено 23 человека

Как часто пьете газированную воду?

ž 16% ежедневно

ž 64% редко

ž 20% 2 раза в неделю

Как считаете полезна ли газированная вода?

ž Да- 4%

ž Не вся -84%

ž Нет – 12%

Самые любимые напитки

ž Результаты опроса родителей группы «Мултландия»

Опрошено 23 человека

Как часто пьет газированную воду Ваш ребенок?

ž 20 % редко

ž 64% не пьет

ž 16 % 2 раза в неделю

Как Вы считаете полезна ли газированная вода?

ž Да- 0%

ž Не вся -8%

ž Нет – 92%

Самые любимые напитки Вашего ребенка?

ž Кока - Кола – 10%,

ž Лимонад– 60%

ž Фанта– 22%,

ž  Спрайт– 8%

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

БЕСЕДЫ: «История возникновения газированных напитков»,

ž    « Почему люди пьют газированные напитки?»,

ž    «Состав газированных напитков и их влияние на организм человека»;

ž    «Полезные напитки».

ž    Просмотр мультфильма: « Газировка».

Предмет исследования: пять выбранных газированных напитков

(«Кока – кола», «Спрайт», «Фанта», лимонад «Буратино», минеральная вода)

ž    Опыт №1  С яичной скорлупой

 

ž    Опыт №2  С ржавыми гвоздями

 

ž    Опыт №3  С докторской колбасой

 

ž    Опыт №4  С молоком

 

ž    Опыт №5  С воздушным шариком

 

ž    Опыт №6  Проба с накипью в чайнике

 

ž    Опыт №7  Проба с содой

 

ž    Опыт № 8  Проба с белым носком

   

ž    Опыт № 9  Проба с мятными конфетами

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 РИСОВАНИЕ

«Вкусный и полезный компот»

 

АППЛИКАЦИЯ

«Лимонад»

ВЫВОДЫ:

В результате исследований  мы выяснили, что газированные напитки оказывают губительное действие на здоровье: разрушаются зубы, становятся хрупкими кости, может возникнуть ожирение, так как в них много сахара, аллергия, заболевания желудка.

Сладкие газированные напитки не утоляют жажду, потому что в них много сахара.

Для утоления жажды лучше использовать морсы, компоты, очищенную питьевую воду.

 

 

Приложение № 1

Анкетирование детей старшей группы:

1. Пьете ли вы газированную воду?

Да

Нет

2. Воду какой марки вы больше всего любите?

Кока-Кола

Спрайт

Лимонад

Фанта

3. Как часто вы пьете газированную воду?

1 раз в неделю

Два раза

Редко

Ежедневно

4. Как вы считаете полезна ли газированная вода ?

Да

Не вся

Нет

 

 

 

 

 

 

 

 

Анкетирования родителей старшей группы «Мультландия».

1.      Пьет ли Ваш ребенок газированную воду?

Да

Нет

 

2.      Воду какой марки он больше всего любит?

Кока-Кола

Спрайт

Лимонад

Фанта

 

3.      Как часто Ваш ребенок  пьет газированную воду?

1 раз в неделю

Два раза

Редко

Ежедневно

 

4. Как вы считаете, полезна ли газированная вода?

Да

Не вся

Нет

 

5.      Почему ваш ребенок пьет газированную воду именно этой марки?

1.      Рекламируют

2.      Нравится

3.      Утоляет жажду

4.      Полезна

 

5.                Знаете ли вы какие-либо заболевания, вызываемые газированной водой, если да, то какие? 

1.        Аллергия

2.        Заболевание желудочно-кишечного тракта

3.        Заболевание почек

4.        Гастрит  Язва желудка

5.        Кариес

6.        Сахарный диабет

7.        Не знаю                                                   

 

СПАСИБО!

 

 

 

Приложение  №2

Результаты анкетирования родителей старшей группы.

Пьет ли ваш ребенок газированную воду?

1.     Почему ваш ребенок пьет газированную воду именно этой марки?

Рекламируют – 2

Модно – 2

Нравится 15

Утоляет жажду –2

Полезна – 2

Как вы считаете, полезна ли газированная вода?

 

 

 

 

 

Знаете ли вы, как изготавливают газированную воду?

 

Знаете ли вы какие-либо заболевания, вызываемые газированной водой, если да, то какие?

Скачано с www.znanio.ru