Проект в средней группе "Зелёный чесночёк"

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Колокольчик» п. Пурпе

Проект с детьми средней группы

«Зеленый чесночок».

             Воспитатель: Свинцова Е.А.

                                                                      2020г

                                               Паспорт проекта.

Актуальность. Показать детям на примере чеснока важность всех факторов, способствующих нормальному росту и развитию растений, а также необходимость ежедневного ухода за посадками чеснока.

Проект возник по инициативе самих детей группы. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: чеснок полезен, его надо есть, чтобы не болеть, но  что в нем полезного и как его надо выращивать  практически ни кто не знал.

В ходе проекта реализуются сразу несколько задач, научить детей самостоятельно выращивать растения и ухаживать за ними, создавая все необходимы условия для роста.

 Продолжать воспитывать бережное отношение к природе. Сформировать понятие «Человек-часть природы».

1 этап. Подготовительный.

С ребятами проводится беседа о важности выращивания чеснока, о его полезных свойствах.

К вниманию детей предоставляется презентация на тему «Как растут растения».

В группе детского сада готовится место для выращивания чеснока.

Составляется таблица по выращиванию зеленого чеснока.

Подбирается художественная литература, стихи, загадки, сказки о чесноке.

С детьми рассматриваются схемы роста растения от семени, до взрослого растения.

2 этап. Исследовательский. Рассматривание семян чеснока.

Строение головки чеснока, отделение зубчиков.

Дети самостоятельно высаживают зубчики во влажную почву.

Дети наблюдают за ростом и развитием чеснока, устанавливают связи: растение - человек, растение - вода, растение - свет. Делают выводы, что если почва сухая необходим полив, иначе растение может погибнуть.

Результаты экспериментов фиксируют в рисунках, таблицах.

Знакомятся с новым понятием хлорофилл, клетка. Рассматривают образцы под микроскопом.

Знакомятся с художественной литературой, отгадывают загадки,  учат пословицы и поговорки, стихи.

Играют в дидактические игры:

«Где растет», «Что лишнее», «Узнай на ощупь», «Узнай на вкус»

В ходе бесед: «Первая зелень», «Витамины для детей», «Полезная пища».  «Чеснок от семи недуг»,    узнают, что чеснок обладает – бактерицидным свойством, его еще называют природным антибиотиком и широко используют при профилактике и лечении простудных и вирусных заболеваний (ангина, грипп…)

Играют в сюжетно - ролевую игру «Больница», где врач советует, есть чеснок для борьбы с вирусами и простудой.

3 этап. Заключительный.

Обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности.

Проведение игры «Чудесный мешочек» (определение названия овоща на ощупь).

Придумывание сказок, стихов, загадок о волшебном чесноке.

Выращенный чеснок дети ели во время обеда, часть чеснока была отдана на кухню для добавления в салаты.

Итог.

Дети научились сажать и ухаживать за чесноком, поддерживать условия его выращивания, научились подмечать пользу и красоту зеленого чеснока зимой. У них сформировались знания и представления о росте и развитии растения в разных условиях. Ребята познакомились с художественными произведениями: стихами, поговорками, загадкам о чесноке.