Проект «День чая»

Проект «День чая» Вид проекта: познавательно­творческий. Продолжительность проекта: краткосрочный. Участники проекта: дети второй младшей группы, воспитатель. Место   проведения   проекта:   групповое   помещение.   Деятельность осуществляется   в   ходе   режимных   моментов,   во   время   совместной деятельности педагога с детьми. Актуальность: Чайная традиция  наверняка существует в каждой семье. Но не каждый знает, откуда пришла к нам она. Есть даже специальный ритуал «поднесения чая гостям». Вот мы предлагаем «чашку чая» гостю, это по­китайски означает, что мы выражаем «знак почтения и уважения» к нему.  Цель: Формирование у детей первоначальных представлений о праздниках в календаре, истории и традициях их празднования. Задачи: Образовательные: 1. 2. 3. 4. Сформировать представления о празднике День Чая. Дать   представление   о   разных   видах   чая:   чёрный,   зелёный,   белый, красный,   жёлтый;   как     выращивают,   производят   и   употребляют каждый вид чая; Дать возможность наглядно рассмотреть каждый вид чая, ощутить разнообразие ароматов;  Познакомить  с полезными свойствами разных видов чая; Развивающие: 1. Развивать культуру поведения за столом во время чаепития. 2. Развивать творческие способности детей. Воспитательные: 1. Воспитывать познавательный интерес; расширять кругозор детей; Планирование результатов проекта. Этапы работы над проектом: I  этап Подготовительный   обследование темы, мотивация ее выбора;  определение цели и задач проекта;  подбор литературы, пособий, дидактического материала;  обсуждение с родителями, детьми вопросов связанных с проведением проекта;  составление тематического планирования работы с детьми, родителями;  разработка содержаний НОД. II этап Основной Работа с родителями ­  Консультации   для родителей ««15 декабря – Международный   День Чая»» ­ папки­ передвижки   ««15   декабря –   Международный   День Чая»»  создание   Работа с детьми ­ дидактическая игра «Заварим чай» ­ Беседа с детьми на тему: «Откуда взялся чай?» ­ Беседа  с детьми  на тему «правилах поведения за столом вовремя чаепития ­ аппликация «Чайный сервиз" ­ СРИ «Семья» ­   Рассматривание   различных   сортов   чая (крупнолистовой и т.д.) ­ чтение К.И. Чуковский ««Муха –Цокотуха» ­   Загадывание   загадок   о   чайнике,   воде,   чае, сахаре, блинах, самоваре, столе, бублике ­ пальчиковая игра «Светофор» ­ Выставка  «Чайный сервиз" III этап Заключительный Выставка  работ  «Чайный сервиз"  Самоанализ проделанной работы, оценка результатов, формирование  Анализ работы над проектом: выводов.  Консультация с родителями  Внесение коррективов и дополнений в планирование дальнейшей работы по данному направлению.  Мониторинг. План мероприятий по  проекту Дата  проведения 1 день 2 день 3 день Мероприятие Ответственные ­Консультации для родителей ««15 декабря – Международный День Чая»» ­  Беседа с детьми на тему: «Откуда взялся чай?» ­  Рассматривание   различных   сортов   чая (крупнолистовой и т.д.) ­ дидактическая игра «Заварим чай» ­   Беседа     с   детьми     на   тему  «правилах поведения за столом вовремя чаепития  ­папка­передвижка Международный День Чая»» ­ СРИ «Семья» ­  Загадывание загадок о чайнике, воде, чае, сахаре, блинах, самоваре, столе, бублике ­  чтение Цокотуха» ­ аппликация «Чайный сервиз" ­ Выставка  работ «Чайный сервиз"  К.И.   Чуковский   ««Муха   –  ««15   декабря   –