МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области «Энгельсский политехникум»
(ГАПОУ
СО «Энгельсский политехникум»)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД.02 ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК (АНГЛИЙСКИЙ) программы подготовки специалистов среднего звена
для специальности социально-экономического профиля
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
на базе основного общего образования
с получением среднего общего образования
2022 г.
Рабочая программа учебной дисциплины ОУД.02 Иностранный язык разработана в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования. Приказ Министерства образования и науки РФ от 28 июля 2014 г. N 835 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
|
РАССМОТРЕНО на заседании предметно-цикловой комиссии ______________________________________ ______________________________________
Протокол №__, дата «___»________20___г. Председатель комиссии _______________ /______________________/
|
ОДОБРЕНО методическим советом техникума
Протокол №___ от «_____» __________20___г. Председатель _____________/______________/
|
Составитель:
Сотникова Е.В., преподаватель английского языка ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум»
Рецензенты:
Внутренний: Конышева Л. В., преподаватель английского языка ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум»
Внешний
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
СОДЕРЖАНИЕ
|
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ |
4
|
|
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ |
12
|
|
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
|
19 |
|
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК в сфере профессиональной коммуникации |
20 |
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОУД. 02 Иностранный язык
1.1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины общеобразовательного цикла Иностранный язык (Английский) предназначена для реализации требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования и является частью образовательной программы среднего полного образования социально-экономического профиля - программы подготовки специалистов среднего звена, реализуемой на базе основного общего образования, с получением среднего общего образования.
Составлена в соответствии с рекомендациями по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой профессии или специальности среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259).
1.2. Место дисциплины в структуре программы подготовки специалистов среднего звена:
Учебная дисциплина ОУД. 02 Иностранный язык является общеобразовательной учебной дисциплиной для всех профессий среднего профессионального образования естественно-научного профиля.
2.2. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины
Данная программа обеспечивает формирование личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностные результаты в соответствии с Программой воспитания по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
ЛР 1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны.
ЛР 2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций.
ЛР 3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально опасное поведение окружающих.
ЛР 4Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа».
ЛР 5Демонстрирующий приверженность к родной культуре, исторической памяти на основе любви к Родине, родному народу, малой Родине, принятию традиционных ценностей многонационального народа России.
ЛР 6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в социальной поддержке и волонтерских движениях.
ЛР 7Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах деятельности.
ЛР 8Проявляющий и демонстрирующий уважение к представителям различных этнокультур, социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к сохранению, преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей многонационального российского государства.
ЛР 9Соблюдающий и пропагандирующий правила здорового и безопасного образа жизни, спорта; предупреждающий либо преодолевающий зависимости от алкоголя, табака, психоактивных веществ, азартных игр и т.д. Сохраняющий психологическую устойчивость в ситуативно сложных или стремительно меняющихся ситуаций.
ЛР 10Заботящийся о защите окружающей среды, собственной и чужой безопасности, в том числе цифровой.
ЛР 11Проявляющий уважение к эстетическим ценностям, обладающий основами эстетической культуры.
ЛР 12Принимающий семейные ценности, готовый к созданию семьи и воспитанию детей; демонстрирующий неприятие насилия в семье, ухода от родительской ответственности, отказа от отношений со своими детьми и их финансового содержания.
ЛР 13Выполняющий профессиональны навыки в сфере общественного питания
ЛР 14Ответственного относящийся к выбору жизненного пути и реализации целей профессиональной деятельности.
ЛР 15Совершенствующий навыки совместной работы, умение работать самостоятельно, мобилизуя необходимые ресурсы, оценивая смысл и последствия своих действий.
ЛР 16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний; добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам трудовой деятельности.
ЛР 17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую, нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию, проявляя стремление к созидательному труду.
ЛР 18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный, пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый.
ЛР 19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач; демонстрирующий профессиональную компетентность
ЛР 20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила внутреннего распорядка техникума.
ЛР 21Стремящийся к овладению профессиональными и общими компетенциями в соответствии с ФГОС СПО по профессии/специальности и трудовыми функциями в соответствии с профессиональными стандартами.
ЛР 22Способный оценивать результаты своей учебной деятельности и профессионального развития.
Метапредметные результатыв соответствии с ФГОС СОО:
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях.
МР 2 Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты.
МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания.
МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников.
МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности.
МР 6 Умение определять назначение и функции различных социальных институтов.
МР 7 Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей.
МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства.
МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения.
Предметные результаты освоения учебной дисциплины ОУД.02 Иностранный (английский) язык отражают:
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире;
ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка;
ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения;
ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях.
Освоение программы учебной дисциплины ОУД.02 Иностранный (английский) язык направлено на формирование у обучающихся элементов следующих общих компетенций в соответствии с ООП СПО и программой воспитания по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие.
ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.
ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.
ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.
ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере
Освоение программы учебной дисциплины ОУД.00Иностранный язык направлено на формирование у обучающихся элементов следующих профессиональных компетенций в соответствии с ООП СПО и программой воспитания по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
ПК 1.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления полуфабрикатов в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК 1.2. Осуществлять обработку, подготовку экзотических и редких видов сырья: овощей, грибов, рыбы, нерыбного водного сырья, дичи.
ПК 1.3. Проводить приготовление и подготовку к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента.
ПК 1.4. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур полуфабрикатов с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.2. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания:
ПК 2.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК 2.2. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации супов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 2.3. Осуществлять приготовление, непродолжительное хранение горячих соусов сложного ассортимента.
ПК 2.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 2.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из яиц, творога, сыра, муки сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 2.6. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 2.7. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из мяса, домашней птицы, дичи и кролика сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 2.8. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур горячих блюд, кулинарных изделий, закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.3. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания:
ПК 3.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления холодных блюд, кулинарных изделий, закусок в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК 3.2. Осуществлять приготовление, непродолжительное хранение холодных соусов, заправок с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 3.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации салатов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 3.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации канапе, холодных закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 3.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 3.6. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных блюд из мяса, домашней птицы, дичи сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 3.7. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных блюд, кулинарных изделий, закусок, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.4. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания:
ПК 4.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК 4.2. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 4.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих десертов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 4.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 4.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 4.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных и горячих десертов, напитков, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
3.4.5. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания:
ПК 5.1. Организовывать подготовку рабочих мест, оборудования, сырья, материалов для приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами.
ПК 5.2. Осуществлять приготовление, хранение отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
ПК 5.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации хлебобулочных изделий и праздничного хлеба сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 5.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 5.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление, подготовку к реализации пирожных и тортов сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 5.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей.
3.4.6. Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала:
ПК 6.1. Осуществлять разработку ассортимента кулинарной и кондитерской продукции, различных видов меню с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
ПК 6.2. Осуществлять текущее планирование, координацию деятельности подчиненного персонала с учетом взаимодействия с другими подразделениями.
ПК 6.3. Организовывать ресурсное обеспечение деятельности подчиненного персонала.
ПК 6.4. Осуществлять организацию и контроль текущей деятельности подчиненного персонала.
ПК 6.5. Осуществлять инструктирование, обучение поваров, кондитеров, пекарей и других категорий работников кухни на рабочем месте.
1.4. Количество часов на освоение программы дисциплины:
Объём образовательной нагрузки обучающегося 177 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной
нагрузки обучающегося 118часов, самостоятельной работы студентов 59 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объём учебной дисциплины и виды учебной работы
|
Вид учебной работы |
Объём часов |
|
Максимальная учебная нагрузка |
177 |
|
Обязательная аудиторная учебная нагрузка |
118 |
|
в том числе: |
|
|
практические занятия |
118 |
|
Самостоятельная работа |
59 |
|
Промежуточная аттестация – в форме экзамена |
|
|
2.2. Тематический план и содержание дисциплины ОУД.02 Иностранный язык (Английский) |
|
|
|
|
|||||
|
Наименование разделов и тем |
№ занятия |
Содержание учебного материала, практические работы |
Объем часов аудиторных занятий |
Уровень освоения |
Личностные результаты |
Метапред метные результаты |
Предмет ные результаты |
ОК и ПК |
|
|
Раздел 1. |
Вводно-коррективный курс. |
14 |
|
|
|
|
|
||
|
|
1 |
Английский язык в жизни современного человека. Английский язык – язык международного общения. |
2
|
2 |
ЛР 1-22
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
|
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинения «Для чего мне английский язык» |
2 |
3 |
||||||
|
2 |
Алфавит. Правила чтения гласных и согласных звуков. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка карточек по теме алфавит |
2 |
3 |
||||||
|
3 |
Личные и притяжательные местоимения. Визитная карточка. Обучение чтению по теме. |
2 |
2 |
||||||
|
4 |
Приветствие. Прощание. |
2 |
2 |
||||||
|
5 |
Общий и специальный вопросы. Обучение аудированию текста. |
2 |
2 |
||||||
|
6 |
Представление себя и других в официальной обстановке. Представление себя и других в неофициальной обстановке. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по темам раздела вводно-коррективного курса |
2 |
3 |
||||||
|
7 |
Контрольная работа. Входной контроль. |
2 |
2 |
||||||
|
Тема 1 |
Описание людей |
12 |
|
ЛР – 2, 3, 4, 5, 7, 10, 14, 16, 19
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
8 |
Кто есть кто? Описание людей. Описание внешности. |
2 |
2 |
|||||
|
9 |
Описание людей. Описание характера. Работа с текстом. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений-описаний своим любимых героев фильмов |
2 |
3 |
||||||
|
10 |
Числительные. Даты. Время. Спряжение глагола «быть». |
2 |
2 |
||||||
|
11 |
Образование в жизни человека. Личностные качества людей. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений по теме «Почему важно учиться» |
2 |
3 |
||||||
|
12 |
Простое настоящее время. Выполнение лексико-грамматических упражнений. |
2 |
2 |
||||||
|
13 |
Простое длительное время. Выполнение лексико-грамматических упражнений. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме «Описание людей» |
2 |
3 |
||||||
|
Тема 2. |
Семья и семейные отношения, домашние обязанности.
|
14 |
|
ЛР 1,2,3, 4, 5,6,7,9,10,12, 13,14,15
|
МР 1-9
|
ПР 1, 4, 5
|
ОК 1- 2, 4-6, 9 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
14 |
Моя семья. Работа с текстом. |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений по теме «Какой должна быть идеальная семья» |
2 |
3 |
||||||
|
15 |
Права ребенка. Организации по защите прав ребенка. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений по теме «Что я знаю о своих правах и обязанностях» |
2 |
3 |
||||||
|
16 |
Порядок слов в английском предложении. |
2 |
2 |
||||||
|
17 |
Типы вопросов в английском языке. |
2 |
2 |
||||||
|
|
18 |
Молодежные организации. Субкультурные группы. |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений и презентаций по теме «Современные молодёжные группировки» |
2 |
3 |
||||||
|
19 |
Взаимоотношения в семье и со сверстниками. |
2 |
2 |
||||||
|
20 |
Модальные глаголы. Выполнение лексико-грамматических упражнений. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме «Семья и семейные отношения»
|
2 |
3 |
||||||
|
Тема 3. |
Описание жилища и учебного заведения (здание, обстановка, условия жизни, техника, оборудование). |
12 |
|
ЛР – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 14, 16, 19, 20
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
21 |
Описание моей комнаты. |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений и презентаций по теме «Дом моей мечты» |
2 |
3 |
||||||
|
22 |
Мой техникум. Кабинет иностранного языка. |
2 |
2 |
||||||
|
23 |
Условия жизни в России. Работа в России. |
2 |
2 |
||||||
|
24 |
Условия жизни в Великобритании. Работа в Великобритании. |
2 |
2 |
||||||
|
25 |
Условия жизни в США. Работа в США. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сочинений на тему «Переехал бы я заграницу?» |
2 |
3 |
||||||
|
26 |
Здравоохранение в России и Великобритании. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме « Описание жилища и учебного заведения» |
2 |
3 |
||||||
|
Тема 4. |
Распорядок дня студента колледжа.
|
10 |
|
ЛР 3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
27 |
Студенческая жизнь. Распорядок дня студента колледжа. |
2 |
2 |
|||||
|
28 |
Завтрак. Ланч. Обед. Ужин. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: творческая работа «Идеальное меню в колледже» |
2 |
3 |
||||||
|
29 |
На занятиях в колледже. Участие в студенческих организациях. |
2 |
2 |
||||||
|
30 |
Проблемы современных студентов. Составление диалогов по теме. |
2 |
2 |
||||||
|
31 |
Студенты в России и Великобритании. Студенты и общественная жизнь. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме «Распорядок дня» |
3 |
3 |
||||||
|
Тема 5. |
Хобби, досуг. |
12 |
|
ЛР 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
32 |
Мое свободное время. Мои выходные. |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений на тему «увлечения моей семьи» |
2 |
3 |
||||||
|
33 |
Степени сравнения прилагательных. |
2 |
2 |
||||||
|
34 |
Степени сравнения наречий. |
2 |
2 |
||||||
|
35 |
Путешествие на самолете, поезде и на воде. Туризм. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: подготовка сообщений на тему «Туризм в нашем регионе» |
2 |
3 |
||||||
|
36 |
Составление диалогов по теме «Хобби». Хобби английских студентов. |
2 |
2 |
||||||
|
37 |
Хобби американских студентов. Хобби знаменитых англичан. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме «Хобби» |
2 |
3 |
||||||
|
Тема 6. |
Описание местоположения объекта (адрес, как найти). |
12 |
|
ЛР –9, 4, 5, 7,8 , 10, 14, 16,18, 19
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
38 |
В городе. Оформление глоссария на тему «Город». Предлоги направления движения. |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение творческих работ по теме «План моего родного города» |
2 |
3 |
||||||
|
39 |
Поиски нужного адреса. Надписи и объявления. |
2 |
2 |
||||||
|
40 |
Автобус. Метро. Такси. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: составление диалогов «В такси» |
2 |
3 |
||||||
|
41 |
В гостинице |
2 |
2 |
||||||
|
42 |
Покупки. Общение с продавцом. Места развлечения (кино, театр, музей). |
2 |
2 |
||||||
|
43 |
Медицинская помощь. Проблемы. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме «Описание местоположения» |
2 |
3 |
||||||
|
Тема 7. |
Еда, способы приготовления пищи, традиции питания. |
16 |
|
ЛР , 3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
44 |
Названия продуктов питания. |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение сообщений на тему «Традиционная еда в Англии» |
2 |
3 |
||||||
|
45 |
Меню. Причастие I, Причастие II. |
2 |
2 |
||||||
|
46 |
Характеристика блюд. Напитки: горячие и холодные. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: изготовление карточек с любимыми продуктами |
|
|
||||||
|
47 |
Напитки: алкогольные и безалкогольные. |
2 |
2 |
||||||
|
48 |
Меры веса. |
2 |
2 |
||||||
|
49 |
Меры объёма. |
2 |
2 |
||||||
|
50 |
Составление диалогов на тему «В ресторане». |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: творческая работа на тему «Я открываю свой ресторан» |
|
|
||||||
|
51 |
Рецепты английских блюд. Написание рецептов блюд. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: творческая работа на тему «Попробуйте, это вкусно» |
2 |
3 |
||||||
|
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме « Еда, способы приготовления пищи, традиции питания.» |
2 |
3 |
|||||
|
Тема 8 |
Физкультура и спорт, здоровый образ жизни. |
14 |
|
ЛР – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 14, 16, 19
|
МР 1-9
|
ПР 1-5
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
||
|
|
52 |
Человек и его здоровье. Что такое здоровый образ жизни? |
2 |
2 |
|||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение сочинений на тему «Я выбираю здоровье» |
2 |
3 |
||||||
|
53 |
Спорт в России. Спортивные игры в России. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение презентаций по теме «Мама, папа, я – спортивная семья» |
2 |
3 |
||||||
|
54 |
Простое прошедшее время. |
2 |
2 |
||||||
|
55 |
Простое будущее время. |
2 |
2 |
||||||
|
56 |
Спорт и спортивные игры в Великобритании. |
2 |
2 |
||||||
|
57 |
Спорт и спортивные игры в США. |
2 |
2 |
||||||
|
|
Самостоятельная работа студентов: выполнение докладов на тему «История олимпийских игр» |
2 |
3 |
||||||
|
58 |
Известные российские спортсмены. Известные американские спортсмены. |
2 |
2 |
||||||
|
|
59 |
Обобщение и систематизация пройденного материала. |
2 |
3 |
|||||
|
Всего: |
177 |
|
|
|
|
||||
|
Промежуточная аттестация в форме экзамена |
3 |
|
|
|
|
||||
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к материально-техническому
обеспечению
Для реализации программы учебной дисциплины есть кабинет Иностранного языка, оснащенный оборудованием: доской учебной, рабочим местом преподавателя, столами, стульями (по числу обучающихся), раздаточного дидактического материала; техническими средствами компьютером, средствами аудиовизуализации, мультимедийным проектором; наглядными пособиями (плакатами, DVD фильмами, мультимедийными пособиями).
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1. Безкоровайная, Г. Т. Planet of English: учебник английского языка для учреждений СПО/ Г.Т. Безкоровайная, Н.И. Соколова, Е.А. Койранская, Г.В. Лаврик.- 4-е изд., стер. –М.: Издательский центр «Академия», 2019.- 256 с.
Дополнительные источники:
1. Мюллер, В. К. Англо-русский словарь – М.: Эксмо, 2020
2. Комарова,А.И., Окс,И.Ю., Колосовская,В.В. Английский язык, Страноведение. Учебник для СПО. / А.И.Комарова, И.Ю.Окс, В.В.Колосовская. / 2-е изд., испр. и доп.-М.: Издательство Юрайт, 2018.
3. Евсюкова,Е.Н., Рутковская,Г.И.,Тараненко,О.И. Английский язык. Reading and Discussion: учебное пособие для СПО. / Е.Н.Евсюкова, Г.И.Рутковская, О.И.Тараненко. – 2-е изд., испр. и доп.-М: Издательство Юрайт, 2018.
4. Буренко,Л.В., Тарасенко,О.С. Грамматика английского языка. Gramma in Levels Elementary-Pre-Intermediate: учебное пособие для СПО. /Л.В.Буренко, О.С.Тарасенко.- М.: Издательство: Юрайт, 2018.
5. Левченко,В.В. Английский язык. General English: учебник для СПО. / В.В.Левченко.-М.: Издательство Юрайт,2018.
6. Кузьменкова,Ю.Б. Английский язык: учебник и практикум для СПО./ Ю.Б. Кузьменкова.- М.: Издательство Юрайт,2018.
7. Куряева,Р.И. Английский язык. Лексико-грамматическое пособие. В 2 ч. Часть 1: учебное пособие для СПО. Р.И.Куряева.- 6-е изд., испр. и доп.- М.: Издательство Юрайт, 2018.
8. Куряева,Р.И. Английский язык. Лексико-грамматическое пособие. В 2 ч. Часть 2: учебное пособие для СПО. / Р.И.Куряева.- 6-е изд., испр. и доп.- М.: Издательство Юрайт, 2018.
9. Иванова,О.Ф., Шиловская,М.И. Английский язык, Пособие для самостоятельной работы учащихся (В1-В2): учебное пособие для СПО./ О.Ф.Иванова, М.И.Шиловская.- М.: Издательство Юрайт, 2018.
3.3. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
В целях реализации компетентностного подхода при преподавании дисциплины используются современные образовательные технологии: информационные технологии (компьютерные презентации, технологии развивающего обучения, технологии проблемного обучения (проблемное изложение, эвристическая беседа, исследовательский метод), технологии эвристического обучения (выполнение творческих проектов, «мозговая атака», игровые методики). В сочетании с внеаудиторной работой, для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся применяются активные и интерактивные формы проведения занятий (групповая консультация, разбор конкретных ситуаций, деловые и ролевые игры, групповая дискуссия).
Для проведения текущего контроля знаний проводятся устные (индивидуальный и фронтальный) и письменные опросы (тестирование, контрольная работа, диктант), а также технические средства контроля по соответствующим темам разделов.
Промежуточная аттестация проводится в форме экзамена по завершению 2 семестра.
3.4. Синхронизация личностных и метапредметных результатов ОУД.02 Иностранный язык (Английский) с общими компетенциями
с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Таблица 2
|
Наименование общих компетенций согласно ФГОС СПО |
Наименование личностных результатов согласно ФГОС СОО |
Наименование метапредметных результатов согласно ФГОС СОО |
|
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
|
ЛР 1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны. ЛР 2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций. ЛР 3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально опасное поведение окружающих. ЛР 4Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа». |
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. |
|
ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.
|
ЛР 20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила внутреннего распорядка техникума. ЛР 21Стремящийся к овладению профессиональными и общими компетенциями в соответствии с ФГОС СПО по профессии/специальности и трудовыми функциями в соответствии с профессиональными стандартами. ЛР 15Совершенствующий навыки совместной работы, умение работать самостоятельно, мобилизуя необходимые ресурсы, оценивая смысл и последствия своих действий. ЛР 6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в социальной поддержке и волонтерских движениях. ЛР 7Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах деятельности. ЛР 8Проявляющий и демонстрирующий уважение к представителям различных этнокультур, социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к сохранению, преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей многонационального российского государства.
|
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности. МР 7 Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей. МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения. |
|
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие. сфере |
ЛР 9Соблюдающий и пропагандирующий правила здорового и безопасного образа жизни, спорта; предупреждающий либо преодолевающий зависимости от алкоголя, табака, психоактивных веществ, азартных игр и т.д. Сохраняющий психологическую устойчивость в ситуативно сложных или стремительно меняющихся ситуаций ЛР 16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний; добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам трудовой деятельности. ЛР 17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую, нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию, проявляя стремление к созидательному труду. ЛР 18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный, пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый. ЛР 19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач; демонстрирующий профессиональную компетентность
|
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 7 Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения. |
|
ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
|
ЛР 16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний; добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам трудовой деятельности. ЛР 17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую, нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию, проявляя стремление к созидательному труду. ЛР 18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный, пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый. ЛР 19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач; демонстрирующий профессиональную компетентность ЛР 20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила внутреннего распорядка техникума. ЛР 21Стремящийся к овладению профессиональными и общими компетенциями в соответствии с ФГОС СПО по профессии/специальности и трудовыми функциями в соответствии с профессиональными стандартами. ЛР 22Способный оценивать результаты своей учебной деятельности и профессионального развития.
|
МР 2 Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности. |
|
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.
|
ЛР 16Развивающий мотивацию к обучению в различных областях знаний; добросовестно, ответственно и творчески относящийся к различным видам трудовой деятельности. ЛР 17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую, нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию, проявляя стремление к созидательному труду. ЛР 18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный, пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый. |
МР 2 Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 6 Умение определять назначение и функции различных социальных институтов. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. |
|
ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.
|
ЛР 6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в социальной поддержке и волонтерских движениях. ЛР 7Осознающий приоритетную ценность личности человека; уважающий собственную и чужую уникальность в различных ситуациях, во всех формах и видах деятельности. ЛР 8Проявляющий и демонстрирующий уважение к представителям различных этнокультур, социальных, конфессиональных и иных групп. Сопричастный к сохранению, преумножению и трансляции культурных традиций и ценностей многонационального российского государства.
|
МР 2 Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты. МР 6 Умение определять назначение и функции различных социальных институтов. МР 7 Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения. |
|
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
|
ЛР 17Проектно мыслящий, эффективно взаимодействующий с членами команды и сотрудничающий с другими людьми; использующий конструкторскую, нормативно-техническую и производственно-технологическую документацию, проявляя стремление к созидательному труду. ЛР 18Осознанно выполняющий профессиональные требования, ответственный, пунктуальный, дисциплинированный, трудолюбивый. |
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях. МР 2 Умение продуктивно общаться и взаимодействовать в процессе совместной деятельности, учитывать позиции других участников деятельности, эффективно разрешать конфликты. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 7 Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения. |
|
ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.
|
ЛР 1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны. ЛР 2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций. ЛР 3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально опасное поведение окружающих.
|
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности. |
|
ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
|
ЛР 1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны. ЛР 2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций. ЛР 3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально опасное поведение окружающих.
|
МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности. МР 6 Умение определять назначение и функции различных социальных институтов. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения. |
|
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.
|
ЛР 1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны. ЛР 2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций. ЛР 3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально опасное поведение окружающих.
|
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей и реализации планов деятельности; выбирать успешные стратегии в различных ситуациях. МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов познания. МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности. |
|
ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной |
ЛР 1Осознающий себя гражданином и защитником великой страны. ЛР 2Проявляющий активную гражданскую позицию. Демонстрирующий приверженность принципам честности, порядочности, открытости, экономически активный участвующий в студенческом и территориальном самоуправлении, в том числе на условиях добровольчества, продуктивно взаимодействующий и участвующий в деятельности общественных организаций. ЛР 3Соблюдающий нормы правопорядка, следующий идеалам гражданского общества, обеспечения безопасности, прав и свобод граждан России. Лояльный к установкам и появлениям представителей субкультур, отличающий их от групп с деструктивным и девиантным поведением. Демонстрирующий неприятие и предупреждающий социально опасное поведение окружающих.
|
МР 4 Готовность и способность к самостоятельной информационно-познавательной деятельности, владение навыками получения необходимой информации из словарей разных типов, умение ориентироваться в различных источниках информации, критически оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных источников. МР 5 Умение использовать средства информационных и коммуникационных технологий (далее - ИКТ) в решении когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм, норм информационной безопасности. МР 6 Умение определять назначение и функции различных социальных институтов. МР 8 Владение языковыми средствами - умение ясно, логично и точно излагать свою точку зрения, использовать адекватные языковые средства. МР 9 Владение навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и мыслительных процессов, их результатов и оснований, границ своего знания и незнания, новых познавательных задач и средств их достижения. |
.5. Синхронизация предметных результатов ОУД.02 Иностранный язык (Английский) с общими компетенциями с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Таблица 3.
|
Наименование ОК согласно ФГОС СПО |
Наименование предметных результатов (базовый уровень) согласно ФГОС СОО |
|
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие. сфере |
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения; |
|
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.
|
ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке.
|
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
|
ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной |
ПР 1 сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире; ПР 2 владение знаниями о социокультурной специфике страны/стран изучаемого языка и умение строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике; умение выделять общее и различное в культуре родной страны и страны/стран изучаемого языка; ПР 3 достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения; ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
3.7. Преемственность образовательных результатов ОУД.02 Иностранный язык (английский) в части ОК и ПК с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Таблица 4.
|
Предметные образовательные результаты |
Наименование дисциплин и результатов освоения |
Наименование МДК профессиональных модулей |
|
ПР 01. Сформированность коммуникативной иноязычной компетенции, необходимой для успешной социализации и самореализации, как инструмента межкультурного общения в современном поликультурном мире. ПР 03. Достижение порогового уровня владения иностранным языком, позволяющего выпускникам общаться в устной и письменной формах, как с носителями изучаемого иностранного языка, так и с представителями других стран, использующими данный язык как средство общения. ПР 04. Сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
ОП.6 Безопасность жизнедеятельности
Знать: основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и в быту, принципы снижения вероятности их реализации; меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах; порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.
Уметь: предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и в быту; применять первичные средства пожаротушения; оказывать первую помощь пострадавшим. |
ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
|
|
ПР 04. Сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
ОП.10 вч Финансовая грамотность
Знать: принципы рыночной экономики.
Уметь: ориентироваться в общих вопросах основ экономики; защищать права в рамках действующего законодательства |
ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
|
3.8. Отбор содержания общеобразовательной дисциплины ОУД.02 Иностранный язык (английский) с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
3.8.1. Междисциплинарный подход к отбору содержания общеобразовательной дисциплины ОУД.02 Иностранный язык (английский) с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Таблица 5.
|
Предметное содержание ОУД. 02 Иностранный язык (английский) |
Образовательные результаты ОУД.02 Иностранный язык (английский) |
Наименование дисциплин, с которыми установлена междисциплинарная связь |
Темы и содержание междисциплинарных связей |
|
Тема 1 Описание людей |
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5 МР 1-9 ПР 1-5 ЛР – 2, 3, 4, 5, 7, 10, 14, 16, 19
|
ОУД 01. Русский язык
ОУД 10. Обществознание (включая экономику и право) |
Тема 1.1 Лексическая система русского языка. Тема 2.1 Фонетические единицы. Тема 2.2 Основные правила произношения. Тема 4.1 Морфемный состав слова.
Тема 1.1. Природа человека, врожденные и приобретенные качества. |
|
Тема 2. Семья и семейные отношения, домашние обязанности.
|
ОК 1- 2, 4-6, 9 ПК 1.1 -6.5 ПР 1, 4, 5 МР 1-9 ЛР 1,2,3, 4, 5,6,7,9,10,12,1314,15
|
ОУД 01. Русский язык
|
Тема 4.1 Морфемный состав слова.
|
|
Тема 3. Описание жилища и учебного заведения (здание, обстановка, условия жизни, техника, оборудование). |
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5 ПР 1-5 МР 1-9 ЛР – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 14, 16, 19, 20 |
ОУД 01. Русский язык |
Тема 5.1 Самостоятельные части речи, их правописание. Тема 7.1 Основные единицы синтаксиса. Тема 7.2 Простое предложение.
|
|
Тема 4. Распорядок дня студента колледжа.
|
ЛР 3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20 МР 1-9 ПР 1-5 ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
ОУД 04. История |
Тема 5.2. Великие географические открытия и начало европейской колониальной экспансии.
|
|
Тема 5. Хобби, досуг.
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5 ПР 1-5 МР 1-9 ЛР 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16 |
ОУД 01. Русский язык
|
Тема 7.1 Основные единицы синтаксиса. Тема 7.2 Простое предложение.
|
|
Тема 6 Описание местоположения объекта (адрес, как найти).
|
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5 ПР 1-5 МР 1-9 ЛР –9, 4, 5, 7,8 , 10, 14, 16,18, 19 |
ОУД 01. Русский язык
ОУД 10. Обществознание (включая экономику и право) |
Тема 2.2 Основные правила произношения. Тема 4.1 Морфемный состав слова.
Тема 1.1. Природа человека, врожденные и приобретенные качества. |
|
Тема 7 Еда, способы приготовления пищи, традиции питания.
|
ЛР , 3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20 МР 1-9 ПР 1-5 ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5
|
ОУД 04. История
|
Тема 13.2 Научно-технический прогресс.
|
|
Тема 8 Физкультура и спорт, здоровый образ жизни. |
ЛР – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 14, 16, 19 МР 1-9 ПР 1-5 ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5 |
ОУД 10. Обществознание (включая экономику и право) |
Тема 4.3. Профессиональная деятельность и ее субъекты на рынке труда Тема 4.4. Понятие карьеры и карьерная стратегия Тема 4.5. Процесс трудоустройства Тема 4.6. Документационное обеспечение трудоустройства Тема 4.8. Прохождение собеседования |
3.8.2. Установление междисциплинарных (межпредметных) связей между ОУД 02 Иностранный язык (английский) и профессиональными модулями с учетом профессиональной направленности основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Таблица 6.
|
Предметное содержание ОД |
Образовательные результаты |
Наименование ПМ, МДК |
Темы и содержание междисциплинарных связей |
|
Тема 2. Семья и семейные отношения, домашние обязанности. Тема 7 Еда, способы приготовления пищи, традиции питания. Тема 8 Физкультура и спорт, здоровый образ жизни.
|
ЛР – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10, 14, 16, 19 МР 1-9 ПР 1-5 ОК 1- 11 ПК 1.1 -5.5
|
ПМ.01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента ПМ.02 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
|
Формирование навыков аудирования и понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые). Формирование навыков ведения диалогов на знакомые общие и профессиональные темы; составления простых высказываний о себе и о своей профессиональной деятельности. Формирование навыков и умений разных видов чтения текстов на базовые профессиональные темы. Формирование умений проведения лексико-грамматического и тематического анализа текстов профессионального содержания; составление текстовых графиков, таблиц. Выполнение индивидуальных заданий, самостоятельных и творческих работ, упражнений. Подготовка проектов, мультимедийных презентаций, видеороликов. Формирование умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях. |
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
|
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) |
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
|
Умения: |
|
|
У1 общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы; |
Текущий контроль: беседа, дискуссии, контрольное аудирование текстов, компьютерная презентация (КП) |
|
У2 переводить со словарем иностранные тексты профессиональной направленности;
|
Текущий контроль: контрольное аудирование текстов, послетекстовые упражнения различной направленности в зависимости от коммуникативной задачи |
|
У3 самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
|
Текущий контроль: беседа, дискуссии, лексико-грамматическое тестирование |
|
У4. описывать события/явления, передавать основное содержание, основную мысль прочитанного/услышанного, выражать свое отношение к прочитанному/услышанному, давать краткую характеристику персонажей; |
Текущий контроль: беседа, дискуссии, подготовленные сообщения; компьютерная презентация (КП) |
|
У5. воспринимать на слух и понимать относительно полно (общий смысл) высказывания на изучаемом иностранном языке в различных ситуациях общения; |
Текущий контроль: беседа, дискуссии, написание сообщений компьютерная презентация (КП) |
|
У6. воспринимать на слух и выборочно понимать с опорой на языковую догадку, контекста краткие несложные аутентичные прагматические аудио- и видеотексты, выделяя значимую/нужную/необходимую информацию; оценивать важность/новизну информации, определять свое отношение к ней; |
Текущий контроль: ответы на вопросы; подготовленные сообщения; послетекстовые упражнения различной направленности в зависимости от коммуникативной задачи; тестирование контрольное аудирование текстов, |
|
У7. читать несложные аутентичные тексты разных жанров и стилей с полным и точным пониманием и с использованием различных приемов смысловой переработки текста (языковой догадки, выборочного перевода), а также справочных материалов; |
Текущий контроль: контрольное аудирование текстов, послетекстовые упражнения различной направленности в зависимости от коммуникативной задачи |
|
У8. читать аутентичные тексты с выборочным пониманием значимой/нужной/интересующей информации; |
Текущий контроль: послетекстовые упражнения различной направленности в зависимости от коммуникативной задачи, контрольное аудирование текстов |
|
У9. заполнять различные виды анкет, сообщать о себе в форме, принятой в стране/странах изучаемого языка; |
Текущий контроль: беседа, заполнение различных видов анкет, тестирование |
|
У10. описывать явления, события, излагать факты в письме личного и делового характера; |
Текущий контроль: беседа, дискуссии, тестирование |
|
У11. составлять план, тезисы устного или письменного сообщения; кратко излагать результаты проектной деятельности. |
Текущий контроль: беседа, дискуссии, подготовленные сообщения; составление планов, компьютерная презентация (КП) |
|
Знания: |
|
|
З1Фонетический строй английского языка, правила правописания, основные звуки и фонемы английского языка |
Текущий контроль: тест по фонетике |
|
З2 Определенный объем лексических единиц (1200-1400 лексических единиц); |
Текущий контроль: лексико-грамматическое тестирование, устный опрос |
|
З3 Грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) текстов на иностранном языке профессиональной направленности |
Текущий контроль: лексико-грамматическое тестирование, устный опрос |
|
З4 Лингвострановедческую, страноведческую информацию, расширенную за счет новой тематики и проблематики речевого общения |
Текущий контроль: беседа, дискуссии, компьютерная презентация (КП) |
|
З5 Тексты, построенные на языковом материале повседневного и профессионального общения |
Текущий контроль: внеаудиторная самостоятельная работа контрольное аудирование текстов, |
Скачано с www.znanio.ru
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ
Рабочая программа учебной дисциплины
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4 2
ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ЛР 6Проявляющий уважение к людям старшего поколения и готовность к участию в социальной поддержке и волонтерских движениях
МР 3 Владение навыками познавательной, учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками разрешения проблем; способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических задач, применению различных методов…
ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам
ПК 2.6. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих блюд из рыбы, нерыбного водного сырья сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей,…
ПК 4.6. Осуществлять разработку, адаптацию рецептур холодных и горячих десертов, напитков, в том числе авторских, брендовых, региональных с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и…
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
Тематический план и содержание дисциплины
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по темам раздела вводно-коррективного курса 2 3 7
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по темам раздела вводно-коррективного курса 2 3 7
Самостоятельная работа студентов: выполнение дополнительных грамматических упражнений по теме «Описание людей» 2 3
Описание жилища и учебного заведения» 2 3
МР 1-9 ПР 1-5
Медицинская помощь. Проблемы
Медицинская помощь. Проблемы
Самостоятельная работа студентов: выполнение докладов на тему «История олимпийских игр» 2 3 58
УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ 3
Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
Синхронизация личностных и метапредметных результатов
МР 1 Умение самостоятельно определять цели деятельности и составлять планы деятельности; самостоятельно осуществлять, контролировать и корректировать деятельность; использовать все возможные ресурсы для достижения поставленных целей…
МР 7 Умение самостоятельно оценивать и принимать решения, определяющие стратегию поведения, с учетом гражданских и нравственных ценностей
ЛР 19Критически мыслящий, нацеленный на достижение поставленных задач; демонстрирующий профессиональную компетентность
ЛР 20Осознано соблюдающий социальные (общественные) нормы и выполняющий правила внутреннего распорядка техникума
МР 6 Умение определять назначение и функции различных социальных институтов
ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях
ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности
ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке
ОК 11. Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной
Синхронизация предметных результатов
ПР 4 сформированность умения использовать иностранный язык как средство для получения информации из иноязычных источников в образовательных и самообразовательных целях
ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке с учетом особенностей социального и культурного контекста
ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности
ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке
Преемственность образовательных результатов
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПОВАРСКОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО
Отбор содержания общеобразовательной дисциплины
ОК 1- 11 ПК 1.1 -6.5 ПР 1-5
ЛР , 3, 4, 5, 7,9 , 10, 14, 16, 19, 20
Формирование навыков аудирования и понимание общего смысла четко произнесенных высказываний на известные темы (профессиональные и бытовые)
У3 самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;
У11. составлять план, тезисы устного или письменного сообщения; кратко излагать результаты проектной деятельности
© ООО «Знанио»
С вами с 2009 года.
