Рабочая программа ПМ.01

1.      ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

2.      СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3.      УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4.      КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Код

Содержание компетенции

ОК 01

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ВД 2

организация работы структурного подразделения предприятия отрасли

ПК 2.1

Разрабатывать производственные задания и технологические графики, в том числе, с применением цифровых технологий.

ПК 2.2

Организовывать технологические процессы и работы по получению, первичной переработке и хранению продукции животноводства в соответствии с требованиями охраны труда.

ПК 2.3

Осуществлять контроль своевременности и оценку хода выполнения технологических операций и заданий по производству продукции, ее первичной переработке и хранению исполнителями.

ПК 2.4

Вести учетно-отчетную документацию, в том числе в электронном виде.

Владеть навыками

участия в планировании и анализе производственных показателей организации (предприятия) животноводства;

участия в управлении первичным трудовым коллективом;

ведения документации установленного образца;

Уметь

рассчитывать по принятой методике основные производственные показатели в области животноводства;

планировать работу исполнителей;

подбирать и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;

оценивать качество выполняемых работ;

инструктировать и контролировать исполнителей на всех стадиях работ;

Знать

основы организации производства и переработки продукции животноводства;

структуру организации (предприятия) и руководимого подразделения;

виды, формы и методы мотивации персонала, в том числе материальное и нематериальное стимулирование работников;

основные производственные показатели работы организации (предприятия) отрасли и его структурных подразделений;

характер взаимодействия с другими подразделениями;

методы оценивания качества выполняемых работ;

методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей;

функциональные обязанности работников и руководителей;

правила первичного документооборота, учета и отчетности.

Коды профессиональных общих компетенций

Наименования разделов профессионального модуля

Всего, час.

В т.ч. в форме практической. подготовки

Объем профессионального модуля, ак. час.

Обучение по МДК

Практики

Всего

В том числе

Лабораторных. и практических. занятий

Курсовых работ (проектов)

Самостоятельная работа

Промежуточная аттестация

Учебная

Производственная

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

ПК 4.1 – 4.4

ОК 01 – 09

Раздел 1. МДК 04.01 Управление структурным подразделением организации

126

56

12

Учебная практика

36

36

36

Производственная практика (по профилю специальности), часов (если предусмотрена итоговая (концентрированная практика)

72

72

72

Промежуточная аттестация

6

Всего:

240

164

¹⁸

36

72

Наименование разделов профессионального модуля ПМи тем

Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся

Объем, ак. ч / в том числе в форме практической подготовки, ак. ч

Коды ПК, ОК

1

2

3

4

5

Обязательная часть ОП с учетом интенсификации 40%

Обязательная часть ОП

Раздел 1.  Управление структурным подразделением организации

124/124

198/198

Тема 1.1.

Закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства

Содержание

1.       1.Введение. Научные основы дисциплины

Практические занятия

1.Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства

Тема 1.2

Организационно-экономические основы сельскохозяйственных предприятий

Содержание

1.                  Организационные формы предприятий

2.                  Организационно-экономические основы сельскохозяйственных предприятий

Тема 1.3.

Система ведения хозяйства

Содержание

1.       Принципы построения системы животноводства и  ведения хозяйства

Тема 1.4 Внутрихозяйственное прогнозирование и планирование

Содержание

1. Прогнозирование и планирование

4. Бизнес-планирование на предприятии

Практические занятия

Составление основных разделов  бизнес-плана

Тема 1.5  Специализация,  сочетание отраслей и размеры предприятий

Содержание

Специализация сельскохозяйственных предприятий и сочетание отраслей

Практические занятия

1.       Определение специализации предприятия

2.       Определение уровня товарности продукции и рационального сочетания отраслей

Тема 1.6  Формирование и организация использования средств производства

Содержание

Понятие и классификация средств производства. Показатели эффективности использования основных и оборотных средств

Практические занятия

1.       Анализ эффективности использования  производственных фондов

Тема 1.7 Основы рациональной организации труда на сельскохозяйственных предприятиях

Содержание

1. Формы и принципы организации трудовых коллективов и трудовых процессов

Практические занятия

1. Рациональные режимы труда и отдыха

2. Оценка условий труда на рабочем месте и разработка мероприятий по их улучшению

3.Решение ситуационных задач

Тема 1.8 Нормирование труда

на сельскохозяйственных предприятиях

Содержание

1. Нормирования труда

Практические занятия

1. Определение норм затрат труда по материалам фотохронометражных наблюдений

Тема 1.9 Оплата труда

Содержание

1.  Формы, виды и системы оплаты труда

Практические занятия

1        Оплата труда в отраслях животноводства

2        Анализ производительности труда и заработной платы

Тема 1.10 Организация управления в АПК

Содержание

1.Организационные структуры управления в АПК

Практические занятия

1. Изучение организационной и управленческой структур предприятия, разработка предложений по их совершенствованию

2. Анализ и пути совершенствования структуры управления производственных подразделений и отраслей

1.       1. Анализ финансово- хозяйственной деятельности предприятий

Практические занятия

2.       1.Рассчет себестоимости продукции

3.       2.Анализ прибыли и рентабельности производственной деятельности

Самостоятельная работа при изучении раздела

Учебная практика

1.    Определениеспециализации предприятия

2.      Содержание деятельности руководителя, делегирование полномочий

3.      Расчет норм обслуживания в животноводстве. Составление организационно-распорядительной документации.

4.       Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и производительности труда

5.       Анализ выполнения плановых показателей производства продукции животноводства

6.      Технология принятия управленческих решений

.

Промежуточная аттестация

всего

232

306

Результаты обучения

Критерии оценки

Методы оценки

Перечень знаний, осваиваемых в рамках профессионального модуля

-основы организации производства и переработки продукции животноводства;

структуру организации (предприятия) и руководимого подразделения;

характер взаимодействия с другими подразделениями;

функциональные обязанности работников и руководителей;

основные производственные показатели работы организации (предприятия) отрасли и его структурных подразделений;

методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей;

виды, формы и методы мотивации персонала, в том числе материальное и нематериальное стимулирование работников

методы оценивания качества выполняемых работ;

правила первичного документооборота, учета и отчетности

Оценка «отлично» выставляется обучающемуся, если он глубоко и прочно усвоил программный материал курса, исчерпывающе, последовательно, четко и логически стройно его излагает, умеет тесно увязывать теорию с практикой, свободно справляется с задачами и вопросами, не затрудняется с ответами при видоизменении заданий, правильно обосновывает принятые решения, владеет

разносторонними навыками и приемами выполнения практических задач;

-оценка «хорошо» выставляется обучающемуся, если он твердо знает материал курса, грамотно и по существу излагает его, не допуская существенных неточностей в ответе на вопрос, правильно применяет теоретические положения при решении практических вопросов и задач, владеет необходимыми навыками и приемами их выполнения;

-оценка «удовлетворительно» выставляется обучающемуся, если он имеет знания только основного материала, но не усвоил его деталей, допускает неточности, недостаточно правильные формулировки, нарушения логической последовательности в изложении программного материала, испытывает затруднения при выполнении практических задач;

-оценка «неудовлетворительно» выставляется обучающемуся, который не знает значительной части программного материала, допускает существенные ошибки, неуверенно, с большими затруднениями решает практические задачи или не справляется с ними самостоятельно.

Какими процедурами производится оценка:

Экспертная оценка деятельности обучающихся при выполнении и защите результатов практических занятий, выполнении домашних работ, опроса, результатов внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся, тестирования,  контрольных работ и других видов текущего контроля.

Экспертная оценка квалификационного экзамена

Перечень умений, осваиваемых в рамках профессионального модуля

- рассчитывать по принятой методике основные производственные показатели в области животноводства;

планировать работу исполнителей;

инструктировать и контролировать исполнителей на всех стадиях работ;

подбирать и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;

оценивать качество выполняемых работ