Рабочая программа производственной практики по ПМ 04 Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе

Департамент по делам казачества  и кадетских учебных заведений Ростовской области

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Белокалитвинский казачий кадетский профессиональный техникум имени Героя Советского Союза  Быкова Бориса Ивановича»

 

Согласовано                                                                                                                                              Утверждаю

__________________                                                                                                                              Директор ГБОУ СПО РО БККПТ

                                                                                                      

(наименование предприятия/организации,                                                                                             __________________________

ФИО руководителя)                                                                                                                                  от «____»____________20__г.

_____________________ _____________

от «___»____________________20___г.

 

 

Рассмотрена

на заседании МК

профессионального цикла и мастеров

производственного обучения

Протокол № _____ от «___»_______20___г.

Председатель МК_______/                            /

 

 

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПМ.04 ВЕДЕНИЕ ОПЕРАТИВНОГО УЧЁТА ИМУЩЕСТВА, ОБЯЗАТЕЛЬСТВ, ФИНАНСОВЫХ И ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ В СЕЛЬСКОЙ УСАДЬБЕ

Профессиональный цикл

Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих

 

112201.01 (35.01.23) «Хозяйка (ин) усадьбы»

2018/19 г.г.

Программа производственной  практик разработана на основе: ФГОС по профессии 112201.01 (35.01.23) «Хозяйка (ин) усадьбы» Положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования (Приказ Минобрнауки России от 18.04.2013 № 291, зарегистрированного в Минюсте России 14.06.2013 № 28785).

 

 

 

 

Организация разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Белокалитвинский казачий кадетский профессиональный техникум имени Героя Советского Союза Быкова Бориса Ивановича»

 

Разработал: Терехова Е.И. мастер производственного обучения ГБПОУ «БККПТ имени Героя Советского Союза Быкова Б.И»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

1	Паспорт рабочей программы производственной практики
2	Результаты освоения программы производственной практики
3	Структура и содержание программы производственной практики
4	Условия реализации рабочей программы производственной  практики
5	Контроль и оценка результатов освоения программы производственной практики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  ПРАКТИКИ

1.1. Область применения программы.

Программа производственной практики является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по профессии 112201.01 (35.01.23) «Хозяйка (ин) усадьбы» в части освоения (ВД):

Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе

и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

1.      Проводить учёт объёма готовой продукции, расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы

2.      Проводить учёт приобретённой продукции по отраслям

3.      Анализировать хозяйственно -  финансовую деятельность сельской усадьбы

1.2  Цели и задачи производственной практики – требования к результатам освоения программы

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения программы производственной практики должен:  

иметь практический опыт:

·        оперативного учета в сельском хозяйстве

уметь:

·         пользоваться нормативной документацией;

·         оформлять первичную документацию (с указанием реквизитов, кодификации);

·         проводить оперативный учет продукции растениеводства и животноводства;

·         вести учет материалов, работ, услуг и движения готовой продукции;

·        определять показатели экономической эффективности ведения хозяйства сельской усадьбы.

 

 

 

знать:

·       назначение, организацию, формы и методы проведения оперативного учета;

·        нормативную документацию;

·        правила заполнения, обработку, порядок и срок хранения первичной документации;

·       учет работы машинно-тракторных агрегатов;

·       учет естественной убыли;

·       методы инвентаризации материальных ценностей.

 

1.4. Рекомендуемое количество часов для освоения программы производственной практики: 

            всего – 540  часов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

 

Результатом освоения программы производственной практики является овладение обучающимися видом деятельности (ВД) Ведение оперативного учета имуществ, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями.

В результате прохождения производственной практики по ВД обучающийся должен освоить:

 

 

 

 

 

 

 

3.      СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  ПРАКТИКИ

3.1.            Тематический план учебной практики.

Коды   Профессиональных компетенций	Наименование видов работ	Всего часов
	Вводное занятие. Знакомство с предприятием; Ознакомление с инструкциями по технике безопасности на предприятии	6
ПК 4.1.	4.1.1.  Изучить учётную политику предприятия	6
	4.1.2. Изучить рабочий план бухгалтерских счетов предприятия	6
	4.1.3. Учёт кассовых операций. Учёт операций на расчётных счетах	66
	4.1.4. Учет операций по расчетам	42
	4.1.5. Оформление документов по учёту поступления и расходования продукции растениеводства и  животноводства	18
	4.1.6. Учет труда и его оплата	72
	4.1.7. Учет продаж	18
	4.1.8. Учет расчетов с подотчетными лицами	36
	4.1.9. Организация складского хозяйства и  контроль за сохранностью материальных ценностей	72
	4.1.10.Документация на поступление и расходование с/х продукции, семян и кормов и продукции животноводства	54
	4.1.11. Учет основных средств	18
	4.1.12. Бухгалтерская отчетность.	36
ПК 4.3	4.3.1.Анализ земельных ресурсов	18
	4.3.2. Анализ производства и реализации продукции сельского хозяйства	18
	4.3.3. Анализ состояния и эффективного использования машинно-тракторного парка	12
	4.3.4. Анализ себестоимости продукции растениеводства и животноводства	12
	4.3.5. Анализ трудовых ресурсов и производительности труда	12
	4.3.6. Анализ финансовых результатов производственной деятельности	12
	Дифференцированный зачет	6
	Всего	540

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ  ПРАКТИКИ

4.1. Материально-техническое обеспечение

 

Оборудование  кабинета и рабочих мест:

- посадочные места;

- рабочее место наставника;

- комплект учебно-наглядных пособий .

 

Технические средства обучения:

- компьютер с лицензионным программным обеспечением .

 

Оборудование рабочих мест:

- нормативно-справочная литература

- бланки бухгалтерских документов

- Интернет-ресурсы

- электронный учебник

- калькуляторы

 

 

 

4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень используемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1.      Федеральный закон «О бухгалтерском учете».

2.      Положение по бухгалтерскому учету  №1 - 10.

3.      Расторгуева Р.Н., Казакова А.В., Павлычев А.И. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях 2017 ИЦ ''Академия''

4.      Налетова И.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности, 2016 Форум

5.      Самохвалова Ю. Н. Бухгалтерский учет: практикум 2016 Форум

6.      Чая В.Т., Латыпова О.В. Бухгалтерский учет, 2017 КноРус

7.      Конаков М.А., Конаков А.П. Организация и экономические основы фермерских хозяйств, 2015 ИЦ ''Академия''

8.      Богаченко В. М., Н. А. Кирилова Основы бухгалтерского учета. Ростов – на – Дону «Феникс» 2018г.

9.      Гомола А.И.,  Кириллов В.Е., Кириллов С.В. Бухгалтерский учет 2018 ОИЦ «Академия»

10.  Лебедева Е.М. Бухгалтерский учет. Практикум 2010 ОИЦ "Академия"

11.  Лебедева Е.М. Бухгалтерский учет 2018 ОИЦ «Академия»

12.  Череданова Л.Н. Основы экономики и предпринимательства, 2019

13.  Богаченко В. М., Н. А. Кирилова Основы бухгалтерского учета. Сборник задач. Ростов – на – Дону «Феникс» 2018г.

14.  Говорова В. В., Т. Ю. Прудникова Теория бухгалтерского учета. Курс лекций. Москва ФОРУМ – ИНФРА – М 2017г.

 

15

4.3. Организация образовательного процесса

Обязательным условием допуска к производственной практике (по профилю специальности) в рамках профессионального модуля «Ведение оперативного учета имуществ, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе» является освоение учебной практики для получения первичных профессиональных навыков в рамках профессионального модуля.

.

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам): наличие высшего профессионального образования соответствующего профилю модуля «Ведение оперативного учета имуществ, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе».

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой- мастер производственного обучения должен иметь выше квалификацию, чем присваивается выпускнику.

Инженерно-педагогический состав: дипломированные специалисты – преподаватели междисциплинарных курсов, а также общепрофессиональных дисциплин: «Основы бухгалтерского учёта, налогов и аудита»; «Информационные технологии в профессиональной деятельности».

 

Мастера: мастер производственного обучения при прохождении стажировки в профессиональных организациях не реже 1 раза в 3 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.  КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

  Контроль и оценка результатов освоения производственной практики осуществляется руководителем практики в процессе проведения учебных занятий, самостоятельного выполнения обучающимися заданий, выполнения практических работ. В результате освоения производственной  практики в рамках профессиональных модулей обучающиеся проходят промежуточную аттестацию в форме дифференцированных зачетов.

 

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки
ПК 4.1. Проводить учёт объёма готовой продукции, расходов сырья, материалов, топлива, энергии, потребляемых в сельскохозяйственном производстве сельской усадьбы ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес ОК 6. Работать команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями ОК 8. Осуществлять денежные операции	-        порядок и точность учета объема готовой продукции; -        грамотность и точность оформления бухгалтерских документов по расходу сырья, материала, топлива, энергии потребляемых в сельской усадьбе; -        составлять корреспонденцию счетов по учету объема готовой продукции по расходу сырья, материала, топлива, энергии потребляемых в сельской усадьбе; -        составлять бухгалтерские регистры аналитического и синтетического учета. -    демонстрация интереса к будущей профессии -        взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения -        решение ситуационных задач по учету денежных средств	Текущий контроль в форме: - словесный опрос; -выполнение практических заданий; - наблюдение и оценка достижений; Промежуточная аттестация: - выполнение практических заданий; -дифференцированный зачет.
ПК 4.2. Проводить учёт приобретенной продукции по отраслям ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ОК 7. Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда и экологической безопасности	-  качество оформления бухгалтерских документов по учету расчетов с поставщиками, покупателями, заказчиками, подотчетными лицами; -  составлять корреспонденцию счетов по учету приобретенной продукции по отраслям; -  составлять регистры аналитического и синтетического учета. -  выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в сельской усадьбе; -  оценка эффективности и качества собственной деятельности; -  эффективный поиск необходимой информации; -  использование различных источников, включая электронные -  работа с бухгалтерскими программами -  самоанализ и коррекция результатов собственной работы; -  соблюдение техники безопасности;
ПК 4.3. Анализировать хозяйственно-финансовую деятельность сельской усадьбы ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы ОК 9. Добиваться соблюдений своих социально-трудовых прав в рамках закона ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)	-  расчет основных экономических показателей сельской усадьбы; -  качество анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности; -  умение формировать выводы; -  качество рекомендаций по улучшению финансово-хозяйственной деятельности в сельской усадьбе. -  решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в области учета имущества, обязательств финансовых и хозяйственных операций в сельском хозяйстве -  знание закона, гарантирующего трудовое право -  соблюдать закон о воинской обязанности