Разработчики:

стр.

1.    ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

2.    СТРУКТУРА и  содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

5

3.    условия реализации  учебной дисциплины

16

4.    Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

17

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3.

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4.

Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7.

Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8.

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9.

Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ПК 1.1.

Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.

ПК 1.2.

Информировать потребителя о туристских продуктах.

ПК 1.3.

Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.

ПК 1.4.

Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.

ПК 1.5.

Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).

ПК 2.1.

Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

ПК 2.2.

Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3.

Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4.

Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

ПК 2.6.

Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

ПК 3.1.

Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

ПК 3.2.

Формировать туристский продукт.

ПК 3.4.

Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

ПК 4.2.

Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.

Вид учебной работы

Количество часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

174

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

116

в том числе:

        лабораторные работы

        практические занятия

35

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

58

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

116

4

 Введение

Техника безопасности.

Предмет, цели, задачи дисциплины. Место дисциплины в подготовке специалистов среднего звена по специальности «Туризм», её содержание, связь с другими дисциплинами. Техника безопасности на уроках теоретического и практического обучения.

2

2

Раздел 1.

Предмет организации туристской индустрии

16

Тема 1.1.

История развития и роль мирового туризма в мировой экономике

Содержание учебного материала:

2

История развития международного туризма. Роль мирового туризма в мировой экономике. Мировой туристский рынок. Информационные, банковские и финансовые услуги в туризме.

2

2

Тема 1.2.

Основные понятия и концепции

Содержание учебного материала:

4

Путешествия и туризм. Туризм. Рекреация и туризм. Туристическая деятельность. Индустрия туризма. Туристический кластер. Дестинация. Консорциум как вид туристского кластерного объединения.

2

2.3

Практические занятия:

2

Содержание основных направлений туристской деятельности

Компоненты туристской индустрии.

Тема 1.3.

Социально-экономические условия развития туризма.

Содержание учебного материала:

2

Факторы и условия развития туризма.

1

2

Практическое занятие:

1

Факторы, влияющие на туристскую деятельность

Тема 1.4.

Статистические наблюдения в туризме.

Содержание учебного материала:

2

Статистика. Вспомогательный счет туризма.

2

2

Тема 1.5.

 Конкуренция стран в сфере туризма.

Содержание учебного материала:

4

Конкурентоспособность в туризме. Нормативная база туризма и путешествий. Бизнес-среда и инфраструктура туризма. Человеческие, культурные и природные ресурсы.

2

2,3

Практическое занятие:

2

Индекс конкурентоспособности в сфере туризма и путешествий некоторых стран мира.

Тема 1.6. Субъекты туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

2

Туристы и их объединения. Субъекты, производящие и предоставляющие туристам товары и услуги. Посредники. Некоммерческие организации. Учреждения, занимающиеся подготовкой кадров. Органы государственной власти. Международные межправительственные организации. Местное население.

2

2,3

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Путешествие и туризм. Рекреация и туризм. Кластеры в туризме. Статистика в туризме.

6

Раздел 2.

Организационные основы туризма.

16

Тема 2.1.

Туризм как система.

Содержание учебного материала:

4

Система. Туристская система. Компоненты туристской системы.

2

2

Практическое занятие:

2

Система туризма.

Тема 2.2. Туристские ресурсы и инфраструктура туризма

Содержание учебного материала:

1

Ресурсы. Туристские ресурсы. Туристский потенциал.

1

2

Тема 2.3. Поставщики и потребители туристских услуг.

Содержание учебного материала:

1

Потребители туристских услуг. Поставщики туристских услуг.

1

2

Тема 2.4.

Места туристского назначения (дестинации).

Содержание учебного материала:

2

Привлекательность. Удобство. Доступность. Имидж. Ценовые факторы. Дестинация.

2

2,3

Тема 2.5.

Туристский рынок.

Содержание учебного материала:

4

Рынок. Субъекты рынка. Туристский рынок. Сегменты туристского рынка. Спрос и предложение.

3

2,3

Практическое занятие:

1

Основные типы эмоциональных сегментов рынка будущего.

Тема 2.6.

Деятельность туроператоров.

Содержание учебного материала:

4

Туроператор: настоящее и будущее. Правила деятельности туроператоров в России. Финансовое обеспечение туроператорской деятельности. Страхование ответственности туроператоров. Объединения туроператоров. Туроператор и турагент.

4

2,3

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Туристские ресурсы региона. Туристская инфраструктура региона. Поставщики туристских услуг региона. Дестинации. Туристский рынок региона.

6

Раздел 3.

Туристский продукт

18

Тема 3.1.

Туристские услуги

Содержание учебного материала:

1

Услуга. Туристские услуги.

1

2

Тема 3.2.

Обслуживание

Содержание учебного материала:

1

Обслуживание. Потребительский маркетинг. Типология эффективности элементов обслуживания. Стандарты обслуживания.

1

2

Тема 3.3.

Свойства туристского продукта.

Содержание учебного материала:

2

Продукт. Туристский продукт. Виды туристского коммерческого продукта. Особенности туристского продукта. Жизненный цикл туристского продукта.

1

2,3

Практическое занятие:

1

Пути доступа к потребителю туристского продукта.

Тема 3.4.

Формирование туристского продукта.

Содержание учебного материала:

2

Этапы процесса формирования туристского продукта. Методы ценообразования.

1

2

Практическое занятие:

1

Процесс формирования туристского продукта.

Тема 3.5.

Туристский маршрут.

Содержание учебного материала:

8

Маршрут. Туристский маршрут.

2

2

Практическое занятие:

6

Экскурсионный маршрут «Муромцево – история и традиции»

Экскурсионный маршрут «Муромцево – великие люди и традиции».

Экскурсия Оздоровительная «Лечебные озера».

Экскурсия индивидуальная загадочный Шайтан (Кошой).

Экскурсия обзорная «Муромцево православное».

Тема 3.6.

Продвижение туристского продукта на рынок.

Содержание учебного материала:

2

Уровни продвижения туристского продукта. Формы рекламы туристского продукта. Связи с общественностью. Стимулирование продаж. Техника личной продажи.

2

2

Тема 3.7.

Правила реализации туристского продукта.

Содержание учебного материала:

2

Процесс реализации туристского продукта.

2

2

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Туристские продукты района. Туристические маршруты на территории  Муромцевского района. Основные способы продвижения туристического продукта на рынок Омской области.

6

Раздел 4.

Компоненты туриндустрии.

8

Тема 4.1.

Средства размещения.

Содержание учебного материала:

2

Термины и определения. Гостиница как элемент системы гостеприимства. Эволюция гостиничного бизнеса. Тенденции развития средств размещения.

2

2

Тема 4.2.

Транспортное обслуживание.

Содержание учебного материала:

2

Система перевозок. Воздушный транспорт. Водный транспорт.  Железнодорожный транспорт. Автомобильные перевозки.

1

2,3

Практическое занятие:

1

Элементы системы транспортировки

Тема 4.3.

Предприятия питания.

Содержание учебного материала:

2

Индустрия питания (общественное питание).

2

2,3

Тема 4.4.

Коммуникационные системы.

Содержание учебного материала:

1

Коммуникация. Интернет.

1

2

Тема 4.5.

Финансовые учреждения.

Содержание учебного материала:

1

Финансовое учреждение (организация). Лизинг. Банковская гарантия.

1

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Объекты туристской индустрии Муромцевского района. Виды транспорта для перевозки пассажиров в определенном регионе. Система коммуникаций и информации в туристской деятельности МКУ «Пять озер - Муромцево».

6

Раздел 5.

Основные направления развития туризма.

16

Тема 5.1.

Мировые тенденции развития туризма.

Содержание учебного материала:

2

Тенденции роста туризма.

1

2

Практическое занятие:

1

Международные прибытия туристов

Вклад туризма в ВВП, %.

Тема 5.2.

Туристские потоки.

Содержание учебного материала:

2

Туристский поток. Принципы управления туристскими потоками. Объемы туристского потока. Направленность международных потоков. Показатели неравномерности туристских потоков.

2

2

Тема 5.3.

География туристских потоков.

Содержание учебного материала:

4

Характеристика международных потоков. Европа. Азиатско – Тихоокеанский поток. Американский континент. Африка. Туристские потоки в России.

2

2

Практическое занятия:

2

Прибытия туристов в Муромцевский район.

Туристские потоки в РФ.

Тема 5.4.

Технологии в туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

Технология. Информационные технологии. Электронная коммерция. Франчайзинг.

2

Тема 5.5.

Инновации в туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

4

Инновации. Факторы, оказывающие стимулирующее воздействие на инновационные процессы в туристской сфере.

3

2

Практическое занятие:

1

Франчайзинг в гостиничном бизнесе.

Тема 5.6.

Управление туристской компанией.

Содержание учебного материала:

1

Менеджмент. Принципы менеджмента. Выработка стратегии управления. Бизнес – модель.

1

2

Тема 5.7.

Саморегулирование туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

1

Сущность саморегулирования.

1

2

Тема 5.8.

Роль международных туристских организаций в развитии туризма.

Содержание учебного материала:

2

Всемирная туристская организация (ЮНВТО). Всемирный совет по путешествиям и туризму  (ВСПТ). Международная гостиничная ассоциация (МГА). Международная ассоциация гостиниц и ресторанов. Объединенная федерация туристских ассоциаций. Международная конфедерация студенческого туризма. Ассоциация интерактивных служб.

2

2

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Туристские потоки в РФ. Франчайзинг в туристском бизнесе. Инновации в туризме. Способы менеджмента в туристской компании.

6

Раздел 6. Безопасность.

4

Тема 6.1.

Общие вопросы обеспечения безопасности.

Содержание учебного материала:

1

Источники опасности. Организация Объединенных Наций (ООН). Обработка персональных данных. Страхование.

1

2

Тема 6.2.

Субъективные факторы безопасности.

Содержание учебного материала:

1

Субъективные факторы безопасности риска. Культура личной безопасности. Идеология гостеприимства. Информированность.

1

2

Тема 6.3.

Обеспечение безопасность в самодеятельном туризме.

Содержание учебного материала:

2

Формы туристских мероприятий  самодеятельного туризма. Принципы обеспечения безопасности в спортивном туризме.

2

2

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Тема: Безопасность в туризме.

6

Раздел 7. Нормативно-правовое регулирование туристской деятельности.

10

Тема 7.1.

Государственное регулирование туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

1

Государственное регулирование туристской деятельности в РФ.

1

2

Тема 7.2.

Международное регулирование туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

3

«Развитие туризма (Общая резолюция)». Манильская декларация по мировому туризму. Хартия туризма. Кодекс туриста. Суельская декларация «Мир и туризм». Квебекская декларация экотуризма.

2

2,3

Практические занятия:

1

Роль государства в регулировании туристской деятельности.

Перечень конкретных обязательств России по сектору услуг, связанных с туризмом и путешествиями

Тема 7.3.

Всемирная торговая организация (ВТО) и туристская деятельность.

Содержание учебного материала:

1

Генеральное соглашение по торговле услугами (ГАТС). Ограничение доступа на рынок. Ограничения национального режима.

1

2

Тема 7.4.

Законодательное и нормативное обеспечение туристской деятельности в Российской Федерации.

Содержание учебного материала:

2

Общие положения. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Особые экономические зоны. Стандарты. Договорные отношения в туристской деятельности. Требования к квалификации работников туристских компаний и предприятий. Классификация объектов туристской индустрии.

1

2,3

Практическое занятие:

1

ГОСТ Р 53423-2009 «Туристские услуг. Гостиницы и другие средства размещения туристов.  Термины и определения».

Тема 7.5.

Целевые программы развития туризма в Российской Федерации.

Содержание учебного материала:

3

Федеральные программы. Региональные программы.

1

2

Практические занятия:

2

Проект реконструкции здания Винокуренного завода с. Петропавловка.

Использование территории Зеленого острова Муромцевского муниципального района в рекреационных целях.

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Темы: Государственное регулирование туристской деятельности. Законодательное обеспечение туристской деятельности в России. Программа развития туризма Муромцевского района.

6

Раздел 8. Формальности в сфере туризма.

4

Тема 8.1.

Понятие и содержание туристских формальностей.

Содержание учебного материала:

2

Туристские формальности.

2

2

Тема 8.2.

Формальности при поездках за границу.

Содержание учебного материала:

1

Пограничные формальности. Таможенные формальности. Валютные формальности. Медицинские правила.

1

2,3

Тема 8.3.

Правовой режим пребывания туриста в месте (стране) посещения.

Содержание учебного материала:

1

Кодекс туриста. Глобальный этический кодекс туризма Всемирной туристской организации. Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

1

2

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Тема: Формальности в сфере туризма.

6

Раздел 9.

Специальные виды туризма

22

Тема 9.1.

Деловой туризм.

Содержание учебного материала:

2

Место делового туризма на международном рынке. Виды делового туризма. Требования к гостиницам делового  назначения. Деловой туризм в России. Основные мотивы деловых поездок

1

2

Практическое занятие:

1

Объекты делового туризма в Муромцевском районе

Тема 9.2.

Образовательный туризм.

Содержание учебного материала:

2

Популярность образовательных туров. Виды туров, их характеристика. Потребители туров, основные направления, программы туров, пакет услуг, рынок туров. Требования к размещению.

2

2,3

Тема 9.3.

Религиозный туризм.

Содержание учебного материала:

2

Понятие о религиозном туризме. Виды религиозного туризма. Пакет программ, особенности подготовки религиозных туров. География религиозного туризма. Религиозный туризм в России.

1

2

Практическое занятие:

1

Объекты паломничества и религиозного туризма в Муромцевском районе

Тема 9.4.

Познавательные туры.

Содержание учебного материала:

2

Причины их популярности, мотивы при покупке тура. Познавательные маршруты и их характеристика.

Развлекательные туры. Мотивы при покупке тура. Объекты развлечений как важный элемент туристских ресурсов Развлекательный туризм в России и за рубежом.

1

2,3

Практическое занятие:

1

Памятники, исторические здания и сооружения.

Музеи, музеи-заповедники, выставочные залы

Тема 9.5.

Оздоровительный туризм.

Содержание учебного материала:

2

Рынок оздоровительного туризма. Пакет программ, особенности обслуживания. Требования к размещению.  География оздоровительного туризма. Характеристика популярных оздоровительных центров.

1

2

Практические занятия:

1

Пляжные зоны, места отдыха населения

Тема 9.6.

Спортивный туризм.

Содержание учебного материала:

2

Потребители спортивных туров. Сегменты рынка спортивного туризма. Виды спортивного туризма и их  краткая характеристика. Обеспечение безопасности. Общие требования к организации спортивных туров.

1

2,3

Практические занятия:

1

Спортивные сооружения  на территории Муромцевского района

Тема 9.7.

Приключенческий туризм.

Содержание учебного материала:

2

Понятие приключенческого туризма.

гостиниц  коммуникативных навыков. Анимационные программы в

гостиницах. Профессиональная этика работников гостиниц. Основные качества работников служб гостиницы. Профессиональные стандарты работников служб гостиницы. Этикет работников.

1

2,3

Практическое занятие:

1

Объекты развлечения

Тема 9.8.

Экологический туризм.

Содержание учебного материала:

2

Понятие экотуризма. Место экотуризма на рынке. Центры экологического туризма. Условия и факторы успешного развития экологического туризма. Особенности организации экологических туров. Экологический туризм в России.

1

2

Практическое занятие:

1

Парково-рекреационные зоны на территории Муромцевского района

Тема 9.9.

Сельский туризм.

Содержание учебного материала:

2

Истоки сельского туризма. Место сельского туризма на рынке. Мотивы выбора этого вида туризма. Формы организации и их характеристика. Особенности организации обслуживания туристов. Перспективы развития сельского туризма.

1

2,3

Практическое занятие:

1

Объекты сельского туризма в Муромцевском районе

Тема 9.10.

Событийный туризм.

Содержание учебного материала:

4

Понятие событийного туризма. Место событийного туризма на рынке страны. Особенности организации фестивалей. Примеры фестивалей и их характеристика.

2

2,3

Практическое занятие:

2

Фестивали, проводимые в Муромцевском районе.

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Виды туризма региона.

10