1. ПАСПОРТ Рабочей учебной ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

стр.

4

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

7

3. СТРУКТУРА и  содержание профессионального модуля

9

4 условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

26

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

27

Код

Наименование результата обучения

ПК 2.1.

Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

ПК 2.2.

Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3.

Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4.

Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

ПК 2.5.

Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.

ПК 2.6.

Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3.

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4.

Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7.

Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8.

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9.

Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

Код

профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля^*

Всего часов

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося

Учебная,

часов

Производственная

(по профилю специальности),**

часов

Всего,

часов

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов

в т.ч., курсовая работа (проект),

часов

Всего,

часов

в т.ч.,  работа (индив. проект),

часов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

ПК 1.1-1.7.

МДК 02.01. Технология и организация сопровождения туристов.

124

83

22

41

ПК 1.1-1.7

МДК 02.02. Организация досуга туристов.

134

89

24

45

Всего:

402

172

46

86

36

108

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

МДК. 02.01. Технология и организация сопровождения туристов.

83

Раздел 1. Технология и организация сопровождения туристов.

20

Тема 1.1.

Организация

туристской деятельности.

Содержание учебного материала:

2

Введение: Место знаний по учебной дисциплине в процессе освоения профессиональной программы по специальности. Цели, задачи, предмет изучения дисциплины. Связь учебной дисциплины с другими дисциплинами.

2

2

Тема 1.2.

Основные понятия и концепции.

Содержание учебного материала:

4

Основные услуги при организации и сопровождении туристов

(размещение, питание, разработка и организация туристского маршрута, транспортное обслуживание туристов к месту отдыха и обратно, описание экскурсионной программы и других условий отдыха). Стандарты качества туристского и гостиничного обслуживания. Стандарт, объект стандартизации.

2

2,3

Практические занятия:

2

Основные положения международных и российских стандартов качества. Международные критерии качества.

Тема 1.3.

Основные понятия и концепции.

Содержание учебного материала:

4

Организация обслуживания туристов в гостиницах и туристских комплексах. Виды классификаций современных отелей. Современные технологии сервисной деятельности и индустриальной базы отелей будущего. Основные методические приёмы организации и сопровождения групп разных возрастных категорий.

2

2

Практическое занятие:

2

Потребности клиентов разной возрастной группы. Классификация клиентов.

Тема 1.4.

Безопасность туризма.

Содержание учебного материала:

4

Общие вопросы безопасности в туризме. Сотрудничество туристской фирмы с региональным управлением МЧС, ГАИ, органами

общественного порядка, местными органами спасения на водах, учреждениями здравоохранения, гидрометеорологической службой.

2

2

Практическое занятие:

2

Правила проведения инструктажа туристской группы. Правила и инструкции по технике безопасности при организации туристской поездки, экскурсии и туристского похода.

Тема 1.5.

 Организация сопровождения туристского маршрута.

Содержание учебного материала:

4

Понятие «туристский маршрут», их виды и содержание.  Этапы выполнения туристского маршрута. Обход маршрута: уточнение трассы, остановок, хронометрирование маршрута. Проведение туристского маршрута. Движение группы по маршруту.

Особенности организации автобусных, внутренних туров, походов

2

2,3

Практическое занятие:

2

Составление и разработка программы внутреннего туристского

маршрута (на выбор).

Тема 1.6. Методическая разработка проведения туристского маршрута.

Содержание учебного материала:

2

Учёт социально-демографических особенностей туристской группы при составлении и организации маршрута. Должностная инструкция руководителя туристской группы. Права и обязанности руководителя тургруппы. Обязанности членов туристской группы. Требования, предъявляемые к руководителю.

2

2

Самостоятельная работа при изучении  ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Безопасность туризма. Внутренний и зарубежный маршрут. Разработка и оформление маршрутной книжки спортивного туристского похода с разным уровнем сложности.

6

Раздел 2.

Экскурсоведение.

12

Тема 2.1.

Экскурсоведение как наука.

Содержание учебного материала:

6

 Цель и задачи курса. Учебная и научная литература по экскурсоведению. Организации, осуществляющие экскурсионную деятельность. Понятие экскурсионной теории. Развитие экскурсоведения в России. Современные проблемы экскурсоведения: Увеличение спроса на экскурсии. Изменение потребительского

рынка. Необходимость расширения тематики экскурсий, разнообразия форм проведения экскурсий. Качество работы экскурсовода. Дискуссии о лицензировании экскурсоводов

и введении стандартов экскурсионного обслуживания

4

2

Практическое занятие:

2

Роль экскурсионной практики в развитии экскурсионной теории.

Тема 2.2. Современные проблемы экскурсоведения.

Содержание учебного материала:

2

Увеличение спроса на экскурсии. Изменение

потребительского рынка. Необходимость расширения тематики экскурсий, разнообразия форм проведения экскурсий. Качество работы экскурсовода. Дискуссии о лицензировании экскурсоводов и введении стандартов экскурсионного обслуживания.

2

2

Тема 2.3. Экскурсионный процесс.

Содержание учебного материала:

2

Сущность и признаки экскурсии. Понятие «экскурсия». Экскурсионный процесс и его задачи. Подразделения экскурсий

по месту проведения и способу передвижения. Значение классификации экскурсий. Экскурсия как вид деятельности. Экскурсия как форма общения. Признаки экскурсии.  Функции экскурсии: просвещение, воспитание, организация культурного досуга, фор-

мирование интересов. Принципы экскурсии: информативность, научность.

2

2

Тема 2.4.

Классификация экскурсий.

Содержание учебного материала:

2

Классификация экскурсий: Основные критерии классификации экскурсий.  Классификация по содержанию: особенности обзорных и тематических экскурсий. Классификация по составу и количеству участников.  Подразделения экскурсий по месту проведения и способу передвижения. Значение классификации экскурсий.

2

2

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Экскурсоведение как наука. Виды экскурсий.

6

Раздел 3.

Организация работы туристско-экскурсионного предприятия.

20

Тема 3.1.

Организация работы туристско-экскурсионного предприятия.

Содержание учебного материала:

2

Виды деятельности туристско-экскурсионного предприятия

ГОСТы по туристско-экскурсионной деятельности.

2

2

Тема 3.2.

Экскурсионные туры. Экскурсии. Услуги.

Содержание учебного материала:

2

Организация экскурсий, экскурсовода, гида,

тур.лидера. Этапы создания туристско-экскурсионного предприятия.

2

2

Тема 3.3.

Организационно-правовые формы предприятия.

Содержание учебного материала:

2

Хозяйственные товарищества и общества, полное товарищество, товарищество на вере, общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной ответственностью, акционерное общество, унитарное предприятие, некоммерческие предприятия, индивидуальный предприниматель.

2

2,3

Тема 3.4.

Функции туроператора туристско-экскурсионного предприятия.

Содержание учебного материала:

4

Функции туроператора туристско-экскурсионного предприятия

Структура экскурсионной фирмы. Цели и задачи фирмы. Стратегия турфирмы.  Разработка экскурсионного продукта: исследование спроса, разработка и эксперимент, обучение кадров для осуществления экскурсионного сервиса, организация рекламы и сбыта.

2

2

Практическое занятие:

2

Менеджмент туристско-экскурсионной организации: планирование, организация, координация, мотивация, контроль, внедрение инноваций, маркетинг.

Тема 3.5.

Обязательства сторон.

Содержание учебного материала:

4

Взаимодействие различных участников процесса. Обязательства сторон. Документационная основа сотрудничества.

Требования к персоналу туристско-экскурсионного предприятия

Профессиограммы как основа представлений о профессии.

 Профессиограммы руководителя фирмы, начальников отделов, менеджеров, методистов. Разработка стандартов деятельности различных служб и подразделений туристско-экскурсионного предприятия.

2

2

Практическое занятие:

2

Требования к персоналу туристско-экскурсионного предприятия.

Тема 3.6.

Профессия – экскурсовод.

Содержание учебного материала:

2

Этапы становления профессии экскурсовода. Жизненная позиция экскурсовода. Развитие навыков и способностей экскурсовода. Эмоции и чувства экскурсовода во время проведения экскурсии. Индивидуальность экскурсовода, её проявления.

2

2

Тема 3.7.

Требования профессии.

Содержание учебного материала:

4

Развитие навыков и способностей экскурсовода: эрудиция, интуиция, ответственность. Пути повышения экскурсоводческого мастерства. Классификация навыков экскурсовода. Культура речи, её характеристика. Стиль языка экскурсовода. Техника речи экскурсово-

да. Дикция. Богатство словаря. Образность языка. Формирование мастерства владения речью. Речевой этикет, его требования и правила. Техника ведения переговоров, публичных выступлений, экскурсионного рассказа, ответов на вопросы. Роль внеречевых средств общения в экскурсии. Жесты экскурсовода, их значение, классификация. Мимика экскурсовода. Внешний вид

экскурсовода. Манеры экскурсовода. Культура поведения экскурсовода.

4

2,3

Самостоятельная работа при изучении  ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Основные требования к персоналу туристско-экскурсионного предприятия. Организация работы туристско-экскурсионного предприятия.

6

Раздел 4.

Подготовка туристско-

экскурсионных услуг.

13

Тема 4.1.

Технология  информационных

материалов для экскурсий.

Содержание учебного материала:

4

Картографические материалы. Путеводители. Паспорта памятников. Научные монографии и статьи. Архивные материалы. Произведения художественного творчества, мемуары. Материалы периодической печати. Материалы устно-исторических проектов. Иллюстративные материалы. Методика работы с библиографическими материалами. Техника поиска информационных материалов в сети интернет.

2

2

Практическое занятие:

2

Подбор информационных материалов для экскурсий

Тема 4.2.

Маршрут экскурсии.

Содержание учебного материала:

1

Варианты построения маршрутов: хронологический, тематический, тематико-хронологический. Объезд маршрута и его задачи.

1

2

Тема 4.3.

Тематика и содержание экскурсий.

Содержание учебного материала:

2

Тема как совокупность ряда подтем. Ведущая подтема. Название экскурсии. Составление паспорта объекта. «Портфель экскурсовода»: Необходимость расширения объектов показа. Наглядные материалы к экскурсии. Формирование «портфолио». Оформление документов.

2

2,3

Тема 4.4.

Экскурсионный объект.

Содержание учебного материала:

2

Понятие экскурсионного объекта, критерии отбора объектов,

классификация экскурсионных объектов. Контрольный и индивидуальный текст экскурсии: Принципы составления и требования

к КТЭ и ИТЭ. Методическая разработка экскурсии: Структура методической разработки. Правила оформления документа

2

2

Тема 4.5.

Экскурсионная документация.

Содержание учебного материала:

4

Плановая и отчётная документация экскурсионного отдела. Документационное обеспечение экскурсионной и лекционной деятельности: книга учёта заявок на экскурсии, журнал учёта экскурсий, книга учёта заявок на лекции, путёвка музейной лекции, методическая разработка на тему.

2

2

Практическое занятие:

Разработка экскурсионной программы с использованием ин-

формационных источников. Составление «Пакета экскурсовода». Составление маршрута экскурсии.

2

Самостоятельная работа при изучении  ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Составление списка рекомендаций по развитию профессионального мастерства экскурсовода.

Разработка памятки о правилах поведения во время проведения экскурсии (вид экскурсии по выбору студента).

Разработка рекламного буклета экскурсии.

11

Раздел 5.

Техника ведения экскурсии.

12

Тема 5.1.

Показ в экскурсии.

Содержание учебного материала:

4

Показ объекта. Его задачи. Условия показа. Соотношение созерцания, осмотра и показа в экскурсии. Последовательность действий экскурсовода при показе объекта. Ступени показа. Виды показа. Особенности показа на экскурсии.

2

2

Практическое занятие:

2

Последовательность действий экскурсовода при показе объекта.

Тема 5.2.

Процесс становления экскурсии.

Содержание учебного материала:

4

5 уровней становления этого процесса. Нарастание экскурсионной ситуации. Активизация экскурсионного объекта. Организация работы экскурсовода с группой. Темп передвижения экскурсии, его значение.

2

2

Практическое занятия:

2

Использование свободного времени в течение экскурсии. Ответы на вопросы экскурсантов.

Тема 5.3.

Анализ экскурсии.

Содержание учебного материала:

4

Цель осуществления анализа в экскурсионной деятельности. Анализ

как путь к совершенствованию экскурсий. Порядок анализа. Самоанализ как компонент мастерства экскурсовода. Правила обеспечения безопасности туристов и экскурсантов ГОСТ по обеспечению безопасности экскурсантов.  Нормативные документы фирмы, закрепляющие ответственность организаторов за обеспечение безопасности.

3

2

Практические занятия:

Организация работы экскурсовода.

1

Самостоятельная работа при изучении  ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Темы: Особенности российской методики экскурсионного дела.  Разработка рабочей тетради по маршруту экскурсии

6

Раздел 6. Контроль качества и

отчётная документация

туристских услуг.

6

Тема 6.1.

Приёмы контроля качества предоставляемых туристу услуг.

Содержание учебного материала:

2

Приёмы контроля качества предоставляемых туристу услуг. Стандарты качества туристского и гостиничного обслуживания..

2

2

Тема 6.2.

Маршрутная документация.

Содержание учебного материала:

4

Маршрутная документация: технологические документы маршрута, похода, экскурсии, документы о реализации туристского маршрута, документы об обслуживании группы туристов на маршруте.

Отчётные документы туристских услуг. Послемаршрутное оформление документов.

2

2

Практические занятия:

2

Правила составления отчётов по итогам туристской поездки.

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Тема: Организация контроля качества туристских услуг.

6

МДК 02.02. Организация досуга туристов.

89

Раздел 1. Теоретические основы досуговой деятельности.

14

Тема 1.1

Понятийный аппарат в теории досуговой деятельности.

Содержание учебного материала:

4

Цели и задачи дисциплины. Предмет и объект изучения дисциплины «Организация досуга туристов». Логика курса. Методы исследования.

4

2

Тема 1.2.

Предпосылки анимационной деятельности.

Содержание учебного материала:

4

История массовых празднеств и зрелищ: Античность, Средневековье, Возрождение, эпоха Просвещения, Новейшее время, эволюция празднеств и зрелищ в России. Русская народная культура как основа анимационного сервиса.

2

2

Практические занятия:

2

Исследование русской народной культуры как основа анимационного сервиса.

Тема 1.3.

Содержание и структура культурного досуга.

Содержание учебного материала:

2

Содержание и структура досуга. Анимационный интерес. Ресурсный комплекс анимации.

2

2

Тема 1.4.

Типология и функции культурно-досуговой деятельности.

Содержание учебного материала:

4

Разновидности досуга и классификация культурно-досуговой деятельности. Типы и функции досуга.

2

2

Практическое занятие:

2

Социальные функции культурно-досуговой деятельности в Муромцевском районе.

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Тема: Культурно-досуговые учреждения Муромцевского района.

7

Раздел 2

Анимация в структуре культурно-досуговой деятельности.

30

Тема 2.1.

Основные понятия анимации в туризме и ресторанном сервисе.

Содержание учебного материала:

2

Сущность понятий «аниматор» и «анимация в социально-культурном сервисе и туризме». Функции анимационной деятельности. Типология.

2

2

Тема 2.2.

Анимационные программы в сфере услуг.

Содержание учебного материала:

4

Анимационный сервис- характеристика рекреационной анимации.

Дополнительные анимационные услуги. Комплексный характер реальных анимационных программ. Анимация как вид культурно-досуговой деятельности.

2

2

Практическое занятие:

2

Технологический процесс создания анимационных программ.

Тема 2.3.

Анимационная программа

и формы организации.

Содержание учебного материала:

      6

Формы работы с разными возрастными группами. Анимация в деловой деятельности. Анимация исторических личностей. Анимация городских памятников и статуй. Музейная, анимационная, и аттрактивная анимация. Анимационная деятельность в ресторанном сервисе. Формы анимации, основанные на местном фольклоре и национальном культурном наследии. Национальные особенности отдыхающих, их учёт при разработке анимационных программ

4

2,3

Практические занятия:

2

Исследование детской анимационной программы.

Тема 2.4.

Особенности организации анимационной деятельности.

Содержание учебного материала:

4

Классификация отдыхающих по их отношению к проведению досуга. Анимационная служба. Планирование и организация деятельности. Структура, принципы подбора сотрудников. Управление, анализ и контроль. Мотивация и специфика труда. Правила поведения аниматоров. Формы и методы работы. Материальная база для обеспечения эффективной работы анимационной службы.

2

2

Практические занятия:

2

Формы театрализованных анимационных мероприятий.

Тема 2.5.

Психологический и социально-культурный аспекты личности потребителя анимационных услуг.

Содержание учебного материала:

2

Возраст аудитории. Классификация аудитории. Национальный особенности. Типология форм поведения в досуге.

2

2

Тема 2.6.

Драматургия и режиссура

как основа анимационной

деятельности.

Содержание учебного материала:

4

Режиссура в технологии досуговой деятельности. Создание сценической обстановки, световое и звуковое оформление.  Номер как единица анимационной программы.

2

2

Практические занятия:

2

Разработка и проведение шоу программы.

Тема 2.7.

Игра в структуре культурно-досуговых мероприятий.

Содержание учебного материала:

4

Понятие игры, основные функции, классификация.

2

2

Практические занятия:

Игра как эффективная форма культурно-досуговой деятельности.

2

Тема 2.8.

Безопасность анимационной и экскурсионной деятельности.

Содержание учебного материала:

4

Организация безопасности во время туристско – экскурсионного обслуживания (выездных мероприятиях, спортивных, предотвращение несчастных случаев во время анимационных мероприятий).

3

2

Практическое занятие:

Безопасность анимационной и экскурсионной деятельности на туристских объектах в Муромцевском районе.

1

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                

Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся:

Тема: Организация зрелищно-игровых и конкурсных анимационных программ. Роль театральных, концертных и кинозалов в Муромцевском районе.

10

Раздел 3.

Оказание первой медицинской

помощи в чрезвычайных

ситуациях, телефоны службы.

12

Тема 3.1.

Личная гигиена туриста и оказание первой медицинской помощи.

Содержание учебного материала:

2

Обморожение. Ожоги. Потертости и мозоли. Пищевое отравление. Солнечный и тепловой удары. Переломы. Вывихи. Растяжение связок. Помощь тонувшему. Повязки. Иммобилизация. Транспортировка пострадавшего.

2

Тема 3.2.

Действия туристов (туристских групп) при возникновении чрезвычайной

ситуации.

Содержание учебного материала:

4

При наводнении. При пожаре в лесу. При урагане, сильном ветре При столкновении с медведем. При укусе клеща. Обеспечение водой. Обеспечение питанием. Действия во время схода лавины. Меры безопасности на льду.

3

2,3

Практические занятия:

1

Действия туристов в лесу. Разведение огня без спичек.

Тема 3.3.

Комплектование медицинской аптечки.

Содержание учебного материала:

2

Принципы комплектования походной аптечки лекарственными средствами и порядок их упаковки.

2

Тема 3.4.

Обращение в чрезвычайных ситуациях в службы помощи.

Содержание учебного материала:

4

Единый европейский номер для звонков в чрезвычайных ситуациях.

Пожарная спасательная служба ЧР. Служба скорой помощи. Полиция ЧР.

3

2

Практические  занятия:

1

Муниципальная (городская) полиция. Порядок ведения телефонного разговора при угрозе взрыва.

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Назначение, устройство и правила пользования аптечкой индивидуальной, пакетом перевязочным медицинским индивидуальным (ППМИ), Способы оказания первой медицинской помощи при вывихах, переломах конечностей, ребер, костей черепа, позвоночника и газа.

7

Раздел 4.

Технология организации культурно-досуговой деятельности и туристской анимации.

10

Тема 4.1.

Направления культурно-досуговой деятельности и анимационного движения.

Содержание учебного материала:

2

Анимационный сервис. Типология анимационного сервиса в региональных моделях.

2

2

Тема 4.2.

Анимационный туроперейтинг.

Содержание учебного материала:

4

Технология создания и реализации анимационных программ. Особенности анимационного туроперейтинга для направлений программного туризма.

2

2

Практическое занятие:

2

Направления туризма в Муромцевском районе

Тема 4.3.

Психолого-педагогические особенности культурно-досуговой деятельности и анимации.

Содержание учебного материала:

4

Культурно-досуговая среда как фактор активного формирующего воздействия на человека. Психолого-педагогическая характеристика досуговой деятельности в культурных центрах.

3

2

Практическое занятие:

1

Психолого-педагогические направления анимационной деятельности.

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Направления культурно-досуговой деятельности региона (на выбор).

7

Раздел 5.

Организация обслуживания

туристов в гостиницах и

туристских комплексах.

14

Тема 5.1.

Гостиничная и туристская анимация.

Содержание учебного материала:

4

Гостиничные и анимационные услуги и программы. Виды программного туризма и его рекреационные основы. Виды услуг и программа обслуживания. Анимационные программы для семейного досуга. Костюмированные туры.

2

2,3

Практическое занятие:

2

Гостиничные и анимационные услуги и программы.

Тема 5.2.

Индустрия развлечений и отдыха.

Содержание учебного материала:

4

2

Анимация в индустрии развлечений. Программное анимационное воздействие. Мировая анимационная деятельность в туризме, проблемы и перспективы ее развития. Динамика роста рынка развлечений.

4

Тема 5.3.

Тематические парки развлечений, их признаки и классификация.

Содержание учебного материала:

6

Тематические парки в Европе и США. Парки отдыха в России. Анимационные программы в тематических парках. Развлекательные центры в России. Игорный бизнес в анимационной деятельности.

4

2

Практическое занятие:

2

Развлекательные центры в Омской области.

Самостоятельная работа при изучении  ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Проблемы перспективы развития анимационной деятельности на российском рынке. Анализ деятельности городского парка отдыха и видов анимационных программ для населения  (на конкретном примере).

7

Раздел 6.

Контроль качества

предоставляемых туристу услуг.

8

Тема 6.1.

Показатели качества обслуживания на предприятиях и их классификация.

Содержание учебного материала:

4

Качество услуг. Показатели качества. Классификация показателей качества услуг. Показатель качества обслуживания на предприятиях.

4

2

Тема 6.2.

Контроль и оценка качества услуги.

Содержание учебного материала:

2

Оценка качества туристского обслуживания. Система качества. Стандарт.

2

2

Тема 6.3.

Сертификация туристских услуг.

Содержание учебного материала:

2

Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц. Обязательная сертификация туристских услуг и услуг гостиниц.

2

2

Самостоятельная работа при изучении  ПМ.

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем).

Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя, оформление лабораторно-практических  работ, отчетов, сообщений и подготовка к их защите.

Подготовка устных выступлений эссе, рефератов, докладов с  использованием информационных технологий.                                                                                                                                                                                                                Темы: Описание порядка проведения внешней проверки качества. Анализ отчета результатов внешней проверки качества. Определение собственной позиции в отношении современного понимания качественного образования и уточнить цели образования с точки зрения его качества.

7

Учебная практика

Виды работ

36

1

Контроль готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

6

2

Инструктаж туристов о правилах поведения на маршруте.

6

3

Координация и контроль действия туристов на маршруте.

6

4

Обеспечение безопасности туристов на маршруте.

6

5

Контроль качества обслуживания туристов принимающей стороной

6

6

Оформление отчетной документации о туристской поездке.

6

Производственная практика

Виды работ

108

1

Оценка готовности группы к турпоездке

6

2

Определение особых потребностей тургруппы для индивидуального туриста

6

3

Проведение проверки готовности транспортных средств при выходе на маршрут

6

4

Проведение инструктажа туристов на русском и иностранном языках

6

5

Использование приемов эффективного общения и соблюдение культуры межличностных отношений

6

6

Сопровождение туристов на маршруте

6

7

Организация досуга туристов

6

8

Контроль качества предоставляемых туристу услуг размещения и питания

6

9

Контроль качества предоставляемых туристам экскурсионных и сопутствующих услуг

6

10

Проведение инструктажа по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках

6

11

Проведение инструктажа об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей

6

12

Обращение за помощью в соответствующие службы при наступлении чрезвычайной ситуации

6

13

Составление отчета по итогам туристской поездки

6

14

Контроль качества туристского и гостиничного обслуживания туристов

6

15

Разработка и проведение экскурсии

6

16

Подбор информации по заданной теме экскурсии

6

17

Проведение сравнительного анализа разработанных инструкций о правилах поведения туристов во время экскурсии

6

18

Заполнение бланка отчета о проведении экскурсии

6

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

-проверять документы, необходимые для выхода группы на маршрут;

-определять особые потребности тургруппы или индивидуального туриста;

-проводить проверку готовности транспортных средств при выходе на маршрут;

Текущий контроль в форме:

- защиты практических занятий;

- контрольных работ по темам МДК.

- МДК 02.01. Технология и организация сопровождения туристов -дифференцированный зачёт

МДК 02.02. Организация досуга туристов- дифференцированный зачёт

УП02. – дифференцированный зачёт

ПП02. – дифференцированный зачёт

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

-    проводить инструктаж туристов на русском и иностранном языках;

-    использовать приёмы эффективного общения и соблюдать культуру межличностных отношений;

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

-    организовывать движение группы по маршруту;

-    эффективно принимать решения в сложных и экстремальных ситуациях;

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

-    взаимодействовать со службами быстрого реагирования;

-    проводить инструктаж по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках;

-    проводить инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей;

-    контролировать наличие туристов;

-    обращаться за помощью в соответствующие службы при наступлении чрезвычайной ситуации;

ПК 2.5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.

-   контролировать качество предоставляемых туристам экскурсионных и сопутствующих услуг;

-   организовывать досуг туристов;

-   контролировать качество предоставляемых туристу услуг размещения и питания;

ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

- оформлять отчёт о туристской поездке;

- оценивать качество туристского и гостиничного обслуживания туристов;

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

-    объяснение функции своей профессии, участие в профессионально-значимых событиях.

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

-    обоснование постановки цели, аргументация выбора типовых методов и способов выполнения профессиональных задач в соответствии с этапами;

-    установление соответствия профессиональной деятельности критериям качества, определенных руководителем.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

-    определение сложности ситуации;

-    выполнение действий по ситуации;

-    исправление выявленных недостатков в собственной деятельности;

-    объяснение последствий.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

-    эффективный поиск необходимой информации;

-    выбор необходимой информации;

-    структурирование информации;

-    применение информации для решения задач профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

-    владение ПК на уровне пользователя;

-    применение ИКТ в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

-    результативное взаимодействие с членами коллектива;

-    установление взаимоотношений  в  соответствии с профессиональной этикой.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий

-    самоанализ и коррекция результатов собственной деятельности при выполнении коллективных заданий (проектов);

-     ответственность за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации

-    планирование и качественное выполнение заданий для самостоятельной работы при изучении теоретического материала и прохождении различных этапов производственной практики; 

-    определение этапов и содержания работы по реализации самообразования.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

-    адаптация к изменяющимся условиям профессиональной деятельности;

-     проявление профессиональной маневренности при прохождении различных этапов производственной практики.