Сценарий внеклассного мероприятия «Здоровое питание основа процветания»

Цель: формирование у обучающихся целостного предоставления о здоровом питании школьников.

Задачи:

· Развивать интерес в вопросах рационального и сбалансированного питания.

· Воспитывать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья;

· Формировать привычку правильно питаться и соблюдать режим питания;

· Выработать навыки выбора правильных продуктов питания и составления ежедневного рациона.

Оборудование: карточки с названиями продуктов питания, картинки овощей, рецепты здоровья

Ход мероприятия

1. Создание психологической комфортности

Учитель

– Посмотрите на солнышко на доске. Что необычного? (Нет лучиков.)

– Давайте подберём нашему солнышку необычные разноцветные лучи. Каждый лучик отличается настроением, т.е. цветом. Пусть каждая группа выберет свой лучик, и обоснует выбор. Какие ассоциации у вас возникли?

(Группа выбирает лучик, дети подходят к солнцу, прикрепляют лучик своего цвета).

Примерные ответы учащихся.

– Наша группа выбрала жёлтый лучик, как солнышко. И настроение у нас солнечное, много энергии. Жёлтый цвет – это цвет тепла. Хотелось, чтобы на нашем мероприятии была тёплая атмосфера.

– А мы выбрали зелёного цвета лучик, настроение спокойное. Зелёный цвет– пробуждение природы. Пусть наше мероприятие будет живым.

– Мы выбрали синий цвет. Это цвет воды. Хочется получить море знаний. Пусть наше мероприятие будет познавательным.

Учитель: А я немного тревожусь. У нас необычное мероприятие. У нас сегодня гости. Я выбираю красный цвет. Красный – это праздничный цвет, а всё праздничное запоминается надолго. Пусть наше мероприятие будет запоминающимся.

(На доске появляется солнышко с цветными лучиками, которые предложили дети.)

– Цель нашего мероприятия – сделать его познавательным, полезным, тёплым, запоминающимся, живым. Тогда в путь!

Ученик

Приветствуем всех, кто время нашел,
И в школу на праздник здоровья пришел.
Осень улыбается пусть нам в окно,
Но в классе у нас уютно и светло.
Мы здесь подрастаем, мужаем мы здесь.
И набираем, естественно, вес.
Всегда мы здоровы, с зарядкой дружны,
Нам спорт с физкультурой, как воздух нужны.
А с ними порядок, уют, чистота.
Эстетика. В общем, сама красота.
Здоровье свое бережем с малых лет,
Оно нас избавит от болей и бед.

Учитель: Добрый день, дорогие ребята, уважаемые гости. Я рада видеть вас на нашем празднике здоровья.

2. Актуализация знаний

(Звучит тихая спокойная музыка, на ее фоне выходят ведущие и читают притчу)

В е д у щ и й : Жил мудрец, который знал всё. Один человек захотел доказать, что мудрец знает не всё. Зажав в ладонях бабочку, он спросил: «Скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мёртвая или живая?», - а сам думает: «Скажет живая – я её умертвлю. Скажет мёртвая - выпущу». Мудрец подумал и ответил: «Всё в твоих руках».

Учитель: В наших руках наше здоровье, и сегодня мы об этом поговорим. Время жизни для вас, ребята, выбрали родители, а образ жизни каждый из вас выбирает сам. Слово “здоровье” как и слово “любовь”, “красота”, “радость” принадлежат к тем немногим понятиям, значение которых знают все, но понимают по-разному.

Здоровье человека – это главная ценность жизни каждого из нас. Его нельзя купить ни за какие деньги и ценности. Здоровье перевешивает все остальные блага жизни.

- Давайте вспомним, что же такое здоровье? Что люди подразумевают, произнося это слово?

(Ученики говорят, что для них значит это слово.)
• Здоровье — это когда тебе хорошо.
• Здоровье — это когда ничего не болит.                                                                            • Здоровье — это когда человеку весело и комфортно.                                                                   • Здоровье — это красота.
• Здоровье — это сила.                                                                                                                       • Здоровье — это выносливость.
• Здоровье — это гармония.

Учитель: Каждому из нас дана только одна удивительная возможность прожить свою жизнь на планете Земля. А как прожить свою жизнь, каждый человек решает по - своему. «Здоровый образ жизни» - это словосочетание в последнее время слышится очень часто.

- А как вы думаете, ребята, что значит вести здоровый образ жизни?

Ученики:
Здоровый образ жизни – это:

Соблюдение режима дня.

Соблюдение режима питания, правильное питание.

Закаливание.

Физический труд.

Соблюдение правила гигиены.

«Ради крепкого здоровья – мойте руки чаще».

Правила поведения за столом.

«Когда я ем, я глух и нем!»

Доброе отношение к людям, к окружающей нас природе, животным.

Правильная организация отдыха и труда.

Учитель: Ребята, «Здоровый образ жизни» включает в себя несколько компонентов. И один из них - очень важный - здоровое питание. Но вся ли пища, которую мы едим, одинакова полезна? Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы? Об этом мы поговорим сегодня. Тема нашего праздника «Здоровое питание основа процветания»

Учитель: Ребята, прочитайте пословицу.

«Мельница живет водою, а человек - едою».

- Как вы понимаете смысл этой пословицы?

Ученик: Еда необходима, чтобы поддерживать жизнедеятельность нашего организма.

Учитель: А какой должна быть еда? (Вкусной, разнообразной)

Учитель: Почему? (В разных продуктах содержатся разные питательные вещества и витамины).

Учитель: Наше питание должно быть, полноценным, т.е. разнообразным.

- А ещё питание должно быть регулярным.

-А что значит регулярным?

Ученик: Дети вашего возраста должны питаться 4-5 раз в день в одно и тоже время.

Ученик: А еще питание должно быть умеренным.

Умеренность - мать здоровья. Не перегружайте желудок, не переедайте. Ощущение сытости приходит к человеку через 15-20 минут после окончания еды. Поэтому из-за стола нужно выходить, чувствуя легкий голод.

Еще древнегреческий философ Сократ (470 - 399 лет до н. э.) сказал: « Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего организма.

Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать.

Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (например: гречка, изюм, масло). Другие помогают организму расти и стать сильным (рыба, мясо, орехи) А третьи – снабжают организм витаминами и минеральными веществами, помогают расти и развиваться.

- Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

Итак, здоровое питание должно быть:

1. Разнообразное.

2. Регулярное.

3. Умеренное.

3. Правильное питание

Какие, по вашему мнению, продукты полезны?

А что это за продукты - мы узнаем, отгадав загадки.

Загадки о фруктах и овощах.

- Сам с кулачок, - За кудрявый холодок

Красный бочек, Лису из норки поволок,

Потрогаешь – гладко, На ощупь – очень гладкая,

А откусишь – сладко. На вкус – как сахар сладкая.

(Яблоко) (Морковь)

- Как надела сто рубах - Прежде чем его мы съели,

Заскрипела на зубах. Все наплакаться успели.

(Капуста)

(Лук)

- Маленькая печка - Маленький, горький,

С красными угольками Луку брат.

(Гранат) (Чеснок)

- Он большой, как мяч футбольный, - Сижу на тереме,

Если спелый, – все довольны, Мала, как мышь,

Так приятен он на вкус! Красна, как кровь,

Что это за шар? (Арбуз) Вкусна, как мед. (Вишня)

- Летом в огороде, свежие, зелёные,
А зимою в бочке, крепкие, соленые. (Огурцы)

- Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь (Репа)

- Огурцы они как будто,
Только связками растут,
И на завтрак эти фрукты
Обезьянам подают. (Банан)

- Синий мундир, жёлтая подкладка,
В середине - сладко. (Слива)

- Как надела сто рубах
Заскрипела на зубах. (Капуста)

Учитель: Итак, на какие группы мы можем разделить все отгадки? А полезны ли фрукты и овощи? Сырые овощи и фрукты по праву считаются наиболее полезными продуктами питания. Они содержат огромное количество витаминов, укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней.

Ведущий. Что же есть в пище такого, без чего невозможно жить?

Об этом расскажет Цветной человечек.

Дети с удивлением рассматривают его.

Ребенок( ) А почему человечек разноцветный?

На сцену выходят витамины.

Цветной человечек (представляет гостей).

Белый цвет – белки, они – строители.

Чтобы вырасти ребенок мог,

В пище должен быть белок.

Белки. Он в яйце, конечно, есть,

В твороге его не счесть,

В молоке и мясе тоже

Есть он.

И тебе поможет.

Цветной человечек. Оранжевый цвет – углеводы.

Фрукты, овощи и крупы –

Удивительная группа.

Углеводы. Нам тепло и в непогоду

Поставляют углеводы.

Нам клетчатку посылают,

Витамины добавляют

И энергией питают.

Цветной человечек. Желтый цвет – жиры.

Жир, что в пище мы едим,

Очень нам, необходим.

Жиры. Сохраняет температуру

И влияет на фигуру,

Защищает от мороза.

Цветной человечек. Зеленый цвет – витамины. Их двадцать.

Витамины. Мы столько радости несем,

От болезни и простуды

Всех детей мы бережем.

Цветной человечек. Голубой цвет – вода – источник жизни.

В организме путешествует вода.

Она не исчезает никогда!

Ведущий. Подведем теперь итог.

Цветной человечек. Чтоб расти, нужен белок.

Для защиты и тепла

Жир природа создала.

Как будильник без завода

Не пойдет ни так, ни так.

Так и мы без углеводов

Не обходимся никак.

Витамины – просто чудо!

От болезней и простуды

Каждый день нас берегут.

Скажем вам без хвастовства

Истину простую –

Минеральные вещества

Играют роль большую.

Дети (хором). Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Полноценная еда –

Важнейшее условье.

Учитель: Многие ребята, наверное, узнали себя, ну и сделали соответствующие выводы.

В е д у щ и й 1,2

: Что такое аппетит?

Мама мне о нём твердит.

Говорит она сердито:

-- Ты поел без аппетита.

Что такое?

Где он есть?

Почему с ним надо есть?

Жили братья Ап и Тит. (Выходят)

Оба хилые на вид,

Оба слабые, как птички,

Шеи тонкие, как спички,

Кулачки, как пятачки,

Ноги, как былинки.

Вот такие, как ты видишь

Даже тихий ветерок

Мог легко свалить их с ног,

То у Тита скарлатина,

То у Апа вдруг ангина,

То болит и то болит.

Вот какие Ап и Тит.

Эти братья еле-еле

В день по ложке каши ели,

С уговорами,

С разговорами,

С горькими слезами,

С мокрыми глазами.

Шли однажды Ап и Тит,

Вдруг – комар на них летит,

Не могли они вдвоём

Сладить даже с комаром.

Налетел на них комар,

Раз – удар!

Два – удар!

Да спасибо, что пчела

Комара прогнала.

И пчела как зажужжит:

Стыдно, братья Ап и Тит!

Нет у вас обоих сил,

И комар вас победил.

Я дарю вам бочку мёда

И даю вам срок до года,

Чтоб могли вы через год

Стать сильней, чем бегемот.

Утром братья, встав с постели,

По тарелке каши съели,

Хлеба – по горбушке,

Молока – по кружке.

Мёда попросили,

Мёдом закусили.

А в обед тарелку щей,

Да погуще им налей,

Чесноком ещё приправь,

Будет мало – так добавь.

Из тарелки пар валит –

Уплетают Ап и Тит…

Дедушки и бабушки

Не играют в ладушки,

Ходят в магазины,

Носят им корзины

С овощами, фруктами,

С разными продуктами.

Год прошёл, и Ап и Тит

Стали бравыми на вид,

Кулаки у них обоих

Стали твёрже, чем гранит.

Не страшатся комаров,

Не зовут к ним докторов,

И друзья боятся

С братьями подраться,

Потому что только кит

Так силён, как Ап и Тит.

Вот какие Ап и Тит!

Вот что значит А П П Е Т И Т!

Выступление поварят.

Первый поварёнок: Есть дети, которые часто жуют,

И подряд всё в рот кладут.

А при этом важно знать,

Надо меру соблюдать.

Есть ребята, что в игре забывают о еде.

А затем придут за стол и едят, как будто слон.

Наедятся, а потом начинает клонить в сон.

Может и такое быть, что живот начнёт крутить.

Боль такая, что порой врач приходит к ним домой.

Второй поварёнок: Учёные советуют, вы ешьте в день пять раз,

При этом соблюдайте определённый час.

Между приёмом пищи часы должны пройти,

Не сутки и не двое, часа четыре – три.

А ужинать нам надо часа за полтора,

Когда нам мама скажет, что спать уже пора.

Поварята: Мы напомним правила здорового питания

Учитель : Молодцы, поварята! Напоминают нам, что есть надо в меру и стараться в одно и то же время. Надо научиться выполнять правила здорового питания.

Учитель : Давайте их вспомним:

· Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я.

· Стараться есть в одно и то же время.

· Употреблять всегда свежие продукты, овощи и фрукты.

Учитель: Существуют продукты, которые полезны людям. Это кефир, рыба овощи фрукты, ягоды и т.д. Но есть продукты, которые вредны для здоровья. Это сахар, чипсы, конфеты, газировка, шоколад в больших количествах. А так же есть продукты, которые не приносят вреда, но не являются полезными, необходимыми для здоровья. Это различные булочки, пирожки, пампушки и т.д. Все полезные продукты снабжают организм энергией, чтобы можно было двигаться, играть, заниматься, помогают организму расти, питают его витаминами. Особенно много витаминов содержится в овощах и фруктах.

Учитель : Ребята, часто ли покупают вам витамины родители? А где они их покупают? (Ответы детей)

Учитель : Не обязательно идти за витаминами в аптеку. Витамины «живут» рядом с нами.

Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский ученый - биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово вита (жизнь) с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.

- Давайте послушаем, что расскажут нам Витамины.

Выходят Витамины.

Ведущий 1

Что такое витамины
И зачем они нужны?
Мы вам всем сейчас расскажем,
Витамины ведь важны!

Чтобы зренье сохранить,
Витамин «А» нужно пить.
Он нам роста добавляет,
Волосы и ногти укрепляет!

Если быстро ты устал,
На уроках засыпал,

Витамин В:
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.

Ведущий 2
Витамины «В1» попей —
Жизнь будет веселей!

А иммунную систему
Будем все мы укреплять,
И для этого всегда
Витамин «С» принимать!

От простуды помогает
Витамин нам «С» всегда.
Он в капусте и в моркови,
В ягодах он и в лимоне!

Кости тоже укрепляй,
Витамин «Д» принимай.
Есть он в солнечных лучах,
В рыбе, яйцах, овощах!

Витаминный алфавит
Изучи ты с детства.
Чтоб ангину и рахит,
Не получить в наследство.

Витаминов очень много,
Как в них разобраться?
К доктору всегда, друзья,
Нужно обращаться!

Угадай витамин
1. Этот витамин улучшает зрение, способствует росту, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, оздоравливает кожу. (Витамин А.)
2. Этот витамин повышает сопротивляемость организма к инфекциям, влияет на наполнение и расходование энергии, укрепляет кровеносные сосуды, способствует заживлению ран, поддерживает в здоровом состоянии десны, зубы, кости, является сильным антиоксидантом. (Витамин С.)
3. Этот жирорастворимый витамин необходим для абсорбции и утилизации кальция и фосфора в желудочно-кишечном тракте. Он нужен для роста организма и особенно важен для нормального роста и развития костей и зубов у детей. Он также важен для профилактики и лечения остеопороза. (Витамин D.)
4. Этот витамин —Помогает усваивать пищу, оздоравливает кожу, активизирует жизненные силы организма, замедляет процессы старения. (Витамин Е.)

Какой витамин содержится в этих продуктах?
1. Черная смородина, шиповник, апельсин, красный перец, помидор, клюква, капуста, зеленый лук. (Витамин С.)
2. Ржаной хлеб, салат, морковь, картофель, дрожжи. (Витамин В.)
3. Яичный желток, подсолнечное масло, говяжья и тресковая печень, арахис, облепиха, шиповник, черноплодная рябина. (Витамин Е.)
4. Морковь, сливочное масло, молоко, яйцо, рыбий жир, горох, капуста, щавель, облепиха. (Витамин А.)

Почтальон. Почта! Почта! Вот вам письмо. Получите.

Ведущий 1 : Всё правильно. Школа №59. Это нам? (Зрители: «Нам») Тогда открываю. Здесь какое-то стихотворение, только последние строчки почему-то стёрты. (Как будто читает.) Нет, ничего не понимаю. Может, мне кто-нибудь поможет?

А п и Т и т. Мы, мы поможем! Мы всё знаем, всё умеем, мы самые главные. Читайте, читайте, скорей!

Ведущий 1 : Захотелось плакать вдруг –

Слёзы лить заставил …

Т и т. Я знаю, знаю, это плуг.

Ведущий 1 : Какой плуг?

Т и т. Которым пашут.

Ведущий 1 : Нет, нет, неправильно.

Набирай скорее в миску

Краснощёкую …

А п. Сосиску.

Ведущий 1 : Почему сосиску?

А п. А она очень вкусная.

Ведущий 1 : Отыскали, наконец,

И зелёный …

Т и т. Чебурец. Во!

Ведущий 1 : А это что такое?!!!

Кто, ребята, не знаком

С белозубым …

А п. Мотыльком!

Ведущий 1 : Да где же ты видел зубы у мотылька? А?

А п. Да они летают, летают каждый день, а зубы – во какие!

Ведущий 1 : (пожимает плечами).

Под кустом копнёшь немножко,

Выглянет на свет …

Т и т. Столовая ложка!

Ведущий 1: А ложка тут причём?

Т и т. Просто складно очень.

Ведущий 1 : Разве в огороде пусто,

Если там растёт …

А п. «Эльгусто»!

Ведущий 1 : А это что такое?

А п. А это кофе такой. По телевизору рекламировали как-то раз!

Ведущий 1 : Я совсем запутался, ничего не понимаю. А вы, ребята, что-нибудь поняли?

Да?! Ну, тогда, если вы догадались, о чём идёт речь, то хором, громко произнесите пропущенные слова. А то с такими помощниками я не разобрался, а, наоборот, запутался.

Захотелось плакать вдруг –

Слёзы лить заставил … (лук)

Набирай скорее в миску

Краснощёкую … (редиску)

Отыскали, наконец,

И зелёный … (огурец)

Кто, ребята, не знаком

С белозубым … (чесноком)

Под кустом копнёшь немножко,

Выглянет на свет … (картошка)

Разве в огороде пусто,

Если там растёт … (капуста)

Учитель: «Узнай по описанию»

- Но не только фрукты и овощи полезны для роста нашего организма,

«От него здоровье, сила, и румяность щек всегда,

Белое, а не белило, жидкое, а не вода» (молоко)

Если молоко поставить на сутки в теплое место, оно прокиснет и образуется, очень полезный продут для желудка - это….(простокваша)

Если простоквашу слегка подогреть, то получится продукт, который помогает нашему скелету - это (творог)

Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко,

то получится …(ряженка)

Что это за продукты? Что ещё относим к молочным продуктам?

А сейчас давайте постараемся запомнить «Светофор питания»:

1 группа Вот горит зелёный свет,

Получаем на обед помидоры и капусту,

Лук и перец самый вкусный.

Рыбу свежую и мясо. И подсолнечное масло.

Фрукты, ягоды, салат-

Всё полезно для ребят.

2 группа Жёлтый свет - это продукты,

но не овощи и фрукты.

Сыр, сметана и творог,

глазированный сырок,

привезли издалека

три бидона молока -

это всё полезно очень,

ешьте через день по очереди.

3 группа Тот, кто хочет толстым стать,

Должен целый день жевать:

Плюшки, торт, конфеты, сахар,

Мясо, жареное в масле,

Есть печенье, шоколад,

Фанту пить и лимонад,

Красный свет подметит метко –

Ешь такое крайне редко.

Ведущий 2 Стихотворение « Мы желаем вам, ребята»

Мы желаем вам, ребята,
Быть здоровыми всегда.
Но добиться результата
Невозможно без труда.
Постарайтесь не лениться:
Каждый раз перед едой
Прежде чем за стол садиться,
Руки мойте вы водой.
И зарядкой занимайтесь
Ежедневно по утрам.
И, конечно, закаляйтесь –
Это так поможет вам!
Свежим воздухом дышите
По возможности всегда.
На прогулку в лес ходите –
Он вам силы даст, друзья.

Заключение.

- Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

Я говорю вам большое спасибо за работу и хочу, что вы создали свои плакаты на тему Здоровое питание –это ….

Скачано с www.znanio.ru