Тамақтандыруды ұйымдастыру» кәсібі бойынша мамандарды дайындаудағы, оқушы мен мұғалімнің арасындағы педагогикалық ынтымақтастықты нығайтудағы, инновациялық әдістерін қолдану

КМҚК «Павлодар сервис және тамақтандыру колледжі»


АРЫНОВА
АКМАРАЛ
КАДЫРОВНА

Өндірістік оқыту шебері,
арнайы пәндер оқытушысы

Жобаның тақырыбы: 

«Тамақтандыруды ұйымдастыру» кәсібі бойынша мамандарды дайындаудағы, оқушы мен мұғалімнің арасындағы педагогикалық ынтымақтастықты нығайтудағы, инновациялық әдістерін қолдану.

Инновациялық технология – бұл жаңашылдыққа негізделген технология. Инновациялық технологиялар білім берудің сапасын жақсартады, сонымен қатар, білім беру қызметі нарығында білім беретін оқу орнының бәсекеге қабілеттілігін арттырып, қамтамасыз етеді. Білім беру процесінің ең негізгі міндеттерінің бірі – кәсіби білімі бар маманның ізденгіштік қызметі арқылы құзіреттілігін қалыптастыру.
 

Өзектілігі:

Өндірістік оқытудың инновациялық әдістері

Flipchart- бағдарламасындағы сабақ

Өндірістік оқыту сабағы

Интернет ресурстарын қолдану (бейне-роликтер, бейне фильмдер)

«Карвинг» тақырыбындағы бейне-фильм

Аспаз өнері

Оқыту презентациясы

Оқушылардың сабаққа дайындаған мини-жобалары

My test - бағдарламасында тест жұмысы (тауартану пәні)

My test - бағдарламасында тест жұмысы(жабдықтау пәні)

Электрондық ойындар

Электрондық ойындар

Арнайы пәндер апталығы

Шығармашылық шеберханада фотосуреттердің қолданылуы

«Қызықты макарондар» тақырыбындағышығармашылық шеберханадағы көрме 

Рефликсия жасау

Назарларыңызға Рахмет!!!