Поделиться
тех.оснащение.txt
?
Весы – это прибор для измерения …
-объема товара
+массы товара
-количества товара
?
Найти правильные ответы:
Метрологические требования:
+устройство
+чувствительность
-максимальная скорость взвешивания
+точность взвешивания
-наглядность показаний
?
Найти соответствие:
Метрологические требования
-надежность
+чувствительность
+точность взвешивания
+устойчивость
-наглядность показаний
-изготовление из нейтральных материалов
-скорость взвешивания
?
Найти соответствие:
Эксплуатационные требования
+надежность
-чувствительность
-точность взвешивания
-устойчивость
+наглядность показаний
-изготовление из нейтральных материалов
+скорость взвешивания
?
Найти соответствие:
Санитарно-гигиенические требования
-надежность
-чувствительность
-точность взвешивания
-устойчивость
-наглядность показаний
+изготовление из нейтральных материалов
-скорость взвешивания
?
Найти правильные ответы:
Эксплуатационные требования к весам:
-устойчивость
+наглядность показаний
-постоянство показаний
+надежность
-чувствительность
?
Перечислить требования, предъявляемые к весам:
+метрологические, эксплуатационные, санитарно-гигиенические
-антропометрические, эргономические
-социальные, экономические
?
Весы классифицируются по следующим признакам:
+по принципу действия
+по способу и месту установки
+по виду указательного устройства
-по наименованию
-по цене
?
По принципу действия различают весы:
-настольные
-шкальные
+рычажные
-гирные
+электромеханические
?
По месту и способу установки различают весы:
-цифровые электронные
-рычажные
+настольные
+передвижные
-циферблатные
+стационарные
?
По виду указательного устройства различают весы:
+циферблатные
-стационарные
+гирные
+шкально-гирные
-равноплечие
+шкальные
+цифровые
?
Требования, предъявляемые к весам:
-вид указательного устройства
-место установки
+метрологические
+санитарно-гигиенические
-принцип действия
+эксплуатационные
?
Классификация весов:
+вид указательного устройства
+место установки
-метрологические
-санитарно-гигиенические
+принцип действия
-эксплуатационные
?
Для установки ВНЦ горизонтально служит:
-масляный успокоитель
-рычаг
-шкала
-тарировочная камера
+уровень
?
Для установки стрелки ВНЦ на нулевое положение служит:
-масляный успокоитель
-рычаг
-шкала
+тарировочная камера
-уровень
?
Для установки колебания стрелки ВНЦ служит:
+масляный успокоитель
-рычаг
-шкала
-тарировочная камера
-уровень
?
Гири подразделяются на следующие группы:
+обыкновенные
-цилиндрические
+условные
-чугунные
+образцовые
?
Меры объема включают:
+алюминиевые мерные кружки
+стеклянные мерные кружки
-бокалы
+мензурки
-фужеры
?
Весоизмерительное оборудование подвергается поверке и клеймению:
-в полгода 1 раз
+в год 1 раз
-в два года 1 раз
-ежемесячно
-в квартал 1 раз
?
меры объема подвергаются поверке и клеймению:
-в полгода 1 раз
-в год 1 раз
+в два года 1 раз
-ежемесячно
-в квартал 1 раз
?
Найти правильные ответы по месту использования различают мебель:
-для выкладки товаров
-для показа товаров
+для торговых залов
-для магазинов самообслуживания
+для подсобных помещений
?
Найти правильные ответы по назначению различают мебель:
+для продажи товаров
+для расчетов с покупателями
-встроенная
-универсальная
+для хранения сумок покупателей
?
По методу продажи различают мебель:
-навесная
-неразборная
+для магазинов индивидуального обслуживания
+для магазинов самообслуживания
?
По способу установки различают мебель:
+островная
-неразборная
+пристенная
?
Эксплуатационные требования к мебели:
-удобство конструкции, стандартизацию, унификацию, типизацию
+достаточная емкость, наглядность, демонстрации, достаточная прочность
?
Эргономические требования к мебели:
-форма, пропорции, цвет
+оптимальные размеры мебели
-простота и удобство конструкции
-прочность, надежность
-экономичность в эксплуатации
?
Экономические требования к мебели:
-форма, пропорции, цвет
-оптимальные размеры мебели
-простота и удобство конструкции
-прочность, надежность
+экономичность в эксплуатации
?
Эстетические требования к мебели:
+форма, пропорции, цвет
-оптимальные размеры мебели
-простота и удобство конструкции
-прочность, надежность
-экономичность в эксплуатации
?
Типизация – это…
+отбор наиболее совершенных, отвечающих современным требованиям типов мебели
-использование при сборе различных типов мебели деталей, одинаковых по размерам, форме, конструкции
-разработка обязательных требований к типам, размерам, материалам, конструкции и качеству мебели
?
Специализация – это…
-отбор наиболее совершенных, отвечающих современным требованиям типов мебели
+использование при сборе различных типов мебели деталей, одинаковых по размерам, форме, конструкции
-разработка обязательных требований к типам, размерам, материалам, конструкции и качеству мебели
?
Унификация – это…
-отбор наиболее совершенных, отвечающих современным требованиям типов мебели
-использование при сборе различных типов мебели деталей, одинаковых по размерам, форме, конструкции
+разработка обязательных требований к типам, размерам, материалам, конструкции и качеству мебели
?
Мебель для торговых залов:
+тара-оборудование, витрины, горки, кассовые кабины
-столы для упаковки, фасовки, стеллажи, подтоварники, поддоны
?
Мебель для подсобных помещений:
-тара-оборудование, витрины, горки, кассовые кабины
+столы для упаковки, фасовки, стеллажи, подтоварники, поддоны
?
Инвентарь для вскрытия тары:
+клещи
+серповидный нож
+деревянный молоток
-кондитерские щипцы
-мусат для правки ножей
?
Инвентарь для определения качества товара:
+овоскоп-выноскоп
-савок для бакалейных товаров
-формы для показа сыпучих товаров
+щуп для сыпучих товаров
?
Инвентарь для подготовки товаров к продаже:
-томагавк
-щуп для масла и сыра
+гастрономические ножи
+нож для разруба мяса
+лопатки для зачистки бочек
?
Инвентарь витринно-выставочный, рекламный:
-корзины для бумаг
+подставки
+вазы
+корзины
?
Счетный инвентарь:
+микрокалькулятор
+губочницы
-пломбы пластмассовые
+наколки для ссеков
-пломбир
?
Инвентарь для хранения рабочего запаса товаров:
+фляги алюминиевые
-ведра оцинкованные
+лотки для кондитерских товаров
+контейнеры для овощных товаров
?
Инвентарь торговый – это…
+различные приборы и инструменты, используемые в торгово-технологическом процессе
-мусоросборники, урны для мусора, корзины для бумаг, ведра оцинкованные, щетки, швабры, веники
-огнетушители, ящики с песком, бочки с водой, противопожарные щиты с набором инструментов
-насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры, пломбы, мусаты для правки ножей, инвентарные корзины, тележки для покупателей
-контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров
?
Санитарно-гигиенический инвентарь включает -
-различные приборы и инструменты, используемые в торгово-технологическом процессе
+мусоросборники, урны для мусора, корзины для бумаг, ведра оцинкованные, щетки, швабры, веники
-огнетушители, ящики с песком, бочки с водой, противопожарные щиты с набором инструментов
-насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры, пломбы, мусаты для правки ножей, инвентарные корзины, тележки для покупателей
-контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров
?
Санитарно-гигиенический инвентарь включает -
-различные приборы и инструменты, используемые в торгово-технологическом процессе
+мусоросборники, урны для мусора, корзины для бумаг, ведра оцинкованные, щетки, швабры, веники
-огнетушители, ящики с песком, бочки с водой, противопожарные щиты с набором инструментов
-насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры, пломбы, мусаты для правки ножей, инвентарные корзины, тележки для покупателей
-контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров
?
Противопожарный инвентарь-
-различные приборы и инструменты, используемые в торгово-технологическом процессе
-мусоросборники, урны для мусора, корзины для бумаг, ведра оцинкованные, щетки, швабры, веники
+огнетушители, ящики с песком, бочки с водой, противопожарные щиты с набором инструментов
-насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры, пломбы, мусаты для правки ножей, инвентарные корзины, тележки для покупателей
-контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров
?
Вспомогательный -
-различные приборы и инструменты, используемые в торгово-технологическом процессе
-мусоросборники, урны для мусора, корзины для бумаг, ведра оцинкованные, щетки, швабры, веники
-огнетушители, ящики с песком, бочки с водой, противопожарные щиты с набором инструментов
+насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры, пломбы, мусаты для правки ножей, инвентарные корзины, тележки для покупателей
-контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров
?
Тара-оборудование, представляет собой -
-различные приборы и инструменты, используемые в торгово-технологическом процессе
-мусоросборники, урны для мусора, корзины для бумаг, ведра оцинкованные, щетки, швабры, веники
-огнетушители, ящики с песком, бочки с водой, противопожарные щиты с набором инструментов
-насос для перекачки жидкости, лестницы-стремянки, пломбиры, пломбы, мусаты для правки ножей, инвентарные корзины, тележки для покупателей
+контейнеры различной конструкции, предназначенные одновременно для транспортирования, хранения и продажи товаров
?
Научно-технический прогресс -
+единое взаимообусловленное поступательное развитие науки и техники
-система значений об объективных законах развития природы, общества и одновременному накоплению и систематизации этих знаний
-создание человеком средств труда
-определенный набор способов воздействия средств труда на предметы труда в прогрессе их превращения в готовый для потребления продукт
-совокупность взаимосвязанных кардинальных изменений в технике, технологии, науке, приводящая к обновлению производительных сил
?
Наука - это -
-единое взаимообусловленное поступательное развитие науки и техники
+система значений об объективных законах развития природы, общества и одновременному накоплению и систематизации этих знаний
-создание человеком средств труда
-определенный набор способов воздействия средств труда на предметы труда в прогрессе их превращения в готовый для потребления продукт
-совокупность взаимосвязанных кардинальных изменений в технике, технологии, науке, приводящая к обновлению производительных сил
?
Техника - это -
-единое взаимообусловленное поступательное развитие науки и техники
-система значений об объективных законах развития природы, общества и одновременному накоплению и систематизации этих знаний
+создание человеком средств труда
-определенный набор способов воздействия средств труда на предметы труда в прогрессе их превращения в готовый для потребления продукт
-совокупность взаимосвязанных кардинальных изменений в технике, технологии, науке, приводящая к обновлению производительных сил
?
Технология - это-
-единое взаимообусловленное поступательное развитие науки и техники
-система значений об объективных законах развития природы, общества и одновременному накоплению и систематизации этих знаний
-создание человеком средств труда
+определенный набор способов воздействия средств труда на предметы труда в прогрессе их превращения в готовый для потребления продукт
-совокупность взаимосвязанных кардинальных изменений в технике, технологии, науке, приводящая к обновлению производительных сил
?
Научно-технологическая революция-
-единое взаимообусловленное поступательное развитие науки и техники
-система значений об объективных законах развития природы, общества и одновременному накоплению и систематизации этих знаний
-создание человеком средств труда
-определенный набор способов воздействия средств труда на предметы труда в прогрессе их превращения в готовый для потребления продукт
+совокупность взаимосвязанных кардинальных изменений в технике, технологии, науке, приводящая к обновлению производительных сил
?
Эволюционный путь развития:
-использование принципиально новых, неизвестных ранее видов энергии, материалов
+использование известных видов техники, технологии, оборудования
?
Революционный путь развития:
+использование принципиально новых, неизвестных ранее видов энергии, материалов
-использование известных видов техники, технологии, оборудования
?
Измельчительное оборудование:
+блендеры
-МРТ
-мясорубки
-хлеборезки
+кофемолки
?
Режущее оборудование:
-миксеры
+МРТ
+маслорезки
-мясорубки
+ленточные пилы
+хлеборезки
?
Классификация измельчительно-режущего оборудования:
+в зависимости от назначения в торгово-технологическом процессе
-высокая износостойкость
-по принципы периодичности действия
-наличие предохранительных устройств
-минимальная масса
?
Требования к измельчительно-режущему оборудованию:
-в зависимости от назначения в торгово-технологическом процессе
+высокая износостойкость
-по принципы периодичности действия
+наличие предохранительных устройств
+минимальная масса
?
Перечислить измельчительное оборудование:
+кофемолки, мясорубки, блендеры, миксеры
-хлеборезки, маслорезки, МРТ, ленточные пилы, слайсеры
?
Перечислить режущее оборудование:
-кофемолки, мясорубки, блендеры, миксеры
+хлеборезки, маслорезки, МРТ, ленточные пилы, слайсеры
?
Рабочим органом кофемолки является:
-дисковый нож
-прочный и острый нож в форме изогнутой пластины
+плоские или конические ножи (жернова)
-механика
?
МРТ предназначены для нарезки:
+мясной гастрономии
-рыбы горячего копчения
-грудинки
+сыра
+овощей, фруктов
-изготовления мясного фарша
?
Сайсеры предназначены для:
-приготовления коктейлей
-приготовления фарша
+нарезки ветчины
+нарезки колбасы
-разделки мясных туш
?
Рабочий орган МРТ:
-вращающиеся ножи и неподвижные решета
-прочный острый нож в виде изогнутой пластины
+дисковый нож
?
Рабочий орган мясорубки:
+вращающиеся ножи и неподвижные решета
-прочный острый нож в виде изогнутой пластины
-дисковый нож
?
Рабочий орган блендера:
-вращающиеся ножи и неподвижные решета
+прочный острый нож в виде изогнутой пластины
-дисковый нож
?
Рабочий орган маслорезки:
-дисковый нож
-плоские или конические измельчительные диски
+рама с натянутыми струнами
?
Рабочий орган хлеборезки:
+дисковый нож
-плоские или конические измельчительные диски
-рама с натянутыми струнами
?
Рабочий орган кофемолки:
-дисковый нож
+плоские или конические измельчительные диски
-рама с натянутыми струнами
?
Назначение миксеров
+приготовление коктейлей молочных и коктейлей из мороженого и алкогольных напитков
-приготовление муссов, взбивание соусов, приготовление фруктово-ягодных, молочных или алкогольных коктейлей со льдом
-для разделывания на части замороженных рыбных, мясных брикетов, для разделывания мясных туш, пищевой кости
?
Назначение блендеров
-приготовление коктейлей молочных и коктейлей из мороженого и алкогольных напитков
+приготовление муссов, взбивание соусов, приготовление фруктово-ягодных, молочных или алкогольных коктейлей со льдом
-для разделывания на части замороженных рыбных, мясных брикетов, для разделывания мясных туш, пищевой кости
?
Назначение ленточных пил
-приготовление коктейлей молочных и коктейлей из мороженого и алкогольных напитков
-приготовление муссов, взбивание соусов, приготовление фруктово-ягодных, молочных или алкогольных коктейлей со льдом
+для разделывания на части замороженных рыбных, мясных брикетов, для разделывания мясных туш, пищевой кости
?
Упаковка – это -
+комплекс средств для защиты товара
+средство для защиты товара
-средство для дозировки товара
?
Вакуумные машины-
-упаковывают товар в специальную пленку
+создают безвоздушное пространство при упаковке
?
Термоупакованные машины-
+упаковывают товар в специальную пленку
-создают безвоздушное пространство при упаковке
?
Термоупаковочное оборудование предназначено:
+для упаковки товаров в специальную пленку
-для создания в товаре безвоздушного пространства
-для дозировки товара
?
Вакуумное оборудование позволяет:
-упаковать товар при продаже
+сохранить вкус и цвет товара
+продлить срок хранения товара
+снизить товарные потери
?
Непрерывная холодильная цепь включает звенья:
-склады
+стационарные холодильники
+холодильный транспорт
-магазины
+торговое холодильное оборудование
+бытовые холодильники
?
Применение источников холода дает температуру льда:
-21,2?
+5,+8?
-7,8,9?
?
Применение источников холода дает температуру:
Сухого льда
-21,2?
+5,+8?
-78,9?
?
Испаритель предназначен для:
+охлаждения продуктов
-сжатия паров хладагента
-превращение паров хладагента в жидкость
?
Компрессор:
-нагнетает пары хладагента в конденсатор
+в компрессоре хладагент кипит
-это резервуар, служащий сбором жидкости хладагента
-фильтрует хладагент
?
Конденсатор:
-охлаждает продукты
-в конденсаторе хладагент кипит
+в конденсаторе пары хладагента превращаются в жидкость
-конденсатор обеспечивает равномерное поступление хладагента в испаритель
?
Терморегулирующий вентиль обеспечивает:
-сбор жидкого хладагента
-кипение хладагента
-испарение хладагента
+равномерное поступление хладагента в испаритель
?
Расшифровать данный вид холодильного оборудования КХН
+Камера холодильная низкотемпературная
-Витрина холодильная среднетемпературная
?
Расшифровать данный вид холодильного оборудования ВСХ
-Камера холодильная низкотемпературная
+Витрина холодильная среднетемпературная
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
