Тесты по СБО 5 класс

Тестовое задание для учащихся 5 классов

Раздел: Питание

Ф.И. ученика___________________________________________________

1. Значение продуктов питания для здоровья человека. Проведи стрелку к правильному ответу.

ОВОЩИ                                              - является строительным материалом для

                                                             организма человека;

МЯСО                                                  - укрепляет кости, улучшает зрение, 

                                                                память;

РЫБА                                                   - богаты витаминами, улучшают

                                                                 пищеварение.

2. Кухонная посуда, приборы, приспособления, назначение. Поставь крестик в нужной строке.

3. В каком порядке нужно мыть посуду? Отметь цифрами в порядке очерёдности

         - кастрюли, сковородки

         - чайная посуда

         - вилки, ножи, ложки

         - стеклянная посуда

         - тарелки

4. Правила заваривания чая. Расставь цифры в порядке выполнения работ

         - ополосни чайник кипятком;

         - залей на половину кипятком и накрой чайник полотенцем или салфеткой;

         - положи в чайник чай из расчета 1ч.л. на 1 чашку чая;

         - чай готов;

         - через 5 минут долей до полного объёма.

5. Какие бутерброды бывают, отметь все правильные ответы

         - открытые

         - закрытые

         - раскрытые

         - комбинированные

         - простые

         - смешанные

6. Перечисли, из чего состоит яйцо.

7. Подчеркни правильный ответ. Сколько минут варят яйца.

Всмятку: 1 минуту, 3 минуты, 6 минут;

В мешочек: 3 минуты, 5 минут, 7 минут;

В крутую: 5 минут, 8 минут, 10 минут.

8. Как нужно солить яичницу-глазунью?

         - чтобы соль попала на желток;

         - чтобы соль не попала на желток.

9. Напиши, какие продукты нужны для приготовления омлета?

10. Выбери правильный ответ. После окончания кухонных работ нужно:

         - помыть посуду

         - протереть стол

         - помыть полы

         - убрать за собой всю кухню

         - вынести мусор

11. Если я опоздал к столу, то:

         - быстро сяду за стол;

         - извинюсь, и сяду за стол;

         - извинюсь и уйду.

12. Разговор за столом:

         - нельзя говорить о чем-то плохом;

         - надо есть молча;

         - говорю обо всем.

13. Правила приема пищи. Поставь крестик в нужной строке.