Типы химических реакций в органической химии

  • Презентации учебные
  • ppt
  • 08.09.2020
Публикация в СМИ для учителей

Публикация в СМИ для учителей

Бесплатное участие. Свидетельство СМИ сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Урок-презентация в 10 классе
Иконка файла материала Типы химических реакций в органической химии.ppt

Типы
химических реакций
в органической химии

Учитель химии МОУ Лицей № 40» Аммалайнен А.В.

Цель урока:


Ознакомиться с основными типами реакций в органической химии, раскрыть способы разрыва ковалентной связи в органических соединениях, выяснить, что такое электрофил и нуклеофил.

Задачи урока:

Вспомнить типы химических реакций и связать их с органической химией.
Расширить кругозор о механизмах химических реакций.
Знание техники безопасности, воспитание аккуратности, бережного отношения к химическим реактивам.

План урока:

Основные понятия о реакциях.
Особенности органических реакций.
Понятие о механизме реакций.
Классификация органических реакций.
- по конечному результату;
- по числу участвующих частиц;
- по механизму разрыва связи.
Закрепление.
Домашнее задание.
7. Контрольные вопросы (тест).

Что подразумевают под химической реакцией?

Процесс превращения веществ, сопровождающийся изменением их состава и (или) строения, называется химической реакцией

Почему не ставят знак равенства в органических реакциях?

Символ равенства «=» совпадает с символом двойной связи, поэтому его заменяют стрелкой «→»

CH2=СH2 + Br2 → CH2Br – СH2Br

Какие характеристики можно дать химической реакции?

По числу вступивших и образующихся веществ:
разложения, соединения, замещения, обмена;
По тепловому эффекту:
экзотермические и эндотермические;
По обратимости:
обратимые и необратимые;
По однородности среды:
гомогенные и гетерогенные;

Характеристики химических реакций:

По изменению степеней окисления:
окислительно-восстановительные;
без изменения степеней окисления
По использованию катализатора:
каталитические, некаталитические;
По инициирующей энергии:
электрохимические, термохимические, фотохимические и радиационные;
По механизму:
радикальные и ионные.

Классификация реакций по числу частиц, участвующих в элементарной стадии

Мономолекулярные
А → В + …
Бимолекулярные
А + В → С + …
Тримолекулярные
А + В + С → D + …
Тетрамолекулярные
А + В + С + D → Е + …

Отличительные особенности органических реакций:

В реакциях органических соединений, как правило затрагивается только часть молекулы и её основная конструкция (углеродный скелет) сохраняется.
Например:
CH2=СH2 + Н2О → CH3–СH2ОН

Al2S3 + 6H2O → 2Al(OH)3 +3H2S

Отличительные особенности органических реакций:

2. Большинство органических реакций протекают медленно и обычно не завершаются полностью вследствие их обратимости.
Например:

СH3–COOH + HO–C2H5 СH3–CO–O–C2H5 + H2O

Отличительные особенности органических реакций:

3. Многие органические реакции включают несколько элементарных стадий:

Механизм химической реакции:

Реакции:
простые (элементарными),
сложные.

Общая скорость сложной химической реакции определяется скоростью её наиболее медленной (лимитирующей) стадией.

Классификация органических реакций:

по конечному результату реакций (на основе сопоставления строения исходных и конечных продуктов);

по минимальному числу частиц, участвующих в элементарной реакции:

по механизму разрыва ковалентных связей в реагирующих молекулах.

Сравнительная таблица типов химических реакций в

Неорганической химии

Органической химии

Разложения

Отщепления или элиминирования

Соединения

Присоединения

Замещения

Обмена

-

Аллотропии

Изомеризации

Реакции присоединения:

А + В → С
а) Гидрирования

СН2 = СН2 + Н2 СН3 – СН3

б) Галогенирования

СН2 = СН2 + Вr2 CH2Br – CH2Br

Правило Марковникова

Атом водорода
присоединяется к наиболее,
а атом галогена или гидроксогруппа
к наименее
гидрированному атому углерода
при кратной связи

Реакции присоединения:

в) Гидратации

CH2 = CH2 + HOH CH3 – CH2 – OH

г) Гидрогалогенирования

CH2 = CH2 + HBr CH3 – CH2 – Br

д) Полимеризации

nCH2 = CH2 ·(·CH2 – CH2·)·n

Виды реакций присоединения:

+Н2 – гидрирование;
+Н2О – гидратация;
+Г2 – галогениерование;
+НГ – гидрогалогенирование;
nА → (А)n – полимеризация, поликонденсация.

Реакции отщепления:

А → В + С + …
а) Дегидрирования

СН3 – СН3 СН2 = СН2 + Н2

б) Дегалогенирования

CH2Br – CH2Br + Ca СН2 = СН2 + CaВr2

Правило Зайцева

Атом водорода отщепляется
от наименее гидрированного,
а галоген или гидроксогруппа
там где находятся,
атома углерода.

Реакции отщепления:

в) Дегидратации

CH3 – CH2 – OH CH2 = CH2 + H2O

г) Дегидрогалогенирования

CH3 – CH2 – Br + KOH CH2 = CH2 + KBr + H2O

д) Деполимеризации

·(·CH2 – CH2·)·n nCH2 = CH2

Виды реакций разложения:

- Н2 – дегидрирование;
- Н2О – дегидратация;
- Г2 – дегалогениерование;
- НГ – дегидрогалогенирование;
(А)n → nА – деполимеризация, деполиконденсация.

Реакции замещения:

АВ + С → АС + В

CH3CH2Cl + KOH(водный) CH3CH2OH + KCl

CH3–CH2–CH2–CH2–CH3 + Br2

CH3–CH2–CH2–CH2–CH2–Br + HBr

Реакции изомеризации или перегруппировки:

А → В

Реакции окисления и восстановления:

Классификация реакций по механизму разрыва связей

Гомолитические

2. Гетеролитические

Радикальные реакции:


Реакции в которых происходит гомолитический разрыв связей и образуются свободнорадикальные промежуточные частицы.

Свободнорадикальное замещение – SR


S – substitution – замещение

R – radical – радикал

CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl

УФ-свет

Промежуточные стадии:
Cl2 → 2Cl· (на свету)
Cl· + H–CH3 → HCl + ·CH3
·CH3 + Cl2 → CH3Cl + Cl·
и так далее.

Свободнорадикальное присоединение – АR

А – addition – присоединение

R – radical – радикал

n CH2=СH2 → · (· CH2–СH2·) ·n

Промежуточные стадии:
R· - инициатор
R· + СН2=CН2 → R··СН2–СН2· рост цепи
R··СН2–СН2· + СН2=CН2 →
→ R··СН2–СН2··СН2–СН2· и т.д.

Ионные реакции:


Реакции, в которых происходит гетеролитический разрыв связей и образуются промежуточные частицы ионного типа.

Электрофильные реакции

Электрофильной называется реакция, в которой молекула органического вещества подвергается действию электрофильного реагента.

Электрофилы (любящие электроны)

H+,
CH3+ и другие карбокатионы,
NO2+,
ZnCl2,
AlCl3.

Электрофильное замещение: SЕ (substitution electrofile)

C6H6 + NO2+ → C6H5NO2 + H+        

(электрофил - NO2+) катион NO2+ образуется в смеси конц. кислот HNO3 и H2SO4.

Электрофильное присоединение: АЕ (addition electrofile)

CH2=CH2 + Hδ+Clδ- → CH3CH2Cl        
 (электрофил - H+ в составе HCl)
Стадии:
I. (медленная)
CH2=CH2 + HCl → CH3CH2+ + Cl-  
II. (быстрая)
CH3CH2+ + Cl- → CH3CH2Cl      

Нуклеофильные реакции

Нуклеофильной называется реакция, в которой молекула органического вещества подвергается действию нуклеофильного реагента.

Нуклеофилы (любящие ядро)

OH-, Cl-, Br-, CN-, H2O, CH3OH, NH3.

CH2=CH2, CH2=CH–CH=CH2, C6H6

Нуклеофильное замещение: SN (substitution nucleofile)

Нуклеофильное присоединение: АN (addition nucleofile)

Отщепления = Элеминирования

CH3 – CH2 – CH – CH3 + NaOH
ן
Br
2 – бромбутан

→ CH3 – CH = CH – CH3 + NaBr + H2O
(цис.транс.) бутен-2

спирт

Радикальные и ионные реакции

Присоединение

Замещение

Свободноради-кальное

АR

Свободноради-кальное

SR

Электрофильное

АE

Электрофильное

SE

Нуклеофильное

АN

Нуклеофильное

SN

Определите механизм реакций:

CH4 + Br2 → CH3Br + HBr

УФ-свет

SR

CH3–CH=CH2 + HI →
CH3–CHI–CH3

раствор

AE

CH3–CH2–Cl + KOH →
CH3–CH2–OH + KCl

раствор

SN

Домашнее задание:

§ 8
упражнение 1 стр. 47

§ 9
упражнение 4 стр. 54

Контрольные вопросы

1. В соответствии с конечным результатом данная реакция



является . . .
Ответ 1 : реакцией присоединения Ответ 2 : реакцией разложения Ответ 3 : реакцией замещения Ответ 4 : реакцией изомеризации

Контрольные вопросы

2. Какие типы реакций представлены в схеме превращений:






Ответ 1 : I - присоединение; II - разложение Ответ 2 : I - разложение; II - замещение Ответ 3 : I - присоединение; II - замещение Ответ 4 : I - замещение; II - присоединение

                                                                             <>

Контрольные вопросы

3. Укажите реакции замещения в следующей схеме превращений:

                                                                   <>

Ответ 1 : I, II Ответ 2 : I, II, V
Ответ 3 : II, IV Ответ 4 : III, V

Контрольные вопросы

4. Как изменяется степень окисления атома углерода при горении метана:

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O ?

Ответ 1 : +4 на -4 Ответ 2 : -4 на +4 Ответ 3 : -2 на +4 Ответ 4 : -4 на +2

Контрольные вопросы

5. По какому механизму идет реакция:

CH3CH2Br + NaOH → CH3CH2OH + NaBr ?

Ответ 1 : нуклеофильное присоединение Ответ 2 : электрофильное замещение Ответ 3 : нуклеофильное замещение Ответ 4 : радикальное замещение